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Laitue : semis, plantation, culture et entretien

Laitue : semis, plantation, culture et entretien
La laitue est une salade de culture facile, qui réclame peu d’espace et accessible à tous, même si vous avez un balcon. Le semis, la plantation, l’entretien et la récolte vous aideront à avoir de belles laitues. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Lactuca sativaFamille : AsteracéesType : Annuelle Hauteur : 20 à 30 cmExposition : Ensoleillée et mi-ombreSol : OrdinaireRécolte : Environ 6 semaines après semis Semis de la laitue, la salade : La laitue se sème en place et en ligne de février à octobre selon les types et les espèces. En ce qui concerne les semis d’été, la germination est difficile au delà de 20° donc n’hésitez pas à les semer dans un endroit un peu plus frais, voire à l’ombre… Il est préférable de semer ou de planter une petite quantité de laitues mais de manière régulière afin de toujours avoir des laitues croquantes. Laitue de printemps : Semis en pépinière au mois de février/mars. Planter la laitue achetée en pot, en godet: Récolte de la laitue, la salade : Related:  légume feuille

Réussir les salades au jardin amateur Les différents types de salades Les salades occupent une part importante dans les potagers, elles sont assez simples à cultiver, elles sont la fierté du jardinier, et puis en faisant le tour des variétés, on peut en planter et en récolter toute l'année ! Les salades peuvent être classées suivant leurs formes et leurs couleurs : • les laitues d'abri ou de plein champ, • les batavias d'abri ou de plein champ, • les salades diverses de plein champ (blondes, vertes, rouges), • les laitues à couper (vertes et rouges), • les chicorées frisées, • les chicorées scaroles. Plantation Les plants de salade proposés en petites mottes de terreau assurent une reprise optimum même dans les saisons les plus difficiles. Les plants de salades dites “de plein champ”, plantées à l'automne ou en hiver, supportent des gelées même dans les jours qui suivent la plantation. Calendrier de culture • Les variétés d'été Laitues de plein champ - Batavia de plein champ - Salades diverses de plein champ - Laitues à couper

Basilic Faire pousser et cultiver du basilic soi-même est tout à fait possible et même une excellente idée pour tous ceux qui aiment aromatiser les salades et plats d’été ! Oubliez l’achat de basilic en sachet qui ne dure que quelques jours et optez pour la cueillette selon vos besoins tout en découvrant la vraie saveur du basilic. Le basilic en résumé : Nom : Ocimum basilicumFamille : LamiacéesType : Plante aromatique Hauteur : 20 à 40 cmExposition : EnsoleilléeSol : Léger, bien drainé Récolte : Mai à octobre Plantation du basilic : Planter du basilic en extérieur : Si vous achetez votre basilic directement en pot, plantez-le en pleine terre à partir du mois de mai et tout au long de l’été. Vous pouvez également le laisser dans son pot d’origine quelques temps pour une utilisation à l’intérieur ou sur un balcon. Mais l’idéal pour la culture du basilic en pot c’est d’effectuer un rempotage immédiatement après l’achat dans un pot plus grand Planter du basilic en intérieur : Semis de basilic :

Planter et cultiver des salades ou laitues Incontournable dans nos assiettes, la salade ou laitue se consomme crue ou cuite et offre de multiples bienfaits à notre corps : elle est riche en minéraux et oligo-éléments et aurait des vertus calmantes. Seulement 15 à 20kcal pour 100g et renfermant plus de 95% d’eau, la salade équilibre tous les repas. A savoir : Si vous laissez la laitue montée à graines, de nombreuses fleurs jaune pâle apparaissent sur une hampe florale et la laitue n’est plus consommable, mais vous pourrez en récolter les graines. Choisir les variétés de laitues ou salades Il existe une multitude de variétés de salades regroupées en plusieurs catégories : Laitues pommées Laitues batavias Laitues aux feuilles découpées et même frisées, généralement croquantes, à la pomme allongée chez certaines variétés.Quelques variétés : 'Iceberg Balmoral', 'Reine des glaces'.Pour une culture sous serre, optez pour la variété ‘Beaujolaise’. Laitues romaines Laitues à couper Et aussi : Semis et plantation des laitues ou salades

