Fondant à la crème de marrons et au chocolat : Recette de Fondant à la crème de marrons et au chocolat Ingrédients (pour 8 personnes) : - 500 g de crème de marrons vanillée- 100 g de chocolat noir dessert (à 61 ou 65% de cacao)- 3 oeufs- 100 g de beurre + 10 g pour le moule Préparation de la recette : Préchauffer le four à thermostat 5 (150°C).Faire fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre. Lisser le mélange.Ajouter à la crème de marron en fouettant. Battre les oeufs entiers, et incorporer progressivement au mélange en remuant très vivement pour obtenir une préparation homogène.Verser dans un moule à gâteau beurré et fariné.Cuire entre 20 et 30 minutes (toujours à 150°C): à chacun de calibrer sa cuisson... Pour moi, il est toujours ressorti fondant du coeur jusqu'aux bords! Remarques : A l'origine c'était une recette pour une bûche de Noël...
Bon moelleux au chocolat, Recette Ptitchef Moelleux à l'intérieur, bref le top ! Type de recette: GoûterNombre de parts: 8 partsTemps de préparation: 20 minutesTemps de cuisson: 10 minutesPrêt en: 30 minutesDifficulté: Facile Ingrédients: 3 œufs 2 tasses a cafés de sucre 1 tasse a cafés de farine 1 tablette de chocolat noir 150g de beure Préparation: Etape 1: Fait fondre le chocolat au bain marie Etape 2: Une fois le chocolat lisse rajouté le beurre Etape 3: Le temps que le chocolat et le beurre fondent mélanger dans un saladier les œufs et le sucre Etape 4: Une fois que le chocolat et le beurre son fondu au bain marie mettre dans le mélange sucre œufs Etape 5: Mélanger le tou mettre dans un moule à fondant Et ses prêt Observations: Très bon quand on a des invite pour anniversaire. Questions: Vidéo associée Error loading player: No playable sources found Recette similaires Recettes Articles connexes Les cookies nous permettent d'offrir nos services.
Quiche poireaux, chèvre lardons : Recette de Quiche poireaux, chèvre lardons Accueil > Recettes > Quiche poireaux, chèvre lardons Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette Cette recette a reçu Avec 259 notes et avis l de lemanya74 • 1 mai à 10h24 Excellente quiche. x de xochachou • 13 avril à 10h15 Un pur régal ! c de couoinade • 1 février à 16h55 C'est divin excellent à refaire ! de Grainedemaman • 15 janvier à 10h37 Un régal ! de Natigeisha974 • 21 novembre 2017 à 18h06 Testée sans lardons, excellent ! de labrune9 • 1 novembre 2017 à 13h36 Un délice ! de Steluna • 26 octobre 2017 à 14h52 Très bonne recette, excellente ! de lamissmarjo • 24 octobre 2017 à 21h19 Excellent de Estelleicart • 8 août 2017 à 20h25 Recette excellente !!! de Jose_Pesquet • 23 juillet 2017 à 13h20 Délicieux de CamoMX • 30 mai 2017 à 21h38 Miam ! de Laura_Lagorse • 22 mai 2017 à 22h52 Super recette, la quiche est vraiment très bonne ! j
Les Cookies Je tiens cette recette d'une grand mère américaine, (nanny pour les intimes) lors d'un voyage linguistique aux Etats-Unis il y a de cela bien longtemps, (1992!!). Je l'ai toujours gardée précieusement car elle est pour moi la meilleure que j'ai pu trouver! Les cookies sont croustillants à souhait (grâce aux flocons d'avoine) et fondants à l'intérieur. Le mélange du chocolat noir ET du chocolat au lait est divin! On peut tout à fait préparer des boules de pâte à l'avance et les congeler crues. De cette façon il ne reste plus qu'à les cuire directement surgelées, la durée de cuisson étant ainsi légérement plus longue. Recette des cookies: -225g de beurre doux à température ambiante -225g de sucre -190g de vergeoise brune -2 oeufs -1 cuillerée à soupe de vanille liquide -300g de farine -200g de flocons d'avoine réduits en poudre (au mixer) -1/2 cuillerée à café de sel -1/2 cuillerée à café de levure chimique -1 cuillerée à café de bicarbonate de soude -100g de pépites de chocolat au lait
Recette de Fondant au chocolat : la meilleure recette 1 Commencez par sortir le beurre du réfrigérateur afin qu'il ramollisse. Si vous avez oublié, il suffit de le passer au micro-ondes pendant une dizaine de secondes, il vous sera plus facile de le travailler par la suite. 2 Dans une casserole, cassez le chocolat en morceaux auxquels vous ajoutez 3 cuillères à soupe d'eau et mettez le tout à fondre à feu moyen au bain-marie (dans une casserole plus grande remplie d'eau). 3 Pendant ce temps, dans un saladier, vous travaillez, à l'aide d'une cuillère en bois, le beurre mou en pommade, auquel vous ajoutez le sucre en poudre. Continuez de remuer jusqu'à ce que le mélange devienne léger et onctueux. Vous pouvez aussi vous aider d'un batteur électrique, plus efficace pour obtenir la consistance désirée. 4 Ajoutez les œufs un à un en alternant avec la farine. Conseil : il faut remuer et bien travailler la pâte entre chaque œuf et chaque apport de farine, jusqu'à incorporation complète de ces éléments dans la pâte.
