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Recettes pour pique-nique : 12 salades, wrap et sandwichs

Recettes pour pique-nique : 12 salades, wrap et sandwichs
Découvrez de délicieuses recettes américaines pour garnir vos paniers de pique-nique. Faciles à réaliser, rapides et créatives, elles régaleront et étonneront petits et grands. Recette de taboulé de boulgour, au poulet, Féta, amandes et cranberries blé concassé fin concombre épluché en dés radis en tranches tomates épluchées épépinées Féta émiettée ou tofu fumé poulet ou bacon émincés amandes grillées, concassées canneberges (cranberries) oignons rouges en « plume » persil jus et zeste d'orange jus de citron en abondance huile d'olive cumin paprika selFaites précuire le boulgour, selon l'indication sur le paquet, l'égoutter, puis le mettre à refroidir. Rajoutez persil haché, zestes et jus, bien mélanger. Rajoutez les radis, la feta, le poulet ou le bacon, les amandes grillées, les cranberries, les oignons, les épices et l'huile, mélangez bien. Recette de salade de pomme de terre au cheddar et à la mayonnaise Ajoutez la mayonnaise et bien mélanger. Pour 6 personnes A lire :

Salades au poulet : recettes régime minceur basses en calories Au printemps, l'arrivée des jeunes légumes aiguise nos appétits et, tout naturellement, nous oriente vers les salades variées. Ces assiettes garnies régalent nos yeux avec leurs couleurs harmonieuses tout en excitant nos papilles avec des arômes et parfums si délicieusement complémentaires. Comme quoi nous pouvons manger froid en nous délectant de la fraîcheur des légumes et autres ingrédients, sans compter les délicieuses sauces salades créatives. Mangez au bureau équilibré et régalez-vous Au lieu des sempiternels sandwichs (même bio), pizza, doner kebab, préparez vos salades composées gourmandes. Votre repas sera varié et sain et dynamisant pour le reste de la journée. Des salades composées compatibles avec un régime Equilibrées, ces salades sont parfaitement adaptées pour manger sainement ou encore pour suivre un régime basses calories. Recette de salade gaspacho au poulet grillé Ingrédients pour 6 personnes (- de 300 calories) : Préparation du gaspacho poivrons-tomates : Variantes :

Idées de pique-nique à thème : repas et activités plein-air Il est très facile de préparer quelques sandwichs et boissons pour un repas en plein air. Pourtant, cette sortie toute simple peut devenir mémorable avec un peu de préparation et le choix d'un thème de pique-nique. Choisir le bon emplacement, en compagnie d'amis et ou de membre de sa famille, manger dehors peut devenir une véritable aventure, pleines de surprises et de bons moments partagés. Comment choisir son thème de pique-nique ? Tout d'abord il sera en fonction du type d'invités, de leur âge, leur goût et de la présence ou non d'enfants. Le thème permet d'harmoniser la décoration, la vaisselle de pique-nique et de prévoir des activités et jeux. Pique-nique à la plage : organiser une beach-party Durant les vacances d'été, les "beach parties" sont au rendez-vous, découvrez des idées d'activités et de menu. Lorsque l'on évoque la plage, nous pensons généralement au volley-ball, au frisbee, à la natation, aux châteaux de sable et aux feux de camp. Pour le repas, gardez le cap et proposez :

Recettes de camping faciles, au barbecue, à la poêle ou casserole Difficile de cuisiner en vacances, par manque d'ustensiles et de matériel de cuisine, mais aussi de temps, car avant tout, vous êtes en vacances ! Voici quelques idées de plats d'origine américaine, cuisinés en moins de 10 min, tout en étant savoureux. Recette de pizza des campeurs au barbecue ou à la poêle Ingrédients 680 g de bœuf haché (ou mini saucisses)1 paquet de pizza (farine et levure)1 sauce à pizza300 g de fromage râpéOlives en tranchesPiment en morceaux, persil (optionnel)Préparation Faites sauter le bœuf dans une poêle. Placez la viande hachée et le fromage sur la pâte, puis versez la sauce pizza. Pour une cuisson à la casserole, huilez-la ou farinez-la et faites pré cuire la pâte sur une face 5 min, puis l'autre face 5 min. Note : cuites au barbecue ces pizzas sont délicieusement croustillantes. Ne craignez pas de faire cuire vos pizzas à la casserole, certaines recettes comme les nans indiens sont parfois cuits à la poêle. Recette de filets de flétan en papillotes au barbecue

