Chouquettes : Recette de Chouquettes

Ingrédients (pour 45 chouquettes) : - 1/4 de litre d'eau- 100 g de beurre doux- 150 g de farine- 1 cuillère à soupe rase de sucre semoule- 1/2 cuillère à café de sel- 1/2 cuillère à café de levure chimique- 1 sachet de sucre vanillé- 3 gros oeufs- sucre perlé Préparation de la recette : Mettre l'eau et le beurre dans une casserole et porter à ébullition. Lorsque le mélange bout, retirer la casserole du feu et ajouter d'un seul coup la farine avec le sel et la levure. Mélanger à l'aide d'une spatule jusqu'à ce que la pâte se décolle toute seule des bords de la casserole et ne fasse plus qu'une masse. Laisser refroidir quelques instants. Ajouter le sucre, puis le premier oeuf et fouetter énergiquement jusqu'à absorption complète de celui-ci par la pâte. Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Déposer sur une plaque beurrée ou recouverte de papier sulfurisé des cuillerées à café de pâte en les espaçant bien (2 plaques pour cette quantité). Remarques : Préparées lors de la 9ème rencontre. Related: gâteaux • Petits Gâteaux • Dessert

Napolitain maison ok Roses des sables (sans végétaline) - Recette de cuisine Marmiton : une recette Ingrédients (pour 30 pièces environ) : - 70 g de corn-flakes (de préférence non-sucrés)- 100 g de chocolat noir pâtissier- 100 g de beurre ou margarine- 50 g de sucre glace Préparation de la recette : Dans une casserole, casser le chocolat en morceaux puis ajouter le beurre en cubes. Faire fondre à feux doux jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et sans grumeaux. Ensuite, toujours sur le feu, ajouter progressivement le sucre glace sans cesser de remuer pour obtenir un mélange onctueux. Placer les corn-flakes dans un saladier, puis y verser le chocolat. Mélanger doucement jusqu'à ce que les pétales soient bien enrobées de chocolat. A l'aide de 2 cuillères, former des petits tas sur une plaque recouverte d'aluminium ou sur une assiette. Laisser durcir 1 heure au réfrigérateur. C'est prêt, bon appétit ! Remarques : Pour les gourmands, vous pouvez remplacer le chocolat noir par du chocolat au lait ou chocolat blanc !

Gratin Dauphinois : Recette de Gratin Dauphinois Accueil > Recettes > Gratin Dauphinois Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette Cette recette a reçu Avec 580 notes et avis de CuisinEss • 6 mai à 11h36 Super bon. 1Kg-1Kg100 de pdt. de Oplaba1 • 6 mai à 5h54 Génial mais pour un gratin pas trop pâteux, ne surtout pas jeter le lait!!! k de krilou • 28 avril à 7h53 Un régal. de Sebashuber • 17 avril à 16h24 Merci ! de Naniedu13 • 11 avril à 9h09 Je rajoute toujours un peu d'emmental râpé ! de Poppys17 • 4 avril à 8h23 Super bon ! de DANY95320 • 2 avril à 13h06 Un régal en accompagnement d'un boeuf bourguignon cuit au four durant 3 heures la veille. c de cecliq • 31 mars à 18h20 Personnellement, je n'ajoute ni crème ni beurre. o de ouioui07 • 4 mars à 12h12 C’est devenu un classique! m de moclo • 2 mars à 12h15 g de guiguine7119982006 • 25 février à 18h13 Fait ce jour pour emmener chez mes voisins... de Elodie_Bourcier • 25 février à 11h30 Tout juste parfait ! f

Mauricettes ou petits pains salés : Recette de Mauricettes ou petits pains salés Ingrédients (pour 4 personnes) : Pour la pâte :- 500 g de farine- 8 g de sel fin- 11 g de levure sèche de boulanger- 15 cl d'eau- 15 cl de lait tiède- 30 g de margarine ramollie Pour le bain :- 1 L d'eau- 80 g de bicarbonate- 2 cuillères à café de sel Pour la finition :- 1 œuf- du gros sel- carvi ou cumin Préparation de la recette : Mélanger la farine et la levure. Remarques : Spécialité alsacienne.

Muffins coeur de Nutella : Recette de Muffins coeur de Nutella Ingrédients (pour 12 muffins) : - 280 g de farine- 1/2 sachet de levure chimique- 1 pincée de sel- 2 oeufs- 100 g de sucre en poudre- 1 sachet de sucre vanillé- 100 g de beurre fondu- 10 cl de lait - 1 yaourt nature- 1 petit pot de Nutella (ou autre pâte à tartiner au chocolat)- beurre et farine pour le moule Préparation de la recette : Remarques : Il est inutile de beurrer et de fariner le moule à muffins, si vous utilisez un moule en silicone. Passez le simplement sous l'eau avant de le remplir. Gâteau aux pommes à tomber par terre ***** Recette de Petits gâteaux algérien allégés pistache et amande Soumis par Audrey C le mar, 05/12/2015 - 12:29 Nb de personnes : 8 130 g de farine 70 g sucre en poudre 50 g de beurre allégé 13 g d’amande en poudre 3 œufs 2 yaourts nature 0% 2 cuillères à soupe de pâte de pistache 1 cuillère à soupe d’édulcorant de cuisson ½ sachet de levure chimique Préparation : 10 min Cuisson : 30 min Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Mélangez la farine et la levure, puis tamisez-les au-dessus du saladier. Ajoutez la poudre d’amande et mélangez.

La vraie tarte tropézienne : Recette de La vraie tarte tropézienne Ingrédients (pour 6 personnes) : Pour la brioche :- 300 g de farine- 15 g de levure de boulanger- 3 œufs + 1 jaune d’œuf pour la dorure - 4 g de sel- 150 g de beurre- 45 g de sucre en poudre- 1 citron - 100 g de sucre grain Pour la crème pâtissière :- 50 cl de lait- 1 gousse de vanille- 3 jaunes d’œufs- 75 g de sucre en poudre- 60 g de farine- 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger Pour la chantilly : - 125 g de crème fraîche à fouetter (crème fleurette) - 1 cuillère à soupe de sucre glace Préparation de la recette : La veille, préparer la pâte à brioche. Mettre dans le bol du robot la farine, le sel, le sucre en poudre, la levure et les œufs. Mixer pendant environ 5 min. Ajouter le beurre mou et le zeste de citron. Mixer à nouveau pendant 5 min. Mettre au réfrigérateur couvert d'un linge toute la nuit. Le lendemain, étaler la pâte sur environ 1,5 cm d'épaisseur et 20 cm de diamètre. Laisser lever la pâte couverte d'un linge à température ambiante pendant 2 heures. Préparer la crème pâtissière.