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Oignon : plantation, semis, culture, recolte

Oignon : plantation, semis, culture, recolte
L’oignon, qu’il soit blanc, rouge ou jaune est une plante à bulbe ancienne, facile à cultiver. De la plantation ou du semis à la récolte, l’entretien ne devrait pas vous poser de problème. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Allium cepa Famille : Liliacées Type : Vivace, bisanuelle Hauteur : 80 à 100 cm Exposition : Ensoleillée Sol : Léger, drainé Floraison : Avril à septembre Santé : bienfaits et vertus de l’oignon Semis et plantation de l’oignon : Deux solutions s’offrent à vous, le semis d’oignons ou la plantation des bulbes. Semis de graines en pépinière à la fin de l’hiver jusqu’au début du printemps. Récolte des oignons : Variétés d’été : Les oignons blanc se récoltent le plus tôt, en général à partir du mois de mai car ils doivent être récoltés avant leur complète maturation. On peut les arracher au fur et à mesure des besoins ou attendre qu’ils soient arrivés à maturité. Les oignons d’été se consomment volontiers crus en salade ou pour accompagner une marinade. Variétés d’hiver : Related:  oignonOignonPlantes potagères

Fiche de culture : ail, oignon, échalote Légumes et potager | 17/11/2010 Originaires d’un Orient plus ou moins proche, l’ail, l’oignon et l’échalote sont des bulbes comestibles. Leur saveur piquante et leurs propriétés diététiques les ont rendus indispensables dans la cuisine occidentale. Ail 'Rose de Lautrec' - 'C. Hochet - Rustica Fiche technique Plantation : Janvier - AvrilRécolte : Mai - SeptembreExposition : SoleilSol : Léger et drainantRemarque : Pas de fumure récenteFamille des alliacées Besoins S’ils aiment les terres bien riches, il faut, en revanche, éviter les fumures fraîches qui les font pourrir, lors de la conservation. Semis, plantation Planter les bulbes d'oignon, les caïeux d'échalote ou les gousse d'ail le germe vers le haut, enterrés d’environ 5 cm en sol sableux, à peine ­recouverts en sol lourd ou sur de petites buttes pour faciliter l’écoulement de l’eau. Quand planter : Entretien Biner régulièrement, les alliacées détestent la concurrence, surtout au début. Récolte Variétés Ail : ‘Fructidor’, ‘Rose de Lautrec’.

Semer, planter et cultiver les oignons Il est un des plus anciens condiments cultivés en France. L’oignon est de culture très facile, qu’il soit semé ou planté sous forme de bulbille. L’oignon blanc est délicieux cru en salade ou confits, l’oignon de couleur (jaune ou rouge) se cuisine cuit ou cru. L’oignon, Allium cepa, est un cousin de l’ail. Choisir les variétés d’oignons Les variétés d’oignons sont nombreuses, on les classe selon leur couleur (blanc, jaune, rouge) , leur période de récoltes, ainsi que leur utilisation. Les oignons blancs Ils sont généralement hâtifs, ils donnent de petits bulbes récoltés au printemps. Oignon Blanc Premier : variété au développement rapide, pour une récolte d'été.Oignon blanc hâtif de Paris : variété très productive, rustique et résistante au froid. Les oignons jaunes De toutes les variétés d’oignons, ce sont ceux qui se conservent le mieux. Oignon jaune ‘Paille des vertus’ : bulbe jaune, large et déprimé atteignant 10cm de diamètre, à chair ferme. Les oignons rouges L’oignon perpétuel

Fiche de culture : oignon blanc et oignon de couleur Légumes et potager | 07/09/2013 L’oignon (Allium cepa (Alliacées)) est une plante bulbeuse, rustique, indispensable pour la cuisine, qui se consomme frais mais peut se conserver tout l’hiver. Fiche de culture des oignons blancs et de couleurs- E. Brenckle - Rustica - Potager du Château de Berzé (71) Semis : mars - Avril et Août - septembrePlantation : Février- Mars et Septembre - OctobreRécolte : Avril - Août Blancs, les oignons sont parfaits pour les jardinières printanières ou alors confits avec les cornichons. Fiche technique Multiplication : semis en février-mars puis en juillet-août Sol : anciennement fumé, léger. Besoins Récolter par temps sec Eclaircissage de l'oignon. • Au printemps, semez en place, en rangs espacés de 30 cm. CultureOignon blanc Semez de la mi-août à la mi-septembre en pépinière, puis repiquez à la fin du mois d’octobre sur des lignes distantes de 20 cm et à 10 cm sur le rang. Oignons de couleur Semez de la fin février à avril sur des lignes distantes de 25 cm.

