Gastronomic meal of the French - intangible heritage - Culture Sector - UNESCO
France Inscribed in 2010 (5.COM) on the Representative List of the Intangible Cultural Heritage of Humanity The gastronomic meal of the French is a customary social practice for celebrating important moments in the lives of individuals and groups, such as births, weddings, birthdays, anniversaries, achievements and reunions. It is a festive meal bringing people together for an occasion to enjoy the art of good eating and drinking. © Damien Reinier, 2007 © Eb Macelion, 2006 © Roger-Viollet, 1890 © Roger-Viollet, 1920 © Christiane Viltard, 2005 © Camille Dequilt, 2009 © O. © Isabelle Guisard, Château de Bourron-Marlotte, 2008 © Lionel Gauci, 2008
Comment fonctionnent nos neurones? - Sciences
Le cerveau vu grâce à l'IRM de diffuson DR © Radio France Le cerveau est, sans conteste, l’organe le plus fascinant du corps humain. Au cours des dernières décennies, les chercheurs ont commencé à percer ses secrets les plus intimes. L’un des derniers en date est celui qui fait la Une du magazine Science et Vie du mois d’octobre. Nos cellules nerveuses, les neurones, seraient capables de modifier leur propre génome ! Elles s’affranchiraient ainsi de la loi qui régit pourtant toutes les cellules du corps humain. Parallèlement aux découvertes dues à de la génétique et à l’étude des cellules nerveuses elles-même, se développe une autre exploration du cerveau qui concerne le fonctionnement des quelque 100 milliards de neurones qu’il contient. A quel point sommes-nous arrivés aujourd’hui dans notre compréhension du fonctionnement du cerveau ? Peut-on percevoir les progrès encore possible dans ce domaine ? Invités: et François Lassagne, rédacteur en chef adjoint de Science & Vie. Radio : Vidéos :
Neurosciences et potentialités du cerveau
6 Comportements pour mieux gérer ses ressources cognitives | Coaching d'intelligence collective
ÉVITEZ LES SOURCES DE DISTRACTION: emails, SMS, discussions sur les réseaux sociaux … Dans notre société hyper-connectée, nous sommes sollicités de toutes parts. D’après une étude publiée en 2010, il-serait impossible pour un salarié français de rester concentré sur une tâche plus de 12 minutes sans être interrompu. Pour y remédier, « débranchez » au maximum: coupez votre téléphone, quittez votre navigateur internet et votre messagerie. Pour une durée limitée, mais pendant laquelle vous gagnerez en efficacité. MODULEZ VOTRE EFFORT EN FONCTION DU TYPE D’ACTIVITÉ: face à une tâche peu intéressante, il est difficile de rester investi. Vous pouvez par exemple vous fixer des objectifs précis, par étapes, qui, vous permettront de mieux quantifier l’effort à fournir, ou encore programmer une activité plus agréable juste après, à la manière d’une récompense. Pour les tâches complexes, il faut essayer d’anticiper le plus possible afin de se préparer de façon adéquate.
untitled
Asymétrie cérébrale
Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. Définition[modifier | modifier le code] En neurosciences cognitives, l'asymétrie cérébrale désigne l'inégale implication des deux hémisphères du cerveau dans les différentes fonctions mentales. Dans leur anatomie générale, les deux hémisphères sont très semblables mais il existe un certain nombre de caractéristiques plus fines qui les distinguent l'un de l'autre. Le lien entre ces différences structurelles et les différences fonctionnelles reste mal compris. L'asymétrie du fonctionnement cérébral a été mise en évidence à la fois par l'étude des conséquences de lésions cérébrales accidentelles sur les facultés cognitives mais aussi, plus récemment, grâce aux techniques d'imagerie cérébrale qui montrent des activations asymétriques suivant les opérations mentales qu'effectue la personne dont on enregistre des indices de l'activité cérébrales. Historique[modifier | modifier le code] Chaque hémisphère est relié à la partie opposée du corps.
Des scientifiques ont identifié l'origine de l'imagination dans le cerveau humain
Des scientifiques de l'université de Dartmouth ont réalisé des IRM sur des cerveaux de volontaires durant un exercice mental. Ils ont ainsi réussi à créer une carte cérébrale des régions impliquées lorsque ces sujets étaient en plein processus imaginatif visuel. C'est une question qui taraude scientifiques et philosophes depuis des siècles : qu'est-ce qui rend le cerveau humain différent de celui des animaux ? Comment expliquer le mécanisme de l'imagination ? Et comment expliquer que l'homme puisse créer des œuvres d'art, inventer des outils ou des théories scientifiques ? Avez-vous déjà partagé cet article? Partager sur Facebook Partager sur Twitter Quand on demanda à Albert Einstein de décrire comment fonctionnait sa pensée scientifique, il répondit : "certains signes et des images plus ou moins claires qui peuvent être volontairement reproduits ou combinés". Des analyses IRM Un réseau de régions connectées
