background preloader

Gâteau arc en ciel - Couleur Gourmande

Gâteau arc en ciel - Couleur Gourmande
En ce premier jour de création, j'aimerais vous mettre plein de choses Gâteau arc en ciel voici d'abord des photos de la réalisation de ce gâteau d'anniversaire fait aussi pour ma fille faire votre pâte à gateaux et diviser là en plusieurs parts égales mettre du colorant alimentaire: poudre ou liquide, la poudre est nettement mieux. puis verser une cuillère à soupe d'une couleur au centre du moule à génoise en silicone, et déposer une autre couleur sur la précédente, toujours au centre, ce qui fait s'écarter l'arc en cel, lus ou moins large selon la quantité de pâte que vous mettez respecter le même ordre des couleurs pour réaliser un arc en ciel, choisir vos couleurs selon l'évènement bleu-blanc-rouge le 14 juillet par exemple: c'est l'anniversaire de mon fils THOMAS , il y aura droit ! voici le résultat après cuisson 40 à 50 mn four 180°C, ça réchauffe le coeur un jour comme aujourd'hui ! voici la recette: Ingrédients 5 oeufs - 250g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé Préparation Related:  patisserieGateaux - A Classer

Cupcakes à la vanille : Recette de Cupcakes à la vanille Ingrédients (pour 6 personnes) : - 75 g de beurre- 135 g de sucre- 1 œuf- 1 cuillère à café d'extrait de vanille- 20 cl de crème épaisse- 150 g de farine- 1 cuillère à café rase de bicarbonate- 1 cuillère à café rase de levure chimique- 1 pincée de selGlaçage (crème au beurre)- 60 g de beurre- 30 g de sucre glace- 2 cuillères à café d'extrait de vanille Préparation de la recette : Travailler le beurre ramolli et le sucre jusqu'à obtenir une préparation crémeuse. Ajouter l'oeuf entier, l'extrait de vanille et la crème entière. Mélanger. Ajouter petit à petite la farine, préalablement mélangée avec le bicarbonate, la levure et le sel. Vous devez obtenir une pâte légèrement collante. Répartir dans des petits moules en papier sulfurisé (ou dans un moule à muffins). Attention, ne pas remplir plus de la moitié de la hauteur, sinon ça débordera à la cuisson ! Enfourner 25 minutes à 180°C. Recouvrir le sommet des cupcakes de crème au beurre. Vous pouvez décorer avec une demi fraise, c'est délicieux.

★ Recette Gâteau japonais au thé vert Liste des ingrédients nécessaires 15 g de levure chimique 50 g de sucre semoule 200 g de sucre glace 250 g de beurre ramolli 5 œufs 225 g de farine 15 g de matcha - Fiche Matcha 1 pincée de sel Préparation Beurrer un moule à cake.Séparer les jaunes des blancs d'œufs.Battre les blancs en neige ferme après y avoir ajouté une pincée de sel. Liste des ustensiles nécessaires Mots-Clés relatifs gateau au thé vert, gateau the vert, gateau au thé vert japonais, cake thé vert, gâteau japonais, gateau japonais au thé vert, recette gateau the vert, gateau au the, recette gateau au thé vert, recette gateau japonais, cake au thé vert, gateau vert, cake japonais, gâteau japonais thé vert, cake au thé vert japonais, recette cake thé vert, gateau au thé vert recette, recette gateau japonais au thé vert, gateau the vert japonais, gateau japonais recette, gâteau thé, recette de gateau au thé vert, gateaux au the vert, recette dessert japonais, gateau thé vert recette,

Cooking Mumu Cooking Mumu - Blog de cuisine Gâteau aux speculoos - Recette de cuisine Marmiton : une recette Ingrédients (pour 4 personnes) : - 100 g de spéculoos- 2 oeufs- 75 g de farine- 75 g de sucre- 50 g de beurre Préparation de la recette : Mixez les spéculoos. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Mettez les jaunes dans un saladier avec le sucre et mélangez jusqu'à obtenir un pâte liquide. Faites fondre le beurre. Mélangez la poudre de spéculoos à la pâte, et ajoutez-y le beurre fondu, et la farine. Battez les blancs en neige, et mélangez-les au reste de la pâte. Versez dans un moule beurré, faites cuire environ 45 min à 180°C (thermostat 6). Remarques : Les speculoos doivent être bien mixés (sans morceaux).