Laitue Asperge (Celtuce, Légume original) Graines Notre boutique utilise des cookies pour améliorer l'expérience utilisateur et nous vous recommandons d'accepter leur utilisation pour profiter pleinement de votre navigation. Plus d'infos Témoignages ( 264 ) isabel, Toujours une joie d'ouvrir le paquet et découvrir ... 16-06-2018 Ajouter un témoignage Accueil > Graines, Plantes & Bulbes>Jardin potager et verger>Légumes curieux et insolites>Laitue Asperge (Celtuce, Légume original) Graines Laitue Asperge (Celtuce, Légume original) Graines La Laitue Asperge (Lactuca sativa angustana) aussi appelée "Asperge romaine" ou "Laitue Celtuce" est une légume original qui donne des feuilles longues, très étroites et lancéolées. Aucun point de fidélité pour ce produit. Donnez votre avis Alsagarden s'engage : Garantie satisfait ou remboursé (14j)Paiement sécurisé par carte, paypal, chèque ou virementLivraison gratuite en France métropolitaine dès 40€ d'achatsUn service client efficace, réactif et à votre écoute En stock Ajouter à ma liste d'envies Suivant loading

Apprendre à bien repiquer les salades Il est très rare de contourner le repiquage dans la culture de la salade. Cette étape essentielle permet de donner de la vigueur à la plante à l’étroit en corrigeant les éventuelles difficultés de croissance. Si on en tire d’une part de bonnes plantules à mettre directement en terre pleine, il est d’autre part très agréable de constater la meilleure qualité de la salade initialement repiquée par rapport à celle qui n’a pas bénéficié de cette attention. Semés par soi-même ou fournis par des professionnels, les jeunes plants de salades doivent être repiqués pour leur donner plus de vigueur ou aérer le jardin. Le repiquage des salades permet de donner de l’aération aux jeunes plants afin qu’ils s’affermissent plus aisément. haut Comment repiquer les salades ? Les salades à repiquer proviennent essentiellement des pépinières réalisées soi-même ou faite par les soins d’un jardinier avéré. Quelques astuces lors du repiquage des salades haut

Ciboulette La ciboulette est une plante aromatique très facile de culture et qui offre un rendement souvent élevé. L’entretien, de la plantation à la récolte vous assurera au fil des ans une belle croissance. En terre au jardin ou en pot sur un balcon ou un rebord de fenêtre, voici tous les conseils de culture. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Allium schoenoprasumFamille : AlliacéesType : Plante condimentaire, vivace Hauteur : 20 à 40 cmExposition : EnsoleilléeSol : OrdinaireFloraison : EtéRécolte : Mai à octobre Retrouvez nos recettes avec ciboulette Semis et plantation de la ciboulette : Si vous souhaitez semer des graines de ciboulette, effectuez de préférence un semis en place d’avril à mai. Le semis de ciboulette est très facile à réussir.Laisser fleurir une partie de votre ciboulette afin de favoriser le semis spontané.Une fois en fleur, n’hésitez pas à secouer la tête pour faire tomber les graines qui produiront de nouvelles pousses de ciboulette. Entretien de la ciboulette :

Quand et comment planter la laitue Quand et comment cultiver les laitues Il existe deux familles de laitues : les laitues pommées dont les feuilles du coeur très serrées forment une "pomme", et les laitues à couper que l'on récolte feuille à feuille. Les laitues aiment les sols riches en matières organiques. Fiche récapitulative : Quand planter? De janvier à début septembre (température supérieure à 10°c) Quand récolter? De mars à octobre Quel production? 5 laitues par mètre linéaire Arrosage : Maladies et parasites Fonte des semis, botrytis (ou pourriture grise), acarien, noctuelle, pucerons des racines Semez : Semez en caissette. Semez en pépinière. Semez directement en place. Eclaircissez : Que le semis soit en caissette, en pépinière ou en place, éliminez les laitues à 2-3 feuilles (soit 3cm de haut) les plus faibles, pour n'en conserver qu'un plant tous les 25cm en pleine terre et tous les 5cm en caissette et en pépinière. Repiquez : La récolte : Lorsque la "pomme" est bien formée, coupez la laitue au ras du sol.