Semis de tomate : conseils pour une belle récolte {*style:<b>Suivez nos conseils de semis de tomate pour avoir une belle récolte : </b>*} La tomate demande environ , il est préférable de commencer le , dès février ou mars afin de pouvoir mettre en terre au mois de mai. Mais rien ne vous empêche d’acheter des et de les replanter dans votre jardin. Technique de semis de tomate : Il faut d’abord vous munir d’un contenant adapté. Commencez votre dès le mois de de préférence sous serre ou au bord d’une fenêtre mais en évitant le soleil direct. Commencez par faire un lit de gravier ou de billes d’argile pour faciliter le drainage (2 à 3 cm) Si cette opération n’est pas obligatoire, elle est fortement recommandée pour éviter que les racines ne pourrissent. Ajoutez du terreau spécial semis jusqu’au 2/3 de la hauteur du contenant et tassez légèrement. Complétez ensuite pour remplir jusqu’en haut. Semez les graines. Espacez d’environ 4 cm en tout sens s’il s’agit d’une caissette. Quelques graines suffisent au milieu s’il s’agit d’un pot. Partager tomate

Graines et semences | Comment bien s'occuper de ses oignons | Semence Mag le magazine des semences et graines vegetales Facile à cultiver, l'oignon fait partie de tout potager qui se respecte. Diurétique, anti-infectieux, stimulant, ses vertus profitent à notre santé. C'est certainement l'un des légumes les plus anciennement cultivés. Originaire d'Asie centrale où il avait été domestiqué il y a plus de 5.000 ans, l'oignon était très apprécié des Egyptiens, surtout cru, et il possédait aux yeux des Grecs de grandes vertus thérapeutiques. Les Romains lui consacraient même des jardins particuliers, les cepinae. Depuis la fin du Moyen Age, c'est l'un des piliers de la cuisine et de l'alimentation européenne. Aujourd’hui, on le produit en France dans toutes les régions. L'oignon n'aime pas être blessé Vous pouvez récolter lorsque le feuillage commence à se dessécher. Pour les oignons de couleur, arrachez les bulbes par temps sec et laissez-les sécher quelques jours à même la terre. Blancs, jaunes ou rouges, plats, globes ou allongés Semis ou plantation L’oignon se sème ou se plante. Gourmand en potasse

Culture de l'oignon Facile à cultiver, l'oignon fait partie des "basiques" de tout potager qui se respecte. Avec l'ail et l'échalote, il constitue un trio nécessaire pour relever la cuisine. Et comme en outre ses vertus profitent à notre santé... Méthodes de culture de l'oignon Semer l'oignon au printemps On peut simplement cultiver l'oignon (Allium cepa, famille des Alliacées) par semis. Les variétés blanches les plus hâtives seront semées en premier, puis les jaunes. La récolte se fera tout l'été; vous garderez vos oignons au sec tout l'hiver. Semis d'oignon Semis de fin d'été Si vous avez la chance d'habiter une région où l'hiver n'est pas trop rigoureux, vous pouvez également semer entre août et septembre, pour repiquer à l'automne. Plantation de bulbes d'oignons Vous pouvez également avoir recours à la plantation de petits bulbes. Oignon : plantation (minimottes) Tableau récapitulatif Semis Plantation Récolte Conditions de culture de l'oignon L'oignon affectionne les terres légères, bien drainées. Oignons rouges

Comment semer des oignons en semis intérieur Édité par Pomme, Flickety, Chris Hadley, WikiHow Traduction Faire son propre jardin est un grand pas vers l'autonomie, vous aurez de plus la satisfaction de savourer des légumes que vous aurez fait pousser vous-même, sans produits chimiques et sans transport. L'oignon n'est pas trop capricieux pour les débutants, et ne demande pas trop d'espace. Publicité Étapes 1Évaluer l'espace disponible ainsi que vos besoins. Conseils Pour éviter la fonte des semis, nettoyer les contenants et les désinfecter avec une solution d'eau et de vinaigre.Si on utilise des contenants recyclés, ne pas oublier de percer des trous en dessous pour permettre à l'eau de s'égoutter.Utiliser les pousses que vous taillez sur les semis dans vos recettes.Cueillir des échalotes (oignons verts) au fur et à mesure de vos besoins et que vos oignons grossissent.Ne pas trop arroser les semis lorsqu'ils sont en terre.Publicité

Oignon Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. L’oignon, ou ognon selon les rectifications orthographiques du français en 1990[1], prononcé /ɔ.ɲɔ̃/, est une plante herbacée bisannuelle de la famille des Amaryllidaceae (anciennement Liliaceae puis Alliaceae), largement et depuis longtemps cultivée comme plante potagère pour ses bulbes de saveur et d'odeur fortes et/ou pour ses feuilles. Le terme désigne aussi le bulbe de cette plante récolté comme légume. C'est à la fois un légume et un condiment précieux, qui possède de multiples propriétés médicinales[citation nécessaire]. Le bulbe de l'oignon se compose de bases épaissies de feuilles s'enveloppant les unes dans les autres. Botanique[modifier | modifier le code] Description[modifier | modifier le code] L'oignon est une espèce herbacée, vivace par son bulbe unique, cultivée comme une annuelle ou bisannuelle (floraison la deuxième année). Le bulbe est relativement gros, de forme sphérique, parfois plus ou moins aplati. Principales maladies

