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Dur à Avaler

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Plan du site | Dur à Avaler Tout sur le sucre, un guide complet sur toutes les sources de sucres de notre environnement. Lesquelles sont les plus dangereuses ? Les plus saines ? Que dire des recommandations officielles ? (gratuit) Du miel à volonté, redécouvrez un aliment simple et naturel aux multiples vertus. Au Vert avec Lili - Cuisine végétale, bio & souvent sans gluten The Green-Escape Enquête&Débat veggie poulette L'aliment interdit à consommer sans modération Les autorités de santé vous répètent sur tous les tons que les graisses sont mauvaises pour la santé, et en particulier les graisses saturées. Tout le monde ou presque le croit, bien que peu de personnes sachent ce que veut dire au juste graisses « saturées ». Mais est-ce important ? Pas besoin d’avoir fait dix ans de médecine pour imaginer que quelque chose de « saturé », c’est forcément mauvais pour la santé, n’est-ce pas ? « J’sature ! » En réalité, un acide gras « saturé » est simplement un acide gras dont tous les atomes carbones sont liés au nombre maximal d’atomes d’hydrogène. La conséquence est que la molécule est plus stable, et moins susceptible de s’oxyder. Mais ce n’est pas tout. L’alimentation traditionnelle de l’être humain, avant l’introduction massive des céréales, était extrêmement riche en acides gras saturés. Les quelques tribus à travers le monde qui ont conservé un mode de vie traditionnel mangent, elles aussi, très gras. Et quel est ce quelque chose ? A votre santé !

Menus équilibrés au quotidien et Naturopathie Expérience Paléo Les moutons enragés - Les moutons en ont marre, ils s'informent! Les lapins en cage : un élevage « choquant » qui reste méconnu Des lapereaux aux yeux infectés et avec des mycoses, des lapins entassés dans des cages trop petites, sombres et jonchées par des cadavres ou encore des kilos de déjections accumulés le long des barreaux : dans une enquête vidéo diffusée jeudi 23 octobre, l'ONG CIWF dénonce les "conditions de vie désastreuses" des lapins élevés en batterie dans l'Union européenne, un élevage industriel qui reste encore méconnu. CIWF, qui promeut des pratiques d'élevage respectueuses du bien-être animal, a réalisé cette enquête – tournée sans recours à la caméra cachée – cet été dans 16 élevages de cinq pays de l'Union européenne (Italie, Grèce, Chypre, Pologne et République tchèque). Une situation qu'elle avait également dénoncée en France et en Espagne en 2012. En juin, l'association L214 avait elle aussi dénoncé "l'horreur" d'un élevage de milliers de lapins du Morbihan, en réclamant sa fermeture d'urgence, et mené plusieurs enquêtes dans cette industrie, "une des pires formes d'élevage" existantes.

Je ne saurais pas dire. Tout ce que je constate ça est qu'il semble défendre l'idéologie vg ces derniers temps, alors qu'il était plus nuancé au début. by valentinkyndt Mar 23

On dirait bien en effet. Subventionné par un lobbie de la viande ? by alwen Mar 23

Un bon blog au départ qui s'oriente de plus en plus malheureusement vers un parti pris pro-végémaniaque... by valentinkyndt Mar 23

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