Mousse aux marrons : Recette de Mousse aux marrons Accueil > Recettes > Mousse aux marrons Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette Cette recette a reçu Avec 13 notes et avis de Billybobat • 30 septembre 2017 à 16h56 Tout simplement délicieux ! b de blueeyes57 • 15 janvier 2017 à 10h39 Je me suis inspirée de cette recette : j'ai utilisé une boite de crème de marrons (500 g) et pas de sucre roux. Lire la suite de Regis_105 • 6 novembre 2015 à 17h41 Un vrai délice en quelques minutes et sans cuisson. de bambou98 • 15 mars 2014 à 17h35 J'ai mis 175 g de sucre et c'est encore très sucré. m de matcho34 • 12 novembre 2013 à 18h38 Très bon. de Dallas01 • 21 septembre 2013 à 15h09 Je rejoins les autres commentaires, c'est tout simplement très bon quand on aime les marrons ! f de flob1306 • 10 février 2013 à 20h05 Délicieux !!! de bejy • 18 janvier 2013 à 18h40 de Sabine_1116 • 8 avril 2011 à 1h09 Tout simplement délicieux! de mimicraca • 14 février 2011 à 11h42 v k
Recette fondant au chocolat facile et rapide Étapes 1. Préchauffez le four à th 6 (180°) et tapissez un moule à manqué de papier sulfurisé. 2. Cassez les 200 g de chocolat dans une grande jatte, ajoutez le beurre en morceaux et faites fondre au bain-marie ou au micro-ondes. 3. 4. 5. 6. Le bon accord vin Type de vin : Vin doux naturelCouleur du vin : rougeAppellation : Un mauryRégion : Languedoc-Roussillon Conseils Vous pouvez préparer le fondant la veille et le laisser reposer une nuit au frais avant de le recouvrir du glaçage afin qu'il soit plus ferme à la découpe. Afin d'accompagner au mieux ce fondant au chocolat, découvrez notre recette de crème anglaise maison à réaliser au micro-ondes !
Mousse au chocolat facile : Recette de Mousse au chocolat facile Accueil > Recettes > Mousse au chocolat facile Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette Cette recette a reçu Avec 996 notes et avis p de pupouce • 14 mai à 12h19 Excellent :-) sucre pas obligatoire et j'ajoute un peu de café ! o de owenrudy • 12 mai à 3h53 Tout simplement génial bien compacte bien mousseuse pas trop sucré la perfection excellente ! de Nesrinehs • 11 mai à 8h13 Recette délicieuse ! Simple, léger, facile, efficace, une très bonne recette ! s de sandcho • 17 avril à 11h02 Bonne recette mais je double les quantités d'oeufs et de sucre vanillé car pas assez de mousse au chocolat pour moi, il faut dire que nous sommes des gourmands.!! Lire la suite de Bren_1 • 8 avril à 9h27 Dommage que cette recette arrivé en première dans les classements. de PerrineR49 • 26 mars à 11h17 Bonne recette, facile ! de GAW69 • 25 mars à 12h04 de Kyky91 • 21 mars à 16h26 Très bonne mousse ! de Annamanon • 17 mars à 21h40 a h
Gâteau au chocolat fondant Il y a un mois , j'ai acheté le livre de Michel et Augustin " Devenez l'expert du gâteau au chocolat ", c'est tout un programme, 18 recettes différentes à tester . En plus çà faisait un temps fou que je n'avais pas acheté de livre de cuisine ( bel exploit !!! ) celui là me paraissait ludique , me tentait et aussi bien trop longtemps que je n'avais pas cuisiné un aussi bon fondant au chocolat .... J'ai mis du temps à trouver la recette par laquelle j'allais commencer mes essais , finalement j'ai opté pour " le gâteau fondant au chocolat d'origine " . pour 6 personnes : moule à cake en métal de 22 cm de long 200gr de chocolat noir180 150 gr de beurre ( çà me parait suffisant ) 100 gr de sucre de canne 75 gr de farine ( au choix blé ou épeautre mais pas complète ) 2 pincées de fleur de sel 4 oeufs Préchauffez le four à 180°C Faites fondre au bain-marie le chocolat et le beurre coupés en morceaux . Dans un saladier mélangez la farine , le sucre et la fleur de sel .
