Le logiciel AMAPY en image | Portail pour toutes les AMAP Pour accéder aux différentes vidéos explicatives, cliquez sur l'image disponible sous chaque question. Puis-je gérer le détail du contenu de mes paniers ? Puis-je envoyer une newsletter ? Y a-t-il un document de synthèse pour les personnes qui préparent les paniers ? Puis-je suivre mes statistiques de vente ? Puis-je dupliquer la composition des paniers sur mes autres lieux de distribution ? Et si j'ai besoin d'une nouvelle fonctionnalité ?
76 Les autres AMAP de Haute-Normandie Map Data Map data ©2015 GeoBasis-DE/BKG (©2009), Google Map DataMap data ©2015 GeoBasis-DE/BKG (©2009), Google Map Satellite AMAP du Havre Panier & Caux "paniers & caux" est la première AMAP créée au Havre.Les engagements se font pour un an, pour la période de mai à avril.Le prix des paniers est de 13€.Il y a possibilité de se grouper à deux pour acheter un panier. Des journées conviviales sont organisées sur le lieu de production du maraîcher. Année de création : 2005. AMAP Caux'inelle d'Yvetot AMAP des plateaux nord de Rouen Notre AMAP couvre le plateau Nord de L’agglomération de Rouen soit les communes de Bihorel, Bois-Guillaume, Mont St Aignan, Isneauville, etc. Année de création : 2008. 2 distributions par semaine (le mardi et/ou le jeudi) Cotisations semestrielles de 6 euros Les paniers laitiers, fruitiers et maraîchers non récupérés sont remis au SECOURS POPULAIRE Pour plus de renseignements, vous pouvez soit consulter notre blog, soit nous contacter par mail.
Créer un marché de producteurs bio et locaux Acheter directement aux producteurs permet de mieux comprendre ce que nous trouvons dans notre assiette, comment cela est produit et par qui. Toutefois, s'il faut faire le tour des fermes pour faire ses courses, cela n'est ni pratique, ni écologique ! Qu'est-ce qu'un marché de producteurs bio et locaux ? De nombreuses communes organisent un marché spécifique pour les producteurs bio locaux, permettant de trouver en un même lieu les fruits, les légumes, le pain, les produits laitiers, la viande… Cela entraîne des gains de temps et de déplacements. Ces marchés fournissent également la possibilité de découvrir et déguster sur place les produits proposés et produits localement. Plusieurs études dans différents pays ont démontré qu'un repas moyen parcourait en moyenne 3.000 kilomètres, soit 25% de plus qu’en 1980. Quel impact sur le territoire ? En créant un marché de producteurs bio et locaux, vous : Comment mettre en place un marché de producteurs bio et locaux ? Ils l'ont fait !
Comment devenir un maraîcher bio ? Découvrir le maraichage bio Le terme maraîchage existe depuis le XIXe siècle et provient du mot « marais ». On utilise aussi le mot horticulture qui désigne la branche de l'agriculture comprenant la culture des légumes, des petits fruits, des fleurs, des arbres et arbustres d'ornement. Le maraîchage est un type d’agriculture dont le premier objectif est de fournir des productions agricoles directement vendables au consommateur final. Une production maraichère peut etre produite sur de grandes surfaces ou des petites, pleins champs ou sous serre. Elle peut être vendue à des transformateurs, des intermédiaires et sur les marchés. Un maraîcher bio travaille sur la biodiversité et les méthodes alternatives à l’utilisation de produits phytosanitaires. Ce métier est accessible aux femmes et aux hommes. Quelle formation pour le maraîchage ? Les Centres de Formation Professionnelle et de Promotion Agricole et Agroalimentaire (CFPPA), proposent des formations continues. Combien peut on gagner ?