Salade : la culture de la laitue au potager, pommée, romaine et batavia, à couper Nom latin : Lactula sativa Famille : Astéracées (ex famille des composées) Au jardin bio Facile à vivre, la laitue est aimée de tous : même des limaces et escargots. Dans nos assiettes, pas de panique : mieux vaut une feuille trouée qu'une feuille empoisonnée par des pesticides La laitue apporte une quantité tout à fait appréciable de vitamines et de sels minéraux. Plus les feuilles sont vertes (feuilles extérieures) et plus elles contiennent de pro-vitamine A, de vitamine B9 (folate) de fer et de cuivre. 100 g de laitue couvrent environ 27 % des besoins quotidiens en vitamine B9, 18 % en pro vitamine A et 10 % en vitamine C (Source Aprifel) Faciles à cultiver, présentes une bonne partie de l'année, riches en variétés : les laitues font partie du paysage dans tout bon potager. Sol : léger, non tassé, assez riche en matières organiques, mais la laitue n'est pas trop difficile si le sol n'est pas trop acide. Emplacement : ensoleillé, surtout pour les premiers semis, mi ombragé ensuite.

Simple et pas cher, la salade cuite | Nos recettes faciles et pas ch?res | Nos recettes ?conomiques et menus pas chers La salade s'invite à table! Vous aimez la salade et souhaitez changer de la traditionnelle salade vinaigrette? Univers-eco vous parle aujourd'hui de la salade version cuite, qui vous permet de réaliser de bonnes recettes simples et pas chères! Souvent préparée crue et arrosée de vinaigrette, la salade se consomme également et agréablement cuite, tout en préservant ses bienfaits nutritifs.Riche en vitamines, minéraux et oligo-éléments, la salade occupe une place de choix dans l'équilibre de notre alimentation.Si vous préférez garder les feuilles jaunes et croquantes pour la version crue, les feuilles externes, souvent moins tendres, voire fanées, peuvent retrouver une seconde vie en version cuite.De plus, ce mode d'utilisation permet de ne pas gâcher les salades « montées » des jardins, et même de réaliser quelques bonnes affaires en récupérant les dernières salades parfois défraîchies à la fin des marchés. Idées de recettes et d'accommodation de la salade cuite:

Courgette : Cucurbita pepo : Cucurbitacées : Légume {*style:<b> Hauteur </b>*} : 30 à 40 cm : Ensoleillée : Plutôt léger mais surtout bien drainé </b>*} : 2 mois après semis Semis, plantation de la courgette : La culture de la courgette se fait, soit par semis , soit par plantation de jeunes plants achetés dans le commerce dès le début de l’été. Le semis de courgette est parmi les plus et convient donc parfaitement au jardinier débutant. Il démarre en directement en terre si le climat le permet ou un peu plus tard pour les régions situées plus au nord. Le semis s’effectue Utilisez la méthode de semis dite à environ 2 ou 3 cm de profondeur et en respectant un espace de 60 à 80 cm entre chaque poquet. Lorsque les plants atteignent 8 à 10 cm de haut, éclaircissez pour qu’ils se développe normalement. Si vous choisissez un , repiquez en pleine terre 4 à 6 semaines plus tard. Cela a l’avantage de jusqu’à leur bon développement. Respectez l’espacement nécessaire pour un bon développement des courgettes

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