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Vivre un an sans huile de palme, le bilan

Vivre un an sans huile de palme, le bilan
C'était le 3 juillet 2011. Adrien Gontier avait décidé de dire adieu aux plats préparés ou surgelés, biscuits variés, pâtes à tartiner et autres sauces toutes préparées. Une chasse de tous les instants à l'huile de palme, dont la production, considérée comme une calamité environnementale, est responsable d'une déforestation galopante d'une grande partie de l'Indonésie et de la Malaisie. Une année plus tard, l'étudiant strasbourgeois de 26 ans fait le bilan. "L'expérience a été progressive. Au fur et à mesure de mes recherches, je découvrais constamment de nouveaux produits contenant de l'huile de palme, explique-t-il. Et à chaque fois, la dénicher se révèle une tâche malaisée tant elle est présentée sous un vocable hermétique et varié. Du côté des repas, Adrien Gontier n'a pas eu l'impression de se priver : déjà habitué à manger des produits "sains", il a opté pour des plats maison, à partir d'aliments bruts et simples, souvent locaux et bio. Et ensuite ? Audrey Garric

http://ecologie.blog.lemonde.fr/2012/07/05/vivre-un-an-sans-huile-de-palme-le-bilan/

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Société de consommation Un article de Ékopédia, l'encyclopédie pratique. La société de consommation désigne la civilisation née au cours du XXe siècle, fondant son économie non plus sur la production du nécessaire mais sur la production du superflu. Elle est considérée comme une évolution mais aussi comme une religion les personnes pratiquant de cette religion sont appelles les "MUAAZ" Du nécessaire au superflu Depuis la nuit des temps, l'Homme, comme d'ailleurs tous les êtres vivants, s'est préoccupé de quatre choses fondamentales pour sa vie:

Vivre sans argent : à la conquête des villages abandonnés… Enfin une belle idée pour sortir du système!!! Enfin un projet intéressant!!! Maintenant, si des personnes connaissent des lieux abandonnés qui ne demandent qu’à revivre, on attend vos propositions! Produits contenant de la palme ou des dérivés L’huile de palme et palmiste se retrouvent sous plusieurs formes. Ayant mauvaise presse, les industriels la cache derrière la mention huile ou graisses végétale. Cependant, la loi européenne a changé, sa présence doit être maintenant précisée. Les industriels transforment aussi ces huiles en dérivés ayant des fonctions spécifiques. Écosophie Un article de Ékopédia, l'encyclopédie pratique. L'écosophie est un concept né dans les années 1990 et porté notamment par le Mouvement écosophique, qui se veut, au sens étymologique, une recherche de la sagesse dans les attitudes humaines à mettre en œuvre en ce qui concerne la protection de l'environnement, de la nature, de la santé et de la vie. L'écosophie cherche, notamment, à introduire une dimension philosophique dans le militantisme écologique en cherchant à dégager un fondement éthique, social, psychologique, idéologique et culturel de l'écologie de base. Si l'on peut souvent reprocher à certaines actions et à certaines pensées écologiques de continuer de pratiquer l'anthropocentrisme (on ferait de l'écologie pour protéger d'abord l'homme), l'écosophie propose des pistes de réflexion pour repositionner le débats au sein de la réalité : l'homme n'est pas le centre de l'univers. Substrat idéologique de l'écosophie

Les 10 commandements pour reussir son couchsurfing Le couchsurfing c’est l’art de rencontrer des gens partout dans le monde, de partager vos aventures, votre soif de découverte, une autre langue sans se ruiner et en rencontrant des locaux ! 1 les hébergeurs, tu ne spammeras pas Lorsque vous faites une demande de couchsurfing, faites la proprement. C’est a dire en cliquant sur ce bouton et en remplissant les bonnes cases. Les effets des métaux lourds sur l'environnement et la santé Les métaux lourds sont des éléments naturels. Ils se retrouvent dans l'air, l'eau, les sols, les sédiments, et par conséquent les plantes, les animaux et les poissons, tous éléments de l'alimentation humaine. Le risque alimentaire combine deux éléments : - le danger qui tient compte de la voie d'exposition, de la relation dose absorbée - effet sur l'homme, et d'une marge de sécurité, - l'exposition, qui tient compte de la quantité de produit assimilé.

