Fondant à la crème de marrons et au chocolat : Recette de Fondant à la crème de marrons et au chocolat
Ingrédients (pour 8 personnes) : - 500 g de crème de marrons vanillée- 100 g de chocolat noir dessert (à 61 ou 65% de cacao)- 3 oeufs- 100 g de beurre + 10 g pour le moule Préparation de la recette : Préchauffer le four à thermostat 5 (150°C).Faire fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre. Lisser le mélange.Ajouter à la crème de marron en fouettant. Remarques : A l'origine c'était une recette pour une bûche de Noël...
Fondant au chocolat plus que fondant : Recette de Fondant au chocolat plus que fondant
Accueil > Recettes > Fondant au chocolat plus que fondant Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette Cette recette a reçu Avec 667 notes et avis c de cdb29 • 27 avril à 6h18 Excellent! de cuisto83210 • 25 avril à 9h51 Super gâteau, rien a dire ! j de jopabenfo2 • 18 avril à 10h11 Simple et excellent!!! de Kgg94 • 17 avril à 15h25 Excellent, simple, rapide, en un mot... a de acajous • 9 avril à 5h02 Excellent a refaire ! de celacy • 31 mars à 11h47 J'adore j'adore... de Pluume • 9 mars à 1h37 Extra ! de Petitecoco45 • 4 mars à 10h23 Parfait. p de phalae95 • 7 février à 5h37 Facile et excellent. de Jocelyne_Nina • 3 février à 10h30 Meilleure recette de fondant. de paoam • 20 janvier à 20h02 Trop de sucre: 75g suffisant, idem pour la maïzena: 75g. t de tounette29 • 17 novembre 2017 à 14h10 Parfait mais pas trop cuire le fondant il doit être coulant 17 minutes suffisant. de Pyniolet • 30 octobre 2017 à 7h46
Les Cookies
Je tiens cette recette d'une grand mère américaine, (nanny pour les intimes) lors d'un voyage linguistique aux Etats-Unis il y a de cela bien longtemps, (1992!!). Je l'ai toujours gardée précieusement car elle est pour moi la meilleure que j'ai pu trouver! Les cookies sont croustillants à souhait (grâce aux flocons d'avoine) et fondants à l'intérieur. Le mélange du chocolat noir ET du chocolat au lait est divin! On peut tout à fait préparer des boules de pâte à l'avance et les congeler crues. Recette des cookies: -225g de beurre doux à température ambiante -225g de sucre -190g de vergeoise brune -2 oeufs -1 cuillerée à soupe de vanille liquide -300g de farine -200g de flocons d'avoine réduits en poudre (au mixer) -1/2 cuillerée à café de sel -1/2 cuillerée à café de levure chimique -1 cuillerée à café de bicarbonate de soude -200g de pépites de chocolat noir (j'utilise des tablettes cassées en "chunk") -100g de pépites de chocolat au lait -65g de noix en morceaux Préchauffer le four à 190°C.
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