Festival des Utopies Concrètes - Plantes, graines et matériaux à donner dans votre quartier La Nef .: Accueil :. Votre partenaire financier pour une économie plus humaine Les légumes perpétuels Voici une curieuse façon de cultiver un potager mais que les futés du jardinage adopteront volontiers. Parmi les légumes, un certain nombre peuvent survivre plusieurs années et continuer à produire pendant de longs mois. Plus besoin de labourer, semer et conserver la récolte ! Rustiques, ils peuvent pousser partout en France, parmi les fleurs ou le potager pourvu que l’endroit soit ensoleillé. Les légumes perpétuels sont souvent proches des espèces sauvages aussi leur saveur souvent typée fait le bonheur des gourmets. 1 - L’oignon rocambole (Allium cepa var proliferum) On le dit perpétuel car vous n’avez pas besoin d’arracher la plante pour consommer les bulbes et il reste en place de nombreuses années. Les tiges vertes de 50 cm à 1 m de haut, remplacent agréablement le poireau ou la ciboule. v Au printemps ou à l’automne, plantez ses bulbilles ou semez les graines, dans une terre plutôt sableuse et humide, à exposition ensoleillée, ou bien en pot pour orner terrasses et balcons.
Le projet | Projet Vergers Urbains Le projet consiste à développer le concept de ville comestible, où chaque espace vert a une utilité autre que d’être regardé, où chaque espace public laisse place à une appropriation collective et non exclusive, où les « délaissés » ne le sont plus et font l’objet d’une valorisation « comestible ». Le développement de vergers urbains sera une des composantes fortes du projet et consiste entre autre à redonner place aux arbres fruitiers en ville : pommiers, poiriers, noisetiers, noyers, etc. et les rendre accessibles à tous, au cœur de la ville. Les objectifs L’apport des vergers sera multiple, il va au delà de l’apport nutritionnel : ·Produire localement de la nourriture; ·Sensibiliser à l’alternance des saisons, développer un nouveau rapport à la nature et à ses ressources, y compris en milieu urbain dense; ·Développer les rencontres, les échanges, autour des moments de plantation et des récoltes; ·Qualifier l’espace, apporter le végétal au coeur de la ville; Les moyens
Des jardins en mouvement Dans certaines villes, comme New York, la mode est aux jardins sur les toits. Ou encore aux ruches, produisant leur propre miel. Et si les jardins choisissaient désormais comme terrain de jeu les transports publics, et pouvaient ainsi se déplacer? Un paysagiste espagnol, dénommé Marc Granen et installé dans la région de Bescano, semble avoir trouvé la solution. La technologie, Phyto Kinetic, s’appuie sur une mousse hydroponique beaucoup plus légère que de la terre, ce qui permet de ne pas trop alourdir le toit.
Solaseeds & Gabi Sem' : Dons et trocs de Semences Paysannes Reproductibles, graines de légumes bio (variétés anciennes), fleurs, aromatiques - graines à partager sur graines-solaseeds.com Les Petites Herbes » Quelques fleurs rencontrées lors de la sortie botanique du 22 juillet 2012 au Domaine national de Saint-Cloud, leurs vertus culinaires et médicinales La sortie du 22 juillet dernier au Domaine national de Saint-Cloud a eu lieu sous un soleil radieux ! La promenade s’est déroulée le long d’un coteau exposé plein sud. Il est laissé en friche, pour n’être fauché que tardivement, ce qui permet aux plantes de grainer et donc de se ressemer. Voici quelques plantes que nous avons rencontrées, avec pour chacune d’elle ses vertus culinaires et/ou ses propriétés médicinales (les informations proviennent de l’ouvrage Plantes sauvages comestibles, S.G. l’Achillée millefeuille (Achillea millefolium L.), famille des Astéracées vertus culinaires : feuilles et boutons floraux: Les feuilles basales fraîches (mars-avril), les feuilles tendres sous l’inflorescence (jusqu’en septembre) et les boutons floraux (en mai-juin) parfument plats de légumes et salades. fleurs: On se sert des fleurs pour aromatiser le sucre et on tartine le pain de sève sucrée cuite. propriétés médicinales: C’est un anti-inflammatoire du tube digestif, sédatif, dépuratif et tonique.
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