Écogeste Un article de Ékopédia, l'encyclopédie pratique. Un écogeste est un geste, souvent simple et quotidien, que chacun de nous peut faire afin de diminuer la pollution et améliorer son environnement. Ces gestes constituent la pratique de l'écologisme au quotidien, parfois appelée écologie pratique, écosophie ou éco-citoyenneté. Ces gestes peuvent varier d'un pays à l'autre, selon les coutumes et le niveau de vie du pays concerné. Eau

J'ai changé de vie en deux ans, voici mes conseils Quand je prends le temps de me poser quelques instants, en général quand quelqu’un m’interroge sur mon parcours et mon mode de vie, j’ouvre les yeux sur deux années de « petits changements » du quotidien... Mis bout à bout, mes amis en viennent à me voir comme une sorte d’écolo militante, alors que je commence à peine à être plus en accord avec ma conscience, et que je me commence - enfin - à me sentir vivante. Les réactions que j’entends le plus souvent tournent autour de « oh j’aimerais faire comme toi mais je n’y arriverais pas », « quel beau chemin, bravo », « c’est impressionnant, quel courage », « c’est si dur aujourd’hui d’être cohérent sur tous les plans »... Ça me laisse généralement perplexe, puisque moi je vois surtout ce que je voudrais encore changer, mes doutes, mes blocages, mes difficultés...

Medorth Les caractéristiques d'un aliment sont: aspect, odeur, saveur, goût.... Puis tout aussi important leurs ingrédients ( vitamines... ). Un critère important serait alors l'absence de substances nocives et indésirable telles que résidus de pesticides, de radioactivité ou de métaux lourds toxiques. D'autres critères important portent sur des facteurs non mesurables, que l'on appréhende qu'à travers le développement, la genèse de l'aliment en question, ainsi que le mode de culture et de stockage.D'autres caractéristiques comme une pomme de terre "dure à cuire" ou un riz "collant". La multiplicité des caractéristiques se résume dans cette notion unitaire de "qualité".

Éco-citoyen Un article de Ékopédia, l'encyclopédie pratique. Le mot éco-citoyen est issu de l'assemblage du préfixe "éco" (abréviation de écologie) et du mot citoyen au sens urbain du terme. Cela consiste à jouir de nos droits de citoyen (sans privation) mais aussi et surtout à prendre acte de nos devoirs à accomplir envers notre environnement civique, naturel, ainsi que la biodiversité. Description Marinaleda, un village auto-géré, en Andalousie : témoignage Marinaleda : un modèle d’auto-gestion unique en Europe Depuis l’alerte google Alternatives au capitalisme j’ai récemment découvert l’existence de MARINALEDA, une commune de 2645 habitants en Andalousie « où Marx vivrait s’il était encore en vie, avec zéro chômage, zéro policier et des habitations à 15 euros par mois » (1). Une alternative au capitalisme réalisée à moins de 2000 km de chez nous et qui fonctionne depuis plus de 30 ans sans que je n’en aie jamais entendu parler ? A la première occasion, c’est donc sac à dos, train, bus et autostop que j’irai pour vérifier si cette belle utopie existe vraiment…

Manger : nécessité ou plaisir ? L'acte de manger est une nécessité biologique pour tous les êtres vivants : nourrir son corps pour vivre. Pour l’être humain, manger recouvre aussi une fonction culturelle et sociale essentielle, un lien avec ses « représentations » du monde, sa culture, ses tabous. La notion de plaisir nous pousse vers la nourriture, permet de développer le goût et la convivialité.

Empreinte écologique Un article de Ékopédia, l'encyclopédie pratique. L'empreinte écologique mesure la consommation humaine de ressources naturelles. C'est un outil qui sert à mesurer la pression exercée par l'homme sur la nature, sachant que chaque personne a un impact sur l'environnement par sa façon de vivre. Cet indicateur a été inventé au début des années 1990 par Mathis Wackernagel et William Rees, spécialistes en planification. Empreintes, symbole de l'impact de l'homme...

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