Aubergine : semis, culture et récolte des aubergines L’aubergine est un délicieux légume/fruit, incontournable du potager. Si on peut la cultiver de manière relativement aisée, quelques règles de culture et d’entretien s’imposent pour éviter les maladies et avoir une belle croissance. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Solanum melongena Famille : Solanacées Type : Légume, annuelle Hauteur : 1 à 1,5 m Exposition : Ensoleillée Sol : Assez riche Semis : hiver ou printemps Récolte : Juillet à octobre Semis, plantation des aubergines : On trouve l’aubergine sous différentes formes et couleurs, ronde ou longue, violette, rose ou blanche mais toutes se cultivent de la même façon. La culture de l’aubergine commence par le semis mais rien ne vous empêche d’acheter des plants déjà formés en jardinerie. L’aubergine apprécie les sols riches en humusUn bon ensoleillement est nécessaireDes arrosages réguliers en été et un température supérieure à 18° > Bien semer l’aubergine : > Semer l’aubergine directement en terre : Culture et entretien de l’aubergine :

Quand et comment planter l'oignon Quand et comment cultiver l'oignon L'oignon se contente de tous les types de sols, légers et n'ayant pas reçu de fumures (compost ou fumier) récentes. Il aime le soleil et la chaleur. Fiche récapitulative : Quand semer? En mars-avril (oignons de couleur) De mi-août à mi-septembre (oignons blancs) Quand récolter? D'avril à juin (oignons blancs) En juillet-août (oignons de couleur) Quelle production? De 5 à 10 oignons par mètre linéaire Arrosage : aucun Maladies et parasites Charbon de l'oignon, rouille, mildiou, graisse, mouche de l'oignon Semez : Semez directement en place** En mars-avril, bêchez et affinez la terre à la griffe puis au râteau. Plantez : Au lieu de semer, début mars, vous pouvez planter des petits bulbes achetés dans le commerce. Eclaircissez : Un bon mois et demi après le semis, les jeunes plants atteignent de 8 à 10 cm de haut. La recolte: Cultiver l'oignon blanc : Les oignons blancs se sèment l'été et se récoltent au printemps suivant. Les variétés conseillées :

Planter des oignons jaunes ou rouges L'oignon est l'un des légumes les plus simples à cultiver. Il se contente d'une terre "pauvre" mais n'apprécie pas l'humidité. Il est donc inutile de l'arroser ! Planter des oignons jaunes ou rouges Pour cultiver des oignons, 2 possibilités s'offrent à vous : vous pouvez semer des graines, qui vous donneront des bulbilles (petits oignons d'un centimètre de diamètre), qu'il vous faudra ensuite repiquerle plus simple reste quand même d'acheter directement des bulbilles Les bulbilles sont généralement vendues en sachet de 250g ou 500g. Personnellement, j'utilise un fer à béton pour tracer des lignes parallèles dans le jardin, tous les 15/20 cm, puis je dispose les bulbilles d'oignons à intervalles réguliers, tous les 15 cm environ. Du premier plan à l'arrière plan : oignons blancs, oignons jaunes, ail. Ensuite, il faut enfoncer chaque bulbe à la main, "racines" vers le bas et côté "pointu" vers le haut. Quand planter les oignons ? Soins et entretien d'une plantation d'oignons Ombelle d'oignon.

Semer l'oignon Légumes et potager | 28/02/2012 Selon les régions et la température extérieure, les oignons blancs ou de couleur se sèment de janvier jusqu'en avril. Il est préférable de semer directement en place, quitte à couvrir le sol d'un voile de protection. F. Bon à savoir : Il est préférable de semer les oignons blancs en automne. Matériel nécessaire Bêche Croc Râteau Cordeau Semoir Arrosoir avec pomme Labourer le sol S'il ne gèle pas, préparer le terrain en réalisant un labour d'une profondeur de 15 à 20 cm. Niveler le terrain Avec un croc, briser toutes les mottes de terre pour qu'elles soient finement émiettées. Tracer des sillons Tracer le ou les rangs de semis en tendant un cordeau. Semer l'oignon Effectuer le semis en tapotant sur le sachet ou, pour obtenir une répartition plus régulière des graines dans le sillon, utiliser un petit semoir à main. Recouvrir, tasser et arroser Avec le râteau, faire tomber la terre des bords du sillon pour recouvrir les graines. Après le semis

Pousses d'oignons germés Bonjour à tous, Je viens d'avoir une idée en voyant un oignon qui a incroyablement germé parmi les oignons (secs) que j'ai achetés il y a quelques jours : ça fait une mini-botte de 30 pousses au moins, toutes vertes et toutes mignonnes, et elles sentent bon l'oignon. Pourquoi je ne le planterais pas ? Histoire de me servir des pousses vertes comme condiment Ca pousse comme du chiendent, déjà sans être dans la terre ! Même plus besoin d'aller au supermarché m'acheter des oignons ou des ciboules et tout ça, je n'aurai plus qu'à récolter les centaines de pousses qui germeront dans mon salon. Ma question à ceux qui savent : est-ce que si je le plante il continuera à faire des tas de pousses comme maintenant et encore plus ? J'attends vos réponses et je planterai. En fait non, je vais planter tout de suite et j'attends vos réponses avant de manger ma plantation.

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