Pâtisserie . Pro Fondant à la crème de marrons et au chocolat Ingrédients (pour 8 personnes) : - 500 g de crème de marrons vanillée- 100 g de chocolat noir dessert (à 61 ou 65% de cacao)- 3 oeufs- 100 g de beurre + 10 g pour le moule Préparation de la recette : Préchauffer le four à thermostat 5 (150°C).Faire fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre. Lisser le mélange.Ajouter à la crème de marron en fouettant. Battre les oeufs entiers, et incorporer progressivement au mélange en remuant très vivement pour obtenir une préparation homogène.Verser dans un moule à gâteau beurré et fariné.Cuire entre 20 et 30 minutes (toujours à 150°C): à chacun de calibrer sa cuisson... Remarques : A l'origine c'était une recette pour une bûche de Noël...

MOELLEUX AU CHOCOLAT AU LAIT, SANS SUCRE Vendredi 22 mars 2013 5 22 /03 /Mars /2013 08:12 Ce gâteau est parti d'une erreur.... J'avais fait une ganache, mais finalement elle n'avait pas la consistance que je voulais et je ne l'ai pas utilisée. Ingrédients pour le moule cosy : 200 g de chocolat au lait 150 g de crème liquide 50 g de beurre 2 oeufs 100 g de farine Posez le moule cosy sur la plaque alu perforée et préchauffez votre four à 180°c. Faites fondre le chocolat au lait et le beurre dans la crème fraiche liquide. Ajoutez 2 oeufs et la farine, et mélangez bien. Versez dans le moule cosy, puis enfournez pour 20 à 25 minutes. Démoulez après refroidissement, et dégustez..... Guy Demarle, Flexipan, Rapide, Dessert, Gouter Partager l'article ! inShare Par Cécile, Au fil de mes recettes - Publié dans : Cosy -Communauté : Conseillère Flexipan® 29

Pain aux bananes Recettes | Ricardo Valeur nutritive Pour 1 portion Référence Ingrédients Préparation Placer la grille au ­centre du four. Note Pour un pain aux noix et aux bananes, ajoutez 250 ml (1 tasse) de noix hachées à la recette. Faire ses glaçages, nappages et coulis.... Coulis et nappages permettent des préparations colorées souvent brillantes pour recouvrir de nombreux desserts : glaces et sorbets, entremets chauds ou glacés, crèmes, yaourts, fromages blancs, laitages, gâteaux de semoule ou de riz, gâteaux, biscuits... Un coulis peut accompagner un gâteau. Il est souvent rajouté autour du gâteau dans l’assiette individuelle. Le coulis peut être liquide (comme une sauce aux fruits) ou gélifié (pour un effet « miroir »). Le glaçage blanc permet de recouvrir d'une pellicule blanche et sucrée des biscuits ou des gâteaux. Aux fruits Coulis de fraises Ingrédients pour le coulis : au choix : le coulis liquide : 80 g. d’eau, 100 g. de sucre,200 g. de fraises. ou le coulis gélifié miroir : 80 g. d’eau,80 g. de sucre,200 g. de fraises,2 g. d’agar-agar (1 sachet de 2 g.). Préparation du coulis de fraises : Le coulis liquide : Laver et bien égoutter les fraises. Le coulis gélifié miroir : Laver et bien égoutter les fruits. Coulis de cassis oule coulis gélifié miroir : ou Liens

