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Un an sans huile de palme : un Strasbourgeois a révolutionné sa consommation

Un an sans huile de palme : un Strasbourgeois a révolutionné sa consommation
Adrien Gontier est thésard au LHYGES, Laboratoire d'hydrologie et de géochimie de Strasbourg (Photo MM) Il y a pile un an, un étudiant strasbourgeois se lançait un défi : passer douze mois sans huile de palme pour dénoncer l’utilisation de ce composant alimentaire ou cosmétique dont la surproduction fait des ravages dans le monde. Après cette année d’efforts, le jeune scientifique dresse un bilan de cette expérience, qui a changé son mode de consommation en profondeur. Il le reconnaît volontiers : cette année n’a pas été à 100% sans huile de palme. Et pour cause, ce composant est présent partout ou presque, dans les produits alimentaires ou d’entretien, les cosmétiques et même dans le carburant. L'expérience d'Adrien Gontier en quelques infos - Cliquer pour agrandir l'image (Crédit : Vivre sans huile de palme) Sur son blog Vivre sans huile de palme, le jeune chimiste a tenu à jour une liste de produits contenant de l’huile de palme. Alors par quoi commencer ? Related:  ♥ CALENDRIERS saisons + REPÈRES alimentairesHuile de palme

petit Guide vert de la PALME Create a free accountJoin Calaméo to publish and share documents with the world! Rate and comment your favorite publications, download documents and share your readings with your friends. Tags alimentaires, blogspot, cache, consommer, déforestation, guide, http, huile, huiles, industriels, palme, palmier, produits, régime, savoir, vert, vivresanshuiledepalme Mes publications The Handy Eco-Guide to Palm Oil vivresanshuiledepalme. blogspot. com 1 Written in French by Adrien G. Adobe PDF document Albums, News, English From Adrien G. Pages: 21 Views: 494 Downloads: 2 Le petit guide bleu des solutions  Adrien G. vivresanshuiledepalme. blogspot. com com/#! Magazines, Misc., French Pages: 27 Views: 29 500 Downloads: 0 Related publications Le petit guide vert du bio-ménage Le petit guide vert du bio-ménage ! Brochures, Nature, French From Calidad Cosmetica Pages: 8 Views: 79 Downloads: 25 Le petit guide vert du bio bébé Magazines, Health, French From Ludivine FERRER Pages: 9 Views: 869

Norway Cuts Palm Oil Consumption 64% in One Year By Michael Graham Richard, TreeHugger Kudos to Regnskogfondet! An Example for the Whole World As we’ve written a lot about before, growing palm oil in the way that the biggest producers of it grow it right now – Indonesia and Malaysia – has huge social and environmental costs. How They Did It The most amazing thing with this story is that it didn’t take that long to get results. “Last autumn, Rainforest Foundation Norway (RFN) launched a campaign with two aims; to reduce Norwegian palm oil consumption and to expose the link between deforestation and the production of this vegetable oil. Producers were asked to disclose details about their use of palm oil, and whether the palm oil was sourced from sustainable sources. The campaign received extensive media coverage, resulting in increased consumer awareness. That’s a 64% total reduction in palm oil use in Norway. (Via RFN, Mongabay)

Vivre sans huile de palme Le 19/10/11 par vivresanshuiledepalme Depuis près de 3 mois, j’ai décidé de ne plus consommer d’huile de palme. J’avais lu quelques articles qui mettaient en avant la culture industrielle de palmiers à huile en Asie du sud est. Celle-ci entrainerait de la déforestation et des disparations d’espèces. Si la culture existe, il y a une demande. J’ai donc décidé de ne plus en faire la demande. Suivre la piste brouillée de l’huile de palme : La première des question est donc de se dire : ou en trouve-t-on ? Pain de mie, biscottes, biscuits salé et sucrés, pâte à tartiner, et même les raisins secs ! uis, en tant que chimiste je suis interpelé par le E471/mono et diglycéride d’acides gras et le E472. Alors je fais des recherches sur les dérivés de la palme. Gels douches (lauryl sylfate sodium), shampoings, dentifrices, crèmes, mousse à raser, produits d’entretien ! La palme du non-respect de l’environnement : Je découvre l’autre face de la palme. En savoir + :

L'huile de palme et la déforestation de la forêt indonésienne A l'occasion de la diffusion mardi 4 décembre, de l'émission ½ Vu du Ciel + de Yann Arèus Bertrand, dans laquelle un reportage est consacré à la déforestation en Indonésie, les Amis de la Terre publient les résultats de leur enquête sur les produits contenant de l'huile de palme dans les supermarchés franèais. Toutes les ê0 secondes, une superficie de forêt équivalente à un terrain de football dispara¯t en Indonésie. L'extension des plantations de palmier à huile en est, de loin, la première cause. En Europe, l'huile de palme est devenue, en quelques années, indispensable à la fabrication de nombreux produits de consommation courante. Les Amis de la Terre ont enquêté dans 3 grands supermarchés pour identifier les produits en contenant : ½ Biscuits, glaces, soupes ou encore pâte à tartiner : de nombreux produits de grande consommation contiennent de l'huile de palme. Haut de page