Comment faire une étude de marché ? Pour préparer votre questionnaire, vous devrez aborder différents thèmes : La nature et les tendances du marché,la clientèle cibléeet enfin la concurrence. Nature et tendances du marché Ce sont des éléments que vous devez cerner dans votre étude de marché. Pour ce faire : Identifiez bien le type de marché sur lequel vous vous positionnez. N’oubliez pas qu’une bonne connaissance du marché est indispensable pour pouvoir réagir et s’adapter à ses éventuelles évolutions. La clientèle ciblée L’identification de vos clients est un élément fondamental de votre projet. La concurrence Il est indispensable lorsque l’on crée son entreprise ou que l’on rédige son business plan de garder à l’idée qu’il existe une multitude d’autres acteurs sur le marché. Identifierles concurrents actuels mais aussi les concurrents potentiels et les nouveaux entrants. La collecte de données se fait grâce à des méthodes d’enquête : sur le terrain ou en ligne. L’étude de terrain L’étude en ligne
Formations en agriculture biologique, maraîchage bio et jardinage biologique La-Charte-nationale-d-engagement La Charte nationale d’engagement des producteurs fermiers Les représentants d’associations de producteurs fermiers réunis à Dijon en 1998 ont retenu 8 points de convergence à l’identification des producteurs fermiers : 1. Les producteurs fermiers sont des agriculteurs en activité, inscrits à la Mutualité Sociale Agricole. 2. Ils sont producteurs et transformateurs de leur matière première et vendeurs de leurs produits. 3. La matière première principale et discriminante du produit est issue exclusivement de leur ferme. Une formation pour devenir maraîcher bio Cet après-midi-là, ils sont une dizaine de stagiaires à s'activer sur la ferme du lycée agricole de Suscinio, qui à la récolte, qui au conditionnement du chou vert ou de la mâche. Hommes et femmes, âgés de 25 à 50 ans, ils ont tous en commun d'envisager, à plus ou moins brève échéance, de devenir agriculteur, en s'installant en maraîchage bio. Et sont les premiers à suivre une formation mise en place en octobre dernier par le centre de Kerliver, à Hanvec. "C'est une formation de niveau IV, qui leur donnera accès aux aides à l'installation", explique Hervé Guyot, le directeur du centre de Kerliver. Miser sur la qualité En 10 mois, cette formation leur donnera aussi toutes les clés pour réussir. Un rêve vieux de 20 ans Agé de 49 ans, Marc Méquignon l'avoue volontiers, l'idée de s'installer en légumes bio lui trotte dans la tête depuis une bonne vingtaine d'années. L'exploitation du lycée de Suscinio
Les producteurs Lorrains Terres Lorraines - La ferme des fruitiers MAISON DE LA MIRABELLE Famille GRALLET DUPIC 54290 ROZELIEURES Eau de vie, liqueur, Whisky En savoir plus C'est en 1895 que Michel GRALLET, fils d'Amable et Ophèle GRALLET plante ses premiers Mirabelliers à Rozelieures, situé entre Nancy, Lunéville, Baccarat et Epinal. Son fils Jean développe le Verger et installe un atelier de Distillation. En 1973, après des études d'ingénieur agronome, Hubert GRALLET et son épouse Anne-Marie reprennent l'affaire familiale et instaurent le marché de Vente des Eaux de Vie et Liqueurs en direct de la propriété. En 2002, Hubert et Anne Marie, rejoints par leur fille Sabine et son époux Christophe DUPIC, ont l'idée innovante de créer une Maison pour la Mirabelle, ceci afin de promouvoir le fruit de leur terroir et de faire partager leur passion au public. Puis les innovations s'accélèrent avec : - la ligne de Parfums et Cosmétiques l'Or du Verger chère à Anne-Marie Grallet, inspirée de la Fleur de Mirabellier et de l'Amandon du noyau de Mirabelle.
Le passage à l’agriculture bio facilité ! | Alimentation bio et développement durable La demande de produits alimentaires bio, dépasse l’offre… Les distributeurs de paniers de fruits et légumes bio le ressentent et peinent parfois à trouver un fournisseur qui réponde à leurs exigences. Face à cette croissance (10% par an), le secteur agricole peine à se convertir vers l’agriculture biologique, tant les écueils sont nombreux. Bonne nouvelle ! Sous l’impulsion de l’Agence bio, le ministère de l’agriculture et de la pêche annonce un déplafonnement des aides pour les agriculteurs désireux de passer d’une agriculture conventionnelle à une agriculture bio.Objectif : Trippler les surfaces converties à la bio d’ici 2012. L’autre bonne nouvelle On espère que ces mesures porteront leurs fruits… bio bien évidemement ! A lire autour de Le passage à l’agriculture bio facilité !
