Comment faire vos graines germées et vos jeunes pousses À quelques jours de l’hiver, impossible de planter quoi que ce soit au jardin. Pourquoi donc ne pas faire germer quelques graines à l’intérieur ? Tout le monde est unanime sur les qualités nutritionnelles des graines germées, en effet la germination multiplie de façon considérable la quantité de vitamines (parfois en fais même apparaître), de minéraux et les rends particulièrement digestes. Attention, toutes les graines ne sont pas forcément bonnes à faire germer (certaines sont même toxiques comme les tomates ou les aubergines), voici quelques exemples : La luzerne (aussi appelée Alfalfa) : C’est la star des graines germées, l’une des plus faciles à réaliser et des plus complètes. Elle est présente dans la majorité des mélanges du commerce.Le blé : C’est la céréale la plus complète (notamment en vitamine B1), mais on y retrouve aussi tous les sels minéraux. La germination en pratique Mélange de graines à germer Graines en phase de "trempage" Position après un rinçage Recettes
Réussir sa saison potagère au potager bio Cet article participe à un évènement inter-jardiniers organisé par Yannick Hirel du blog Au potager bio, le but étant de réunir des conseils, des astuces d’expert, d’amateur ou simplement de passionnés de jardinage dans un seul et même e-book qui sera, par la suite, distribué gratuitement sur le web. 1) Jouer sur la précocité des plantes Qu’il est agréable de pouvoir manger ses premières fraises, ses premières laitues, ses premiers radis tôt au printemps ! 2) Échelonnez vos cultures Pour avoir ses légumes préférés tout au long de l’année (ou presque) un bon échelonnage des semis et des plantations est déterminant. Fin de récolte sur le premier semis de radis Seconde culture de radis prête à être récoltée Quels sont les légumes faciles à échelonner ? Voici un tableau qui récapitule pour ces quelques légumes la fréquence et la quantité à semer. Si ce tableau vous intéresse vous pouvez le télécharger sur cette page. Échelonner en choisissant ses variétés
10 tutos couture de base pour adopter le zéro déchet | Échos verts Privilégier les objets réutilisables est l’une des clés du zéro déchet. Ainsi, les zérodécheteurs et zérodécheteuses troqueront les cotons tiges contre un oriculi, les bouteilles d’eau en plastique contre une gourde en inox ou encore les tampons contre une coupe menstruelle. On utilise aussi beaucoup d’alternatives en tissu lavable pour remplacer nombre d’objets jetables à usage unique ou presque, tels que les sacs et sachets en plastique, les emballages en papier pour le pain/la baguette, le film étirable, l’essuie-tout, les serviettes et mouchoirs en papier, les serviettes hygiéniques, les protèges-slips, les lingettes, les disques démaquillants… Aujourd’hui, nombre d’entre nous n’utilisons plus aucun de ces objets, dans le souci de réduire nos déchets et notre usage de matériaux souvent polluants voire toxiques. À la place, nous avons adopté toutes sortes de jolies alternatives en tissu qui sont réutilisables, lavables, pratiques, économiques… et bien évidemment écologiques !
Comment perpétuer des semences potagères Un article de Ékopédia, l'encyclopédie pratique. « La semence, c’est le début de la chaîne alimentaire. Celui qui contrôle la semence, contrôle la chaîne alimentaire et donc contrôle les peuples. Pendant 12 000 ans, au moins, les paysans et les paysannes du monde entier ont produit leurs propres semences, ont amélioré, sélectionné et créé de nouvelles variétés de céréales, de légumes, de fruits et de plantes à fibres. (…) Dans les temps anciens, on ne parlait pas de “protection de ressources génétiques” et “d’agriculture durable” : on savait intimement qu’une civilisation qui perd ses semences et qui détruit ses sols est une civilisation qui est en train de mourir. » — Dominique Guillet, association Kokopelli Le savoir-faire traditionnel de l’agriculteur passe par l’identification des variétés de fruits et légumes les plus appropriées à sa terre, son environnement, son climat. Cultiver des semences potagères est un geste essentiel pour préserver la biodiversité. Mise en pratique
La verticale : l'autre moyen d'augmenter sa surface cultivable J'ai calculé qu'en montant deux Tours de 90 cm de haut, posées chacune sur un carré de 40x40 cm, je vais passer de 3 à 5.5 m2 (équivalent). En pratique, cela signifie que je vais tenter de cultiver 24 plants de fraises et 24 plants de salade sur deux carrés, là où il m'aurait sinon fallu 12 carrés (soit les 2/3 de ma surface nominale). Des Tours conçues par empilage de carrés 1- J'ai décidé de tester leur résistance à la décomposition avec deux types de bois : du sapin de coffrage de base, à 6.90 € la planche (en 15 cm x 25 mm x 240 cm). Et en chêne (brut) à 29.90 la planche (15 cm * 28 mm * 220 cm). 2- Chaque tour est conçue par l'empilement de 6 carrés de 15 cm de haut et 37 cm de large, obtenus en découpant les planches en segments de 35 cm de coté environ (en fonction de leur épaisseur). 3- L'intérieur de chaque carré est protégé par un géotextile simplement cloué.
