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Carré potager : du semis à la récolte

Carré potager : du semis à la récolte
Légumes et potager | 28/02/2013 Produire des récoltes de qualité dans si peu d’espace et de temps demande certes un peu d’attention, mais quelle joie d’en profiter toute l’année. Carré d'aromatique. Oseille, persil, sauge, thym. - F. Marre - Rustica Ne semer que les légumes indispensables : les ­légumes-racines et les plantes supportant mal le repiquage (bettes, fleurs à racine pivotante), car le semis est toujours plus délicat et occupe la place plus longtemps. Il est plus simple d’installer des plants déjà démarrés, produits par vous ou achetés, cela limite la durée ­d’occupation tout en augmentant vos chances de récolte. La gamme de plants de légumes et d’aromatiques s’est beaucoup étoffée ces dernières années, et vous permet désormais une grande diversité dans les carrés de culture. Observation attentive Pendant la culture, le suivi de l’arrosage sera l’occasion d’observer les cultures. Les bonnes associations F. Arroser C. Nourrir Entretenir A. Cueillettes hivernales Par Jordan BELGRAVE Related:  permaculture et jardinage

Un jardin vivrier : les légumes incontournables Légumes et potager | 04/02/2013 Les 12 légumes indispensables à cultiver au potager pour nourrir une petite famille de quatre personnes. Leurs besoins en éléments nutritifs, la quantité minimale à installer et les bonnes périodes de semis, plantations et récoltes. La tomate, un des légumes les plus cultivés au jardin - F. Boucourt - Rustica Légende : Dossier : Choisir les légumes et les petits fruits au jardin vivrier Les proportions données dans cet article le sont pour une famille de quatre personnes. Par Xavier MATHIAS Vos 8 conseils à un débutant qui veut faire son compost | Rue89 Planète Une poignée de compost dans les mains de l’agronome Marcel Mezy (Remya Gabalda) C’est « l’or noir du jardinier », la substance magique qui multiplie les roses sur le balcon ou redonne vigueur à l’arbuste souffreteux au fond du jardin. Le compost, cette terre brune résidu de la décomposition des déchets, fait des miracles. Le préparer soi-même permet de réduire drastiquement la quantité de déchets produite, une source possible d’économies alors que les communes sont de plus en plus nombreuses à faire payer le ramassage des poubelles en fonction du poids des ordures déposées. Comme vous serez sans doute nombreux à vous y mettre en 2013, j’ai demandé à un échantillon de riverains jardiniers quels sont les conseils qu’on peut donner à un débutant. Un tas ou des bacs,choisissez votre camp Si vous avez un jardin assez grand et que votre voisin n’est pas une ordure, vous pouvez choisir de former un tas dans un coin pour y déposer les déchets. « Le plus pratique serait d’avoir trois bacs »

Le potager en carrés de Marie Potager : quand semer et planter région par région, selon le climat Le climat montagnard concerne les Alpes, le Massif Central et les Pyrénées. Les hivers sont rudes et l'altitude joue directement sur les températures (environ -1°C/100m). Retrouver tous les travaux à effectuer au jardin dans ces régions en : janvier, février, mars, avril, mai, juin, juillet, aout, septembre, octobre, novembre, décembre.

Le Walipini? Oui, c’est une serre souterraine pour cultiver toute l’année! Terre – Social : Pour quelques 250 euros, il est possible de construire une serre souterraine qui vous permettra de jardiner toute l’année durant, malgré et au-delà du froid. Cette serre s’appelle un Walipini ou Walipinas. Le Walipini est une alternative abordable et efficace aux serres en verre. Tout d’abord développée il y a 20 ans pour les régions montagneuses froides d’Amérique du Sud, cette méthode permet aux agriculteurs du monde entier de maintenir un potager productif toute l’année, même lorsque le climat est froid. (src) © Benson Institute Si vous voulez en construire un, je vous propose un guide gratuit (PDF)>>> Clic Clic Clic En outre, j’ai trouvé un site très très très complet qui devraient répondre à beaucoup de questions. Il est en anglais mais vous pouvez traduire le texte en passant par Google Chrome ou par Firefox… Clic droit et traduction de la page. Voici une réalisation formidable en Bolivie.

Récolter ses graines de fleurs et de légumes Sommaire Les règles de base dans la récolte des graines Récolter les graines de ses fleurs Récolter les graines de ses légumes Conserver les graines Vos graines ont-elles gardé tout leur pouvoir germinatif ? Les règles de base dans la récolte des graines - Sélectionnez les plantes dont les caractéristiques vous plaisent : vigueur, résistance à une maladie, couleur, port ou forme des fleurs originaux, etc. Récolter les graines de ses fleurs Toutes les fleurs ne donnent pas de graines viables, comme c’est le cas des végétaux exotiques. Retrouvez dans le tableau les fleurs faciles à multiplier par semis. Retour au sommaire Récolter les graines de ses légumes Au potager, réservez quelques pieds exclusivement à la production de graines, plantés loin des autres pour encourager une autofécondation (qui préserve toutes les caractéristiques de la plante mère) : ce sont les « porte-graines ». Retrouvez dans ce tableau les légumes les plus intéressants à faire germer soi-même Conserver les graines