Gâteau Blanc Sauce Style St-Hubert Gâteau Blanc Sauce Style St-Hubert Ingrédients: Gâteau 1 tasse (200 g) de sucre 2 oeufsDe la graisse de la grosseur d’un oeuf (mis ¼ tasse (60 g) de beurre mou) 2 tasses (270 g) de farine 2 cuil à thé (8 g) de poudre à pâte 1 tasse (250 g) de lait ½ cuil. à thé d’essence de vanille (moi, 1 cuil. à thé (5 g) ) Ingrédients: 2 tasses (400 g) de cassonade 4 cuil à table (36 g) de farine 3 cuil à table (30 g) de fécule de maïs 3 cuil à table (45 g) de beurre ( pour Kim!) 1 1/2 tasse (375 g) de lait (moi 1 tasse lait 2 % (250 g) + ½ tasse (125 g) crème 15%) 1 cuil à thé (5 g) d’essence de vanille Instructions: Préchauffer le four à 350°F. Mettre une feuille de papier parchemin au fond d’un moule de 8 X 8 po. ou 9 X 9 po. (J’ai légèrement graissé et enfariné le moule). Dans un petit chaudron, mélanger la cassonade, la farine et la fécule. Cuire sur feu doux le temps de laisser épaissir la sauce. Source: Dans la cuisine de Blanc-manger - Gâteau Blanc Sauce Style St-Hubert Que pensez-vous de cette recette?

Ramequins fondants au chocolat : Recette de Ramequins fondants au chocolat Accueil > Recettes > Ramequins fondants au chocolat Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette Cette recette a reçu Avec 2925 notes et avis r de roublie • 4 mars à 1h17 Trop bon avec un coeur au chocolat blanc ! i de imedavalon • 2 mars à 23h34 Super ! de Ddiddl67 • 19 février à 6h52 de Zartampion • 12 février à 22h45 Très bon ! de Lis0u • 17 janvier à 22h43 Mon chéri est fan ! c de cyrilleg • 2 novembre 2017 à 15h06 Excellente recette. m de mariou1912 • 1 novembre 2017 à 8h17 Excellente recette ! de Lodyjoly • 19 octobre 2017 à 22h46 Excellent ! de cricrisuz81 • 22 septembre 2017 à 13h23 Excellent mais 1 carré de chocolat suffit. de Anne2905 • 13 septembre 2017 à 14h24 Ils ont fait l'unanimité ! de Joana_paredes15 • 20 août 2017 à 19h53 Facile et rapide à faire ! f de floflobolko14 • 20 août 2017 à 16h22 Un délice !!!! de misslo26 • 15 août 2017 à 15h11 Réussit. j de jon33210 • 13 août 2017 à 2h22 Trop bon ! b Delicieux !

Croquant chocolat noisettes Article le 19/07/2006 à 15h10 , modifié le 22/10/2009 à 16h18 Niveau Cuisson + Préparation :> 60 mn Ingrédients Pour 6 personnes Pour le biscuit : 4 oeufs 250 g de beurre mou 250 g de sucre 250 g de farine 3 c. à soupe rases de cacao amer en poudre 120 g de noisettes émondées 1 pincée de cardamome moulue 1 c. à café rase de cannelle en poudre Pour la marquise : 50 g de beurre ramo Préparation : Préchauffez le four th 6 (180°). Beignets au four Ces beignets cuits au four sont une bonne alternative aux beignets classiques réputés trop gras. Tout se joue au moment de la cuisson, il faut bien surveiller le four et ne pas être tenter de les enfourner dans un four très chaud, ni plus longtemps au risque de les faire durcir. Respecter le temps de la cuisson et le degré de température du four (180°). Ingrédients pour 30 beignets de taille moyenne 30 cl de lait levure sèche (7 g) ou 14 g de levure fraîche 2 cuillères à soupe de beurre mou ou fondu 110 g de sucre 2 oeuf 600 g de farine 1 cc de sel Pour décorer : 100 g de beurre, fondu Sucre en poudre 1 cuillère à soupe de cannelle (si vous n'aimez pas, vous pouvez vous en passer) Dissoudre la levure sèche dans le lait chaud, laisser reposer pendant 10 minutes. La pâte doit être lisse, élastique mais pas trop collante. Étaler la pâte sur un plan de travail légèrement farineux sur une épaisseur d'environ 10 mm, découper des cercles à l'aide d'un emporte pièce (j'ai utilisé un grand verre).

Related: