Tarte à la rhubarbe facile et rapide : Recette de Tarte à la rhubarbe facile et rapide
Accueil > Recettes > Tarte à la rhubarbe facile et rapide Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette Cette recette a reçu Avec 191 notes et avis de Missyl91700 • 26 mai à 13h20 J ai remplacé le sucre blanc par du sucre de fleur de coco (110g), mais encore trop sucré pour nous. de Valou08eg • 26 mai à 6h52 Délicieuse ! h de havaliya • 23 mai à 10h29 Super recette, ma fille a testé et c'était très bon. de Diaztine • 20 mai à 3h00 Gros bémol sur la quantité de sucre ! s de silversky44 • 20 mai à 2h31 Super bonne! b de birgit33 • 20 mai à 2h00 Une tuerie ! l de laureH34 • 12 mai à 12h09 Facile et trop bonne ! v de valerie_3534 • 11 mai à 16h00 Juste excellente merci ! de MelanieCharlier • 11 mai à 6h49 C'était ma premiere tarte a la rhubarbe et ça a été un grand succès même si elle a craché beaucoup d'eau la tarte s'est bien maintenue et avait un bon goût. de lestat5912 • 8 mai à 18h02 Lire la suite Bonjour. m c
Tiramisu rhubarbe et speculoos : Recette de Tiramisu rhubarbe et speculoos
Ingrédients (pour 6 personnes) : - 8 tiges de rhubarbe- 140 g de sucre- 1 gousse de vanille- 250 g de mascarpone- 20 spéculoos- 3 œufs Préparation de la recette : Épluchez et coupez la rhubarbe en tronçons. Mettez-les dans une casserole avec 60 g de sucre, la gousse de vanille fendue dans la longueur et 3 cuillères à soupe d’eau. Laissez cuire à feu doux 35 minutes en mélangeant de temps en temps. Séparez les jaunes d’œufs des blancs. Battez les jaunes avec 80 g de sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse puis ajoutez le mascarpone et fouettez encore 2 minutes afin d’obtenir un mélange lisse et sans grumeaux. Battez les blancs d’œufs en neige ferme et ajoutez-les délicatement au mélange au mascarpone. Émiettez les spéculos. Répartissez la poudre de biscuits, la compote de rhubarbe et la mousse de mascarpone en alternance dans des verrines. Laissez reposer 3 heures au réfrigérateur (4h maxi pas plus, sinon les biscuits ramollissent !)
Charlotte aux fraises : Recette de Charlotte aux fraises
Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 livre de fraises (gariguettes) - 30 boudoirs- 5 ou 6 pots individuels de Gervita (= fromage blanc + crème fouettée)- sucre- alcool de fruits ou Grand Marnier (pour ceux qui préfèrent la version alcoolisée) - du film plastique de cuisine- un moule à charlotte ou à soufflé Préparation de la recette : Equeutez les fraises, coupez- les en grands morceaux. Placez le film plastique dans le moule en en laissant déborder largement. Faire fondre le sucre dans de l'eau ou diluez l'alcool, puis faire passer rapidement les biscuits sur les deux faces dans la dilution ; placez les biscuits dans le fond et sur les bords du moule.
Recette Tarte Tatin
Délicieux et esthétique. Pas cher, assez vite fait (45 min cuissons comprises). Une recette tirée de Lenotre et simplifiée par Florence - Dans un moule à tarte en verre ou en porcelaine, faire fondre au four micro-onde 60 g de beurre, 270 g de sucre et 30g de jus de citron pendant 9-10 minutes* (surveiller et re-mélanger après 5 min). - Servir tiède et déguster !