Recette facile de cake salé au jambon, fromage, olive, gourmande Que ce soit pour un simple repas familial, entre amis, ou pour une cérémonie, les cakes salés sont de la fête. Ainsi, cette préparation culinaire facile et rapide à faire est idéale pour les brunchs, les buffets, les pique-niques,... Le cake salé a l'avantage de pouvoir se préparer un ou deux jours à l'avance, voire même se congeler. Côté moule à cake Les moules en silicone sont idéaux pour cuisiner ces gâteaux salés, sinon utilisez un moule anti-adhésif. Si votre moule est un peu altéré, chemisez-le d'un papier sulfurisé pour éviter les mauvaises surprises. Traditions et cake salé au Canada Gary Reginald Butler, nous relate dans son ouvrage (*) une ancienne coutume amusante des habitants de Terre-Neuve, Canada. Recette du cake fondant au Beaufort, jambon et olives vertes Un classique légèrement revisité, toujours apprécié. Pour 8 personnes Ingrédients: Mettez à macérer dans le vin blanc le beaufort, le jambon, les olives vertes. Sources:

Organiser un pique-nique, repas champêtre, check-list et recettes On retrouve la trace des premiers pique-niques, dès la période médiévale, lors de chasses. A cette époque, ils étaient composés de pâtisseries, charcuteries, viandes cuites, etc. En général, un pique-nique est un repas convivial, pris en plein air, où chacun amène son plat. Où, quand et comment organiser un pique-nique ? Il existe une multitude de situations pendant lesquelles on peut organiser un pique-nique, comme tel, ou par exemple: Bien préparer son pique-nique, la clé de la réussite Il est possible de manger en plein air à la ville (terrasse, jardin, quai..), à la campagne, à la plage, par exemple. Choisissez avec soin votre lieu de pique-nique, avec des zones d'ombre de préférence. Bien choisir le lieu pour déjeuner à l'extérieur Les critères de choix d'un "bon coin" seront en fonction du nombre de participants, de leur âge, du temps et éventuellement du thème du repas plein air. Choisir un thème pour votre sortie pique-nique Check-list barbecue Ingrédients utiles pour le pique-nique

Recette de salade de riz & vermicelles au thon, maïs, crevettes Les spécialités tlemcenienne sont peu connues et pourtant cette cuisine fait preuve de créativité. Elle est très diversifiée et témoigne de l'identité culturelle de cette région du nord-ouest de l'Algérie. La ville de Tlemcen, ancienne capitale du Maghreb central est dorénavant celle de l’art arabo-mauresque en Algérie.(*) Conseils de préparation pour les salades de riz Le riz long grain est à privilégier pour cuisiner les salades, il n'attache pas et est disponible dans un bon nombre de variétés: thaï, basmati ou surinam. La durée de cuisson est généralement indiquée sur l'emballage. Recette de salade de riz, vermicelle thon, maïs, petits pois, crevettes à la mayonnaise Ingrédients: Faites revenir le vermicelle dans une poêle avec un peu de beurre, tout en remuant, jusqu'à ce qu'il change de couleur. Mettez au réfrigérateur au moins 1 heure avant de consommer le plat, décorez d'olives noires et de coriandre. A lire: Recette du gâteau de petits pois, cuisine tlemcenienne. Source:

Serres du Jardin des Plantes: visite botanique du monde à Paris Comment passer un moment agréable et reposant à Paris ? Les amoureux de jardin, les passionnés de plantes, les botanistes éclairés et les amateurs d’architecture de verre et d’acier ou Art déco le savent déjà : rendez-vous au Jardin des Plantes. Mais le lieux est passionnant pour tous les publics. Ouvertes en toutes saisons au 57, rue Cuvier, Paris Ve, les célèbres serres ont fait peau neuve entre 2005 et 2010, et se dévoilent, magnifiées, au regard émerveillé des passionnés de mondes imaginaires, d’histoire et d’aventure (*). Des maisons pour les plantes, des plantes pour le Roi Rêves de conquêtes et d’exotismes, témoignages formels des voyages d’exploration, les plantes exotiques - qui viennent d’ailleurs – ont vite occupé une place importante dans l’estime des têtes couronnées du monde. Serres ou orangeries ? Les agrumes y sont mis à l’abri des gels, mais les bâtiments, utilitaires avant tout, sont fermés au public. Du Royal Garden of Kew à Paris, les cathédrales de verre

Recette facile "salade paella", servie dans sa poêle Voici une création culinaire amusante, délicieuse, faite pour ravir les gourmets durant les chaleurs estivales. Cette entrée a été créée sur la base du célèbre plat national espagnol, connu mondialement. Cette salade de chef, complète est idéale pour les buffets, les pique-niques, les repas en plein-air, les barbecues et toutes les collations rimant avec convivialité. Deux versions sont proposées pour cette salade, une avec les légumes crus, l'autre avec les oignons, poivrons et ail sautés. pour 6/8 personnes Lavez le riz, puis versez le dans la poêle à paella (paellera). Pelez, émincez l'oignon, enlevez les graines des poivrons, lavez-les et coupez les finement. 2e verson aux légumes cuits constituant un braisageFaites revenir les oignons émincés, les poivrons, chorizo dans la poêle à paella et de l'ail haché, puis faites cuire le riz comme précédemment. Variante: rajoutez des dés de poulet cuits, ou autres viandes froides, des calamars frits, des encornets....