Couture : idées originales de rangement ! Une plaque de bois à l'éffigie de vos initiales agrémentée de quelques tiges en fer et voila une étagère originale pour stocker vos bobines de fils.. Source : Pinterest - Idées à coudre ! Une boîte ou valise en tissu agrémentée de quelques ouvertures et le tour est joué pour stocker et dérouler facilement vos rubans de tissu. Une vieille étagère à épices peut vous servir pour stocker vos boutons, servez vous de jolis bocaux pour donner du style à votre étagère. Une vieille valise et voilà une boîte à couture originale pour ranger tous vos accessoires façon boîte à outils, aussi sympa pour stocker vos chutes de tissu. De jolis cadres cartonnés recouverts de tissu, agrémentés de quelques poches et voilà de jolis rangements muraux pour vos outils de couture. De simples tubes en verre longilignes suffisent à faire de mini-vitrines pour vos rubans ou vos rouleaux de masking tape, une déco sympa avec de jolies couleurs.
Récolter ses graines de tomates Vous avez adoré manger les délicieuses tomates de votre jardin gorgées de soleil. Pour prolonger ce plaisir d'une année sur l'autre, n'hésitez pas à récolter vos propres graines ; vous pourrez ainsi reproduire des variétés anciennes que l'on trouve difficilement dans le commerce. Sur les variétés hybrides, les résultats peuvent être inattendus et produire des surprises : autant d'expériences en perspective ! Matériel nécessaire Couteau ;petite passoire à maille très fine ;1 bol ;étiquettes autocollantes ;rouleau essuie-tout ;enveloppes en papier kraft;1 stylo. Technique de récolte La récolte se fera de préférence le matin, sur des tomates bien mûres. Choisissez un pied vigoureux, portant de beaux fruits bien formés, ne présentant aucune trace de maladie. Coupez votre tomate en quartiers pour en extraire la pulpe visqueuse contenant les graines que vous mettrez dans un bol. Faites de même pour les autres variétés de tomates. Stockage des graines Lire aussi ça se passe sur le forum...
10 légumes à faire pousser pendant l’hiver Ne laissez pas votre potager vide et négligé pendant l’hiver. Il y a beaucoup de légumes d’hiver que vous pouvez faire pousser au cours des mois les plus froids. Cultiver des légumes d’hiver vous permet de prolonger la saison et de nombreux légumes peuvent être cultivés en hiver et produire des récoltes plus précoces que les semis de printemps. Si vous êtes aussi organisé qu’en fin de printemps / début de l’été, alors vous avez déjà développé des plants de légumes d’hiver tels que le chou, le chou frisé et les choux de Bruxelles. Mais ne vous inquiétez pas si vous n’y avez pas pensé, il y a encore beaucoup de légumes savoureux à faire pousser durant l’hiver qui peuvent être encore semés cet automne. Les Légumes à cultiver à l’extérieur en hiver : La plupart des plants de légumes d’hiver sont entièrement rustiques et feront face au froid hivernal, mais si de fortes gelées menacent alors vous pouvez toujours essayer de le couvrir pour fournir une protection supplémentaire. 2) l’Ail
Organiseur pour machine à coudre Récolter ses graines de salades Rien n'est plus facile que de récolter ses propres graines de salades pour les ressemer l'année suivante au potager. Vous pourrez ainsi perpétuer vos variétés favorites tout en faisant quelques économies. Mode d'emploi pour une réussite assurée : Matériel nécessaire : Couteau ;enveloppe A4 kraft ;étiquettes autocollantes ;plusieurs boîtes à œufs en carton ;petites enveloppes « type carte de visites » ;un stylo. Technique de récolte Les fleurs de salades se sont désormais transformées en graines qui risquent de de s'envoler avec le vent : il n'y a pas de temps à perdre ! Choisissez un pied de salade vigoureux, exempt de toute trace de maladie. Placez votre enveloppe grand format juste en dessous des graines et secouez délicatement la tige pour faire tomber celles-ci dans l'enveloppe. Faites de même pour les autres variétés de salades en employant une nouvelle enveloppe à chaque fois et en n'oubliant pas de noter dessus le nom de la variété. Stockage des graines Lire aussi Naissance d'un poussin
Plantes du potager Nom commun Nom scientifique Aromatiques & condiments Bulbes Feuilles Fleurs Fruits Graines Racines Tiges Tubercules Lire aussi Nos partenaires marchands vous proposent Dernières recettes Tarte au thon Sur le feu, faire fondre le beurre avec l'eau et la pincée de sel. Madeleines aux pistaches Préchauffer le four à 180°C. » Toutes les recettes Produire ses propres semences Produire ses propres semences Il existe plusieurs méthodes pour produire ses propres semences. La plus simple, ou quand on connaît un jardinier, est de garder les graines des légumes qu’on récolte soi-même – quand on jardine – ou qu’on a achetés ou que quelqu’un nous a donnés. On peut ainsi récolter : en laissant monter en graines : des radis, des navets…à la condition de les laisser bien mûrir : des graines de tomate, de concombre, de courge, courgette, choux, melon, pastèque, phacélie, moutarde blanche ou jaune (ces trois derniers sont très bons pour comme engrais vert)… Bref, tous les fruits et légumes contenant des graines.en sélectionnant des plants : des pommes de terre. Récolter des graines Toutes les plantes ne produisent pas de graines (ou en produisent peu et/ou très peu fertiles). Qui dit récolte dit contenant. Les plantes potagères Avant toute chose, pour récolter des semences potagères, il faut cultiver des variétés non-hybrides. a. légumes à floraison dans l’année Les fruitiers