Tiramisu à la rhubarbe et aux biscuits roses, la recette
Préparez la crème au mascarpone : Cassez les oeufs et séparez les blancs des jaunes. Battez (avec un batteur électrique) les jaunes d'oeufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange palisse. Incorporez le mascarpone et l'Amaretto, mélangez jusqu'à l'obtention d'une crème lisse. Battez les blancs en neige ferme. Incorporez délicatement ces blancs battus à la crème au mascarpone (prenez soin de ne pas casser les blancs, utilisez un fouet manuel ou une maryse) jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Préparez les verrines de tiramisu à la rhubarbe : Disposez un biscuit rose au fond de chaque verrine (cassez les biscuits en deux si les fonds des verrines sont trop étroits). Nappez avec le tiers de la compote de rhubarbe. Couvrez avec la moitié de la crème au mascarpone. Déposez un biscuit rose (cassé en deux si nécessaire) sur la crème. Nappez avec un deuxième tiers de la compote de rhubarbe. Couvrez avec l'autre moitié de crème au mascarpone. Nappez avec le reste de la compote de rhubarbe.
Mousse de fraises à la menthe
Dessert pour 9 pers. | Difficulté : Facile | Préparation : 6h mn | Cuisson : 0 mn Ingrédients 1kg de fraises 1 branche de menthe fraîche 1 citron 30g de sucre en poudre 20 cl de crème fraiche liquide 2 cuillères à soupe de sucre glace 9 feuilles de gélatine (ou 18g) Sirop : 100g de sucre en poudre 15 cl d'eau Recette Préparer le sirop : Verser le sucre et l'eau dans une casserole et faites chauffer. Vous pouvez décorer vos ramequins avec quelque feuilles de menthe avant de servir.
Le Frichti de la souris
Tarte à la rhubarbe meringuée
Etapes de préparation 1 La veille, épluchez la rhubarbe, coupez-la en dés et saupoudrez de 3 cuil. à soupe de sucre. Placez au réfrigérateur.2 Préchauffez votre four à 180 °C. Étalez la pâte dans un moule à tarte et saupoudrez le fond avec la poudre d’amandes. Disposez la rhubarbe égouttée et faites cuire 15 min.3 Pendant ce temps, mélangez les œufs avec la crème, la Maïzena et 60 g de sucre.4 Une fois la tarte précuite, versez ce mélange dessus et enfournez pour 20 min supplémentaires.5 Pendant que la tarte cuit, préparez la meringue : battez les blancs d’œufs en neige ferme en ajoutant petit à petit 180 g de sucre en poudre et quelques gouttes de jus de citron.6 Garnissez la tarte à l'aide d'une poche à douille et remettez à cuire dans un four baissé à 115 °C durant 30 min. Astuces et conseils pour Tarte à la rhubarbe meringuée Vous pouvez également présenter cette tarte en tartelettes individuelles.
Tarte aux pêches façon crumble - My Girly Popotte by Mistou
Une tarte bien gourmande, toute en douceur, ou les pêches vont vous faire fondre de plaisir, la cannelle et le sirop d'érable, vont ravir vos papilles. - 1 pâte brisée sucrée maison (ou bien du commerce si le temps vous manque) - 6 ou 7 belles pêches - 3 c à s de farine bien bombées - 2 c à s de cassonade - 25 g de beurre - cannelle à volonté - sirop d'érable - amandes effilées Préchauffer le four th6 / 180°. Dans un plat à tarte beurré et fariné étaler la pâte à tarte. Laver les pêches, les couper en quartier sans les éplucher. Dans un saladier, mettre la farine, la cassonade, le beurre coupé en morceaux et la cannelle. Disposer les quartier de pêches sur le fond de pâte, recouvrir avec le crumble, parsemer d'amandes effilées, et faire cuire 40 à 45 min th6 /180 °. Sortir du four et napper à volonté de sirop d'érable. Tiède ou froide, un délice.
Tiramisu à la rhubarbe
Etapes de préparation 1 Effilez la rhubarbe, coupez-la en tronçons. Mettez-les dans un saladier avec 50 g de sucre en poudre. Laissez dégorger 2 h au frais. 2 Dans une casserole, faites compoter la rhubarbe et son jus, 20 min à feu doux. 3 Faites toaster le pain d'épice. Coupez une tranche de pain d'épice en fines languettes, mixez les autres tranches. 4 Dans une jatte, fouettez les jaunes d'oeufs et le reste de sucre. Astuces et conseils pour Tiramisu à la rhubarbe Pour encore plus de saveurs, mélangez les miettes de pain d'épices avec 2 cuil. à soupe d'amaretto.