Idée week-end insolite dans la nature : la cabane dans les arbres Plus près du ciel et des oiseaux, dormir dans une petite maison de bois accrochée dans un chêne ou un vieux châtaignier, c’est s’offrir un moment inoubliable, en famille ou en amoureux (*). Et les vacances de la Toussaint, ou un week-end en automne, par exemple, sont en plus l’occasion de jouir du romantisme si particulier à cette saison et du spectacle fabuleux des couleurs flamboyantes et mordorées des feuillages. Une façon originale et sympathique de se dépayser vraiment. Mais bucoliques à souhait en toutes saisons, il n’y a pas que du rêve d’enfant avec ces jolies cabanes dans les arbres: il a aussi de nouvelles sensations et une manière différente de regarder autour de nous… tout autour. Cabane perchée: voir la nature dans sa troisième dimension Il n’est pas très habituel de regarder ce qui se passe sous nos pieds. Il n’est pas nécessaire de s’élever très haut dans les airs pour que la magie opère. La cabane dans les arbres et l’émerveillement des petits dans les yeux des grands

Organiser une fête à l'extérieur, garden party ou fête champêtre En été, par temps ensoleillé, il est toujours plus agréable d'accueillir ses hôtes en extérieur, voici quelques conseils de décoration, d'idées d'ambiance et de menu. Choisir le lieu de la fête, l'été, en extérieur Une terrasse, un jardin, un parc ou un champ sont des lieux propices pour organiser une fête champêtre. Même en ville, une terrasse fera l'affaire. Si le lieu en extérieur dispose d'un arbre centenaire, il offrira aux hôtes la fraîcheur de l'ombre nécessaire, selon le nombre d'invités. Une table ombragée : tente de réception, tonnelle Si vous ne disposez pas d'un lieu suffisamment ombragé, vous pouvez prévoir une tente de réception, un chapiteau, une tonnelle ou encore un barnum. Créer une décoration champêtre, campagnarde La table de fête sera installée toujours à l'ombre. Par delà la table de fête, seront disposées des arcades de jardin recouvertes de lierre, de roses, ainsi que des plantes vertes en pots. Choisir la vaisselle pour une table champêtre

Idées cadeaux souvenirs à faire, bricolages faciles, pas chers Chaque année c’est le même casse-tête. Un week-end d’évasion ou des vacances, et l’habitude veut que l’on ramène les traditionnels petits cadeaux souvenirs. Pas facile de faire plaisir quand on ne connait pas les goûts de chacun. Vous pouvez réaliser des cadeaux gourmands très simples et très naturels, mais aussi des petites objets fabriqués maisons. Voici justement des petits présents naturels, écolos, faciles à réaliser qui peuvent s’offrir après vous être fait plaisir à les faire vous-même. Tour de cou avec pendentif nature Pour une amie ou une jeune fille, voici un petit cadeau très personnel qui sera apprécié, pour moins de 3€. Dans une boutique de bijouterie fantaisie, achetez du cordon pour bijou, en cuir rond, entre 2 et 3€ le mètre (divers coloris), et des petits kits de montage, entre 1 et 2€. Un mini tube de glue super forte peut aussi être utile Collez un anneau sur l’objet, que vous passerez ensuite dans le cordon en cuir. Collier de graines Bracelet de petits coquillages

Chicken and Bean Burrito Verde Recipe : Ellie Krieger Directions Heat 2 teaspoons of the oil in a medium skillet. Add the onion and cook until translucent, about 3 minutes. Add the garlic and cumin and cook for 30 seconds more. Add the beans, broth and 1/2 teaspoon of salt and cook until warmed through, about 2 minutes. Transfer the bean mixture to the small bowl of a food processor and process until smooth. Put the lettuce, cilantro, the remaining 2 teaspoons of oil, lime juice, a pinch of salt and a few turns of pepper in a medium bowl and toss to coat. Wrap the tortillas in paper towel and heat in the microwave for 30 seconds. To build the burrito, spread 1/3 cup of the bean puree in the center of a warm tortilla. Serve with the salsa and yogurt alongside. Serving size: 1 burrito and 2 tablespoons each salsa and yogurt Per Serving: Calories 410; Total Fat 15 g; (Sat Fat 2 g, Mono Fat 6.6 g, Poly Fat 1.5 g) ; Protein 23 g; Carb 46 g; Fiber 9 g; Cholesterol 35 mg; Sodium 750 mg

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