BS54-Bienvenue saveurs 54-Saveurs Paysannes-Points de vente-Magasins fermiers Les producteurs se sont regroupés et ont ouvert des magasins de proximité présentant une gamme diversifiée de produits de la ferme. Au plus près de chez vous, un magasin de produits fermiers vous attend *A Coyviller, à 5 km de Saint Nicolas de Port , « la Ferme des fruitiers » contact au 03.83.46.74.55 Ouverture : Lundi Mardi 14h à 18h30 / Mercredi Jeudi Vendredi de 10h à 12h - 14h à 18h30 / Samedi de 9h à 12h - 14h à 18h30 *A Laître sous Amance, à 5 km de Seichamps, « La Croix du Jard » contact au 03.83.31.02.33 Ouverture Lundi Mardi 14h/18h30 - Mercredi Jeudi Vendredi de 10h/12h - 14h/18h30 - Samedi de 9h à 12h - 14h à 18h30 2 adresses proches de Nancy Les frères Parfait, producteurs de fruits en Lorraine, vous proposent selon les saisons : Une grande variété de fruits et légumes : fraises, framboises, cerises, abricots, pêches, melons,mirabelles,quetsches, poires, pommes, myrtilles, tomates, salades, carottes, courgettes, concombres... situé à la ferme de Pixerécourt - 54220 MALZEVILLE
Les Poles conversion bio Pour sécuriser le passage à l’agriculture biologique et faciliter l’accompagnement des producteurs, des Pôles Conversion Bio se mettent en place à l’échelle régionale. Sur le principe, il s’agit d’un « guichet unique » de compétences et de services, réunissant les structures impliquées dans le développement de la production et des filières bio régionales. Déjà 10 Pôles Conversion sont en place : n'hésitez pas à les contacter ! Ce Pôle Conversion Bio propose une offre complète de services à chaque producteur, qu’il soit seulement en recherche d’informations sur l’agriculture biologique ou qu’il souhaite un accompagnement complet pour son projet de passage en bio. Initié dans quelques régions pilotes depuis 2008, ce dispositif se construit de façon adaptée à la situation de chaque région, en s’appuyant sur la mise en commun des compétences de tous les acteurs du développement agricole et les opérateurs économiques présents localement. >> NOUVEAU pour 2013 !!
Ouverture d'un magasin 100% local : quand les agriculteurs s'organisent contre les grandes surfaces Article publié également ce jour sur Wikiagri.fr Président depuis trois ans du syndicat agricole majoritaire dans son département, la FDSEA de l'Indre, Hervé Coupeau est un homme d'action, qui tient à ce que les actes viennent à l'appui des discours. Las d'entendre si souvent ses collègues agriculteurs (lui-même est éleveur de volailles et céréalier) se plaindre des marges prises par les grandes surfaces sur les produits agricoles, il a compris qu'une solution durable ne viendrait pas de pourparlers sans fin entre les uns et les autres, ni même de textes législatifs, souvent contournés. Considérant définitivement les enseignes de la grande distribution comme peu fiables, il a décidé de passer outre, en ouvrant un magasin spécifique de produits agricoles, riches et variés comme le terroir local, conçu à la fois pour mettre en valeur le travail des paysans et pour plaire aux consommateurs de Châteauroux. "Nous avons trois objectifs avec ce magasin, explique Hervé Coupeau.
Ouvrez un point de distribution locavor - Locavor.fr Pour candidater afin d'ouvrir un locavor, cela n'engage à rien et permet d'obtenir plus d'informations : Je souhaite ouvrirun locavor Prennez le temps de lire cette page de présentation avant. Votre inscription sur locavor.fr va vous permettre de : Profiter d'un mini-site Internet vous permettant de gérer vos membres et vos producteurs Obtenez un complément de salaire en percevant un pourcentage sur les ventes Garantissez une meilleure rémunération des producteurs en réduisant les intermédiaires Devenez un acteur local et participez à la diminution du gaspillage dans les circuits de distribution classique Comment ça marche ? Vous décidez d'ouvrir un point de distribution locavor (dans un local, une salle, centre culturel, un jardin, un café, une boutique, un parking ...) Fonctionnement Vous êtes un particulier, une association ou un professionnel et souhaitez ouvrir un point de vente de produits locaux. Les questions fréquentes Faut-il investir ? Comment se faire connaitre ?