USA: Plus besoin de frigo pour ses légumes USA / / Amérique du nord L’artiste Jihyun Ryou, diplomée de la Dutch Design Academy Eindhoven, réinterprète les savoirs-traditionnels de conservation des aliments dans des designs actuels, pratiques et contemporains. Découvrez comment désemplir votre réfrigérateur en suivant ses conseils. Reconnecter avec les traditions de stockages des aliments Sur son blog Shaping traditional oral knowledg, Jihyun Ryou explique les motivations qui ont guidé son travail: « Ce projet met en lumière les savoirs traditionnels oraux qui se sont accumulés, d’expériences en expériences, et transmis verbalement de générations en générations. Si, au premier abord, cela peut paraître étrange et même ironique de parler des légumes comme «êtres vivants», il est difficile de dire que l’affirmation est fausse. L’arrosage des poivrons, courgettes, aubergines et tomates pour les conserver Le même principe est appliqué au bol de fruit. Du sable pour les carottes ©Edoardo Costa (Flickr) ©Edoardo Costa

Composting/RHS Gardening The site and container It is important that the site is not subjected to extremes of temperature and moisture, as the micro-organisms (bacteria and fungi) that convert the waste to compost work best in constant conditions. Position the bin in light shade or shade; it is often more convenient to use a shady area of the garden. An earth base allows drainage and access to soil organisms, but if you have to compost on a hard surface, then add a spadeful of soil to the compost bin. Bins retain some warmth and moisture and make better compost more quickly, but even an open heap (not enclosed in a bin) will compost eventually. Bins less than 1 cubic m (1.3 cubic yd) in size are much less effective than larger ones. Getting the right balance of composting materials The bacteria and micro-organisms that produce the compost function best when the balance of green and brown materials is correct. Some common composting materials Turning the heap When is the compost ready?

Potager En Carre | Mon potager en carré Un potager pour les balcons et les terrasses. L’idée de cultiver simplement quelques légumes dans un potager en bac commence à intéresser les jardiniers d’une nouvelle génération. Cette technique semble accessible à tout le monde pourvu que l’on ait au moins un balcon ou une terrasse ; tout le monde n’a pas un carré de jardin. La contrainte majeure est qu’il n’y a pas de sol. En résumé, je vais créer un milieu très fertile dans un bac ! merci maman pour les “bonnes mauvaises herbes” Si vous n’avez pas cette chance, vous trouverez facilement des déchets verts auprès des jardins ouvriers de votre ville. Pour préparer vos bacs, vous pouvez facilement faire de la récupération de palette, les dimensions des planches sont bien adaptées. Pour commencer à remplir votre potager en bac : Il ne reste plus qu’à bien arroser. Votre potage en carré est prêt à recevoir vos premières salades. Réalisation d’un potager en bac a la jardinerie Coudrette a Rouen. Un peu de littérature pour vous aider.

Potager Quoi de plus satisfaisant et de plus économique que de cultiver les aliments qui finiront dans notre assiette. Avec la crise économique, le potager revient à la mode et intéresse de plus en plus de familles soucieuses de leur alimentation. Cultiver dans son jardin ses légumes préférés, de la semence à la récolte, est très gratifiant et devient vite un vrai plaisir. Sommaire Pour bien débuter Les premières démarches au potager : Choisir un emplacement, préparer le terrain, aménager l'espace Les principes généraux d'un potager : La rotation des cultures, les associations de plantes potagères, la planification des cultures Choisir les fruits et légumes: Diversifier les plantations, les plantes aromatiques, les petits fruits Cultiver son potager : En pleine terre, sous serre tunnel ou châssis, sous un paillis plastique Entretenir son potager : Biner et déherber, fertiliser, arroser, pailler, optimiser le rendement Pour bien finir Pour bien débuter > Lisez notre dossier : Mon premier potager

Permaculture - 02.3 - La planification des zones et des secteurs - Le blog de permaculture.over-blog.fr (voir aussi Permaculture 1, p. 49-57) La clé d'une planification efficace en matière d'énergie (donc efficace sur un plan économique) consiste à diviser le terrain en zones et à y disposer les plantes, les parcours des animaux et les structures en rayons ou en secteurs. Les seules choses qui puissent apporter des modifications sont les facteurs locaux de marchés, de voies d'accès et de transport, de pente, d'observations climatiques locales, de zones d'intérêt particulier, telles les plaines inondables ou les coteaux rocheux et les conditions spéciales du sol, telles les latérites ou les sols marécageux. dans les sections suivantes. Tableau 2.1 : Certains facteurs changent avec la distance dans la planification des zones Fig 2.1 1. Il n'y a pas le moindre doute qu'il faut commencer dès le pas de la porte. Le découpage en zones (distance du centre) est décidé par deux facteurs : Par exemple, dans l'espace d'une année, nous pourrions rendre visite au poulailler : Fig2.2 2.

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