Crème anglaise réussie, onctueuse à souhait : Recette de Crème anglaise réussie, onctueuse à souhait Accueil > Recettes > Crème anglaise réussie, onctueuse à souhait Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette Cette recette a reçu Avec 384 notes et avis de Martinegreiner57b • 13 mai à 16h38 Très bonne recette faite aujourd'hui. de ShalaShalinu • 12 mai à 11h35 Je suis déçu sur le coup. Lire la suite de Pascuan • 7 mars à 17h28 Crème délicieuse ! y de yoh1983 • 4 mars à 4h41 J'ai suivi les conseils de la plupart des gens et je n'ai pas mis de maïzena,par contre j'ai fait un petit peu trop chauffé la préparation,résultat,la texture n'est pas aussi bien qu'elle ne devrait,mais sinon très bonne,merci pour la recette. de Cooky67 • 2 mars à 7h09 Délicieux ! l de laure1401 • 22 février à 1h17 Délicieuse c de confituredorange31 • 8 février à 17h22 Je la trouve excellente. de Rodolphe50 • 24 décembre 2017 à 14h14 Superbe recette v de vanesse74 • 6 novembre 2017 à 18h31 Excellente s de sophie61250 • 8 octobre 2017 à 14h59
Gâteau au chocolat craquant Cela faisait un petit moment que je ne vous avez pas proposé une nouvelle recette à base de chocolat. Comme un peu de réconfort est le bienvenu en ce moment, voici donc ce gâteau au chocolat craquant qui a conquis toute ma petite famille. C’est sur le blog Complot dans la cuisine que j’ai déniché cette petite pépite dont la recette est tirée du magazine « Vital Food ». Riche en chocolat, ce gâteau a la particularité d’être craquant à l’extérieur et fondant à l’intérieur. Il a vraiment fait l’unanimité à la maison. 300 g de chocolat (noir)125 g de beurre100 ml de crème (liquide)100 g de sucre4 oeufs40 g de farine50 g de sucre (glace) Pour la déco 1 c. à soupe de sucre (glace) Préchauffer le four à 180°C. Le sel étant un exhausteur de goût, j’ai utilisé un mélange de beurre doux et de beurre salé, mais cela reste bien sûr facultatif.
Gâteau au chocolat Suzy de Pierre Hermé Ce gâteau a été inventé par une amie de Pierre Hermé, Suzy Palatin, une cuisinière hors pair, qui a écrit de nombreux livres. Pour Pierre Hermé ce gâteau fût une révélation, il le qualifie comme étant “extraordinairement bon et très simple à confectionner” ce qui est en effet bien le cas ! Il se prépare en un tour de main et est une petite bombe GUSTATIVE (et calorique :p) Vous m’en direz des nouvelles… RECETTE GÂTEAU AU CHOCOLAT SUZY DE PIERRE HERMÉ(issue du livre « Mes desserts au chocolat- Pierre Hermé INGRÉDIENTS (pour 8 à 10 personnes) :Pour le gâteau au chocolat : – 250 g de chocolat noir amer 70% (de préférence du Guanaja de Valrhona )* finement haché) – 250 g de beurre doux à température ambiante – 200 g de sucre – 4 gros œufs à température ambiante – 70 g de farine MATÉRIEL INDISPENSABLE :– Un moule rond de 23 à 24 cm de diamètre – Du papier sulfurisé– Un batteur à main ou un robot muni d’un fouet – Une grille à pâtisserie Préparation : Préchauffez le four à 180°C WordPress: