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CROISSANT SAUMON

CROISSANT SAUMON
Ingrédients (pour 16 petits fours) : - pâte feuilletée (1 rond) - tranches de saumon fumé Préparation de la recette : Couper votre rond de pâte en 4, puis chaque quart en 4; ce qui fait 16 parts. Disposer dessus des petits morceaux de saumon fumé. Rouler chaque petite part en forme de petit croissant. Passer un petit peu de lait dessus, et mettre à four chaud (200°C) . Remarques : Recette facile, rapide. Boisson conseillée : Apéritif Ingrédients (pour 16 petits fours) : - pâte feuilletée (1 rond) - tranches de saumon fumé Préparation de la recette : Couper votre rond de pâte en 4, puis chaque quart en 4; ce qui fait 16 parts. Disposer dessus des petits morceaux de saumon fumé. Rouler chaque petite part en forme de petit croissant. Passer un petit peu de lait dessus, et mettre à four chaud (200°C) . Remarques : Recette facile, rapide. Boisson conseillée : Apéritif

http://www.marmiton.org/recettes/recette_petits-croissants-au-saumon-fume-toast-aperitif_20483.aspx

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VERRINE POIREAU (2.50/5 - 2 votes) Recette très légère et gouteuse. Type de recette: ApéritifNombre de parts: 6 partsTemps de préparation: 30 minutesTemps de cuisson: 20 minutesPrêt en: 50 minutesDifficulté: Moyen Ingrédients: Une petite courgette. Roulés de jambon cru au fromage : Recette de Roulés de jambon cru au fromage Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 bonnes tranches de jambon cru (Bayonne, Serrano ou autre)- 100 g de fromage frais- basilic et brin de ciboulette- curry et muscade- 4 cure-dents Préparation de la recette : Couper les brins de ciboulette en petits morceaux. Brioche tressée au sucre sans MP Pour une belle brioche de 46cm de long et 15cm de largeur : 500g de farine 85g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 1 oeuf 25cl ou 250 ml de lait 60g de beurre ramolli 2 sachets de levure boulangère (Francine "mon pain maison") 1 cc de sel 1 jaune d'oeuf Sucre perle Dans un saladier, tamiser la farine, le sel, le sucre et la levure. Ajouter l'oeuf et le lait tiédi. Travailler la pâte 10 minutes, incorporer le beurre ramolli et pétrir à nouveau.

Croissant Saumon Boursin - Les Plaisirs de Val ri@ Information ww pro-point : 2 pp la pièce – 4 pp les 2 – 6 pp les 3 Recette pour 16 petits croissants Ingrédients 1 rouleau de pâte feuilletée 80 g de saumon ou chute de saumon Biscuits apéro à l'emmenthal J'ai découvert cette recette merveilleusement bien illustrée sur le blog de Chris & Clo "Tambouille". Ces petits biscuits apéro sont moelleux dedans et croustillants autour! Pointez le bout de votre nez chez elles, vous y découvrirez des astuces de décos, bricolage, cuisine, ... vous ne serez pas déçus! Niveau: super facile

Croquette de thon - Les Joyaux de Sherazade Quand je fais mes courses de la semaines, je prend toujours 2 ou 3 boites de thon, je sais que ça peut toujours me servir. Entre nous ça permet da faire pleins de chose. Je vous ai déjà présenté les bricks au thon, salade de pommes de terre au thon, tarte au thon, pizza au thon, quiche au thon, tourte au thon, bref la liste est vraiment longue,……. Velouté de potiron aux châtaignes : Recette de Velouté de potiron aux châtaignes Ingrédients (pour 6 personnes) : - 800 g de potiron- 200 g de lardons- 5 oignons- beurre- châtaignes entières cuites au feu de bois Préparation de la recette : Faire revenir les oignons coupés grossièrement dans le beurre au fond d'une cocotte. Ajouter le potiron coupé en gros dés et faire revenir brièvement le tout. Recouvrir d'eau et laisser cuire 20 mn sous pression. Une fois cuit, passer le mélange soupe au moulin, rajouter les lardons préalablements dorés dans une poèle.

Galette au sucre... de Georges Blanc Georges Blanc est toujours resté fidèle à cette recette qu'il détient de son grand-père maternel, boulanger-pâtissier à Vonnas, la trouvant originale par l'utilisation de la crème fouettée en garniture de la pâte à brioche. La pâte à brioche se fait entièrement à la main, la veille. Pour plus de faciliter, j'ai réalisé cette pâte à la Map, le jour même. Ingrédients pour 4 personnes La pâte à brioche Mini croissants au chèvre et miel Lolo et sa Tambouille Une version simplissime mais ou l’alliance du chèvre et du miel fait une fois de plus merveille… Mini croissants au chèvre et miel Auteur: Lolo Temps de préparation:

Les Délices De Stef En temps normal, l’idée d’une bonne pizza me fait facilement envie … Je l’avoue …. Alors en plus si visuellement elle m’attire l’oeil : elle a vraiment tout bon ! :-) C’est donc avec beaucoup d’amusement que j’ai voulu reproduire cette recette ! Rien qui ne sorte de l’ordinaire au niveau de la garniture, d’ailleurs vous pouvez la réaliser avec la composition de votre choix. Chenille apéritive 1 Beurrez vos tranches de pain de mie. Avec l'emporte pièce faites des ronds (4 par tranche). Faites de même avec le jambon. 2 Mettez un rond de jambon entre deux ronds de pain de mie. 3 Prenez un plat "en longueur" et assemblez les ronds collés les un aux autres.

Verrine avocat-truite fumée : Recette de Verrine avocat-truite fumée Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 avocat bien mûr- 2 tranches de truite fumée (ou saumon)- fromage frais (type St Moret)- 1/2 citron- 2 bonnes cuillères à soupe de fromage frais (type St Moret) et/ou - fromage ail et fines herbes (type boursin) selon les goûts- ciboulette, oeufs de truite Préparation de la recette : Ecraser la pulpe de l'avocat dans un bol, saler très peu, poivrer et citronner. Déposer 1/4 de la préparation dans chaque verrine.

La Tarte à la Banane du 20 Degrés Sud Ce sont les vacances que je préfère: partir au soleil l'hiver! Depuis que nous sommes rentrés, on ne parle que de neige, de froid, de verglas... nous avons bien fait d'en profiter! Cette année nous avons choisi l'ile Maurice (c'est la troisième fois que je viens), pour le climat, l'accueil, la douceur de vivre, la diversité des paysages... Il y a toujours quelque chose à découvrir ici. Les gens sont souriants, tout le monde parle français... et on y mange divinement bien!

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