Blog cuisine bio : tout sauf... les OGM Avec certains membres des éco informateurs nous avions envie de nous lancer dans une chaîne d’articles ayant toujours pour thème l’écologie et le développement durable chacun dans notre spécialité. Nous avions déjà réalisé une chaine d’articles avant Noël sur nos idées de cadeaux écolo à offrir pour Noël. Cette fois nous avons choisi comme thème commun “tout sauf…” J’ai choisis de développer “tout sauf … les OGM”. Les OGM c’est quoi ? OGM signifie organisme génétiquement modifié. Donc un OGM c’est une plante ou un animal dont le génome a été modifié par l’homme, en apportant un ou plusieurs gènes dans le but de le transformer. Doit-on avoir peur des OGM ? Pour ma part oui j’ai peur, nous n’avons pas vraiment de recul sur la question, avant 1993 il n’y avait pas de culture d’OGM. Quand aux plantes qui fabriquent des protéines insecticides, doit-on craindre pour notre santé ? Comment être sûr d’éviter les OGM ? Il faut être clair nous sommes cernés ! Télécharger l’application guide des OGM

Agroalimentaire - Discréditée, l'huile de palme reste pourtant incontournable Pas une semaine sans qu'un distributeur ne placarde sur de pleines pages de publicité sa volonté de réduire l'utilisation de l'huile de palme dans ses produits (près de 50 % des produits alimentaires transformés en contiennent). Pourtant à regarder les chiffres de près, les importations européennes de cette huile, extraite du fruit du palmier à huile, proche du palmier dattier, continuent jusqu'ici à progresser légèrement. "Nous constatons en France et en Europe depuis deux ans une stagnation de la consommation mais celle-ci ne fléchit pas", explique Boris Patentreger, chargé de programme forêt pour l'organisation World Wildlife Fund (WWF). "Aucun analyste sérieux ne pense que l'on peut en finir avec l'huile de palme", affirme de son côté Hubert Omont, chercheur au Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement (Cirad). "Pas de solution de rechange" Tout cela fait que son remplacement est complexe.

Les codes barres, et pays système EAN Introduction Omniprésents, les codes barres sont des acteurs discrets de la vie courante. Destinés à automatiser l'acquisition d'une information généralement numérique, ils trouvent leurs applications dans des domaines aussi variés que la gestion des prêts d'une bibliothèque, les caisses enregistreuses à lecture optique, ou le contrôle de la production dans l'industrie... Toutes les informations peuvent êtres codées sous forme de mots binaires, c'est à la base de l'électronique numérique. Afin de permettre une acquisition rapide et automatique des données, différents procédés ont étés créés. Les codes barres sont particulièment bien adaptés au codage d'un chaîne numérique ou alphanumérique n'excédant pas quelques dizaines de caractères. Impression d'un code Il est très facile d'imprimer un code barres, il suffit pour cela de disposer d'une imprimante. Lecture d'un code Il existe deux moyens courants de lire les codes barres. Normalisation EAN Interprétation selon la norme EAN Les codes pays

Huile de palme - Omniprésence des producteurs étrangers au Liberia Le Liberia, sorti en 2003 d'une longue guerre civile, a vendu 629.000 hectares à trois groupes étrangers venus y multiplier les plantations de palmiers à huile, une évolution qui risque de provoquer « de profondes tensions foncières », affirme l'Ong Les Amis de la Terre. « Les plans de développement du gouvernement sont sans précédent : en quelques années, c'est environ 5,5 % de la superficie totale du pays qui pourrait être couverte de plantations industrielles de palmiers à huile dont la production serait destinée à l'exportation », affirme l'Ong dans un rapport, mettant en garde contre un taux de conversion « qui ne peut être qu'à l'origine de profondes tensions foncières ». Equatorial Palm, dont le siège est en Grande-Bretagne, détient 169.000 ha, l'indonésien Golden Veroleum 240.000 ha et le malaisien Sime Darby 220.000 ha. L'autonomie alimentaire des populations mis en péril

Pesticides : quels aliments en contiennent le plus? Le poivron vient au troisième rang des aliments contenant le plus de résidus de pesticides, après la pomme et le céleri. Photo : Yves Gagnon Pour nous guider dans nos choix alimentaires, l’organisme Environmental Working Group (EWG), basé à Washington, publie sur son site www.ewg.org/foodnews la liste des fruits et légumes contenant le plus et le moins de résidus de pesticides. Cliquez ici pour la liste détaillée des aliments les plus et les moins contaminés. Selon les tests du ministère américain de l’Agriculture (USDA), 63 % des fruits et légumes analysés par l’EWG contiennent de tels résidus. Depuis 2011, la pomme industrielle — lavée par surcroît — est devenue l’aliment végétal le plus contaminé par des pesticides nocifs, détrônant ainsi le céleri. L’EWG précise que malgré leurs résidus de pesticides, les aliments dans sa liste de sale douzaine de fruits et légumes sont plus sains que plusieurs aliments qu’on peut qualifier de malbouffe. Détails de la méthodologie de l’étude de l’EWG.

Un chimiste français lance le défi de vivre sans huile de palme Un jeune chimiste français, Adrien Gontier, a décidé de lancer un défi à l’huile de palme en essayant de ne plus du tout en consommer pendant un an. Une entreprise bien plus complexe qu’on ne pourrait s’y attendre. La surproduction d’huile de palme est depuis longtemps dénoncée par les écologistes. En effet, cette huile est devenue depuis une dizaine d'années la première consommée sur la planète, en raison de son utilisation massive par l'industrie agroalimentaire, et ce malgré l'impact sur la santé des consommateurs de cette huile très riche en acides gras saturés. Avez-vous déjà partagé cet article? Partager sur Facebook Partager sur Twitter Pourtant, la culture de palmiers destinés à fournir l’huile a des conséquences désastreuses : des milliers d'hectares de forêt tropicale sont arrachés chaque année en Malaisie et en Indonésie pour faire place à cette culture intensive. Ce n'est qu'en juillet que son année sans huile de palme arrivera à son terme.

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