Jamie Goode's Wine Blog Should wine critics allow personal stylistic preferences affect their judgments on wine? I recently had a discussion on twitter with a respected US wine critic from a major publication, who kept emphasizing that personal stylistic preferences had no place in his ratings. He was quite insistent. It’s a question I haven’t really considered before. I like the idea that a critic can be objective and assess wines for every palate.
Vin & Chère Concours INRA Travailler à l'Inra, c'est rejoindre plus de 10 000 personnes mobilisées pour construire une recherche d'excellence, proche des préoccupations de la société, éclairant les politiques publiques et porteuse d'innovation et de savoir-faire pour le monde agricole et agro-alimentaire et les territoires. Le fonctionnement de l'Institut repose sur une multitude de métiers : 210 emplois différents s'y côtoient. Travailler à l'Inra, c'est bénéficier d’un environnement de travail de qualité et d’un dispositif de recherche performant (équipes primées, plates-formes expérimentales de pointe, partenariats nationaux et internationaux, etc.), offerts dans les dix-huit centres de recherche répartis sur l’ensemble du territoire, y compris en Outre-Mer.
La Technique Viti-Vinicole du Val de Loire - Fiche Partenaire : Cellule Terroirs Viticoles La Cellule « Terroirs Viticoles » (CTV), portée et soutenue par InterLoire et le Pôle IFV Val de Loire-Centre, est une association qui poursuit plusieurs missions en rapport avec ses compétences agronomiques et informatiques : La cartographie et la caractérisation des terroirs viticoles du Val de Loire (Application de la méthode d'étude mise au point par l'Unité Vigne et Vin (UVV) du Centre INRA d'Angers) La cartographie des facteurs environnementaux du terroir (géologie, pédologie et mésoclimat) est réalisée à l'aide de sondages à la tarière et de descriptions paysagères. Cette spatialisation permet l'édition de cartes thématiques relatives aux variables environnementales observées (Unités Terroir de Base, profondeur de sol...), ainsi que des cartes représentant les potentialités viticoles (réserve en eau, vigueur, précocité...) et les contraintes agronomiques (contraintes à l'enracinement,...). La recherche et l'expérimentation
Portrait : Alain Moueix Dans la famille Moueix, installée aux portes de Saint-Emilion depuis les années 30, Alain pourrait représenter le créatif épris d’harmonie et d’authenticité.Inspiré par la vie énergétique de la vigne, converti à ses secrets millénaires, il exploite les 17,6 hectares du château Fonroque en biodynamie.Une approche écologique et qualitative, pour réconcilier l’homme et la nature ! “ Tous les matins en m’apprêtant à travailler sur Fonroque, je remercie mes arrière-grands-parents, Corréziens d’origine modeste qui ne connaissaient pas le vin et ont fait preuve d’un grand esprit d’entreprise ! Un viticulteur en quête d’idéal… “ La biodynamie implique une prise de conscience totalement respectueuse des cycles et rythmes de la vigne. En symbiose avec le cosmos, elle détermine les interventions humaines en fonction de la position des constellations, en lien avec les quatre éléments chers à la pensée d’Aristote, terre, eau, air et feu.
Château Falfas Des rendements limités et une sélection sévère des raisins favorisent ainsi la qualité, comme le veut la tradition des grands vignobles de France. Elaborés à partir de ces raisins robustes et sains, les vins de Falfas sont donc le pur reflet de la typicité du terroir, sans aucun apport extérieur. Une vendange manuelle faite au plus haut degré de maturité des raisins, suivie d'une vinification longue et soignée et un élevage en barriques de chêne français, assurent la qualité et une excellente évolution en bouteilles pendant de nombreuses années. Grains Nobles Château Pontet-Canet (Pauillac), Maison Tesseron (Cognac) avec Alfred TESSERON Grains Nobles, jeudi 16 septembre 2010 Le Château Pontet-Canet, 5ème Grand Cru Classé, 120 ha dont 81 de vignes, appartient depuis 1975 à la famille Tesseron originaire du Cognac.
ODIS VITI : cabinet conseil indépendant pour les propriétés viticoles Odis Viti est un cabinet conseil indépendant qui a bâti depuis plusieurs années une offre à destination du monde viticole. Les collaborateurs d’Odis Viti ont développé des synergies entre spécialités, afin d’offrir à leurs clients une démarche pragmatique axée sur l’efficacité, et le souci permanent de création de valeur. Le cabinet propose
Agreo Vigne & Vin Agreo Vigne & Vin est la solution informatique complète qui vous permet un pilotage technique précis de votre activité pour optimiser le suivi de vos productions. Avec Agreo Vigne & Vin, vous planifiez, gérez et contrôlez en toute simplicité votre activité viticole et œnologique. Quels que soient la taille de votre structure, le nombre d'utilisateurs, les spécificités de votre activité, Agreo Vigne & Vin dispose d'une gamme de modules permettant de s'adapter de manière fine aux besoins de tous les acteurs de la filière : Domaines et Châteaux Coopératives et leurs adhérents Maison de négoce Cabinets conseil ODG Syndicats
V.I.E. : volontariat international en entreprise avec Ubifrance Le Volontariat International en Entreprises (V.I.E), instauré par la loi du 14 mars 2000, permet aux entreprises françaises de confier à un jeune, homme ou femme, jusqu’à 28 ans, une mission professionnelle à l’étranger durant une période modulable de 6 à 24 mois, renouvelable une fois dans cette limite. Vous pouvez confier tout type de mission aux Volontaires Commerciales ou techniques, les missions sont décidées par l’entreprise : études de marchés, prospection, renforcement d’équipes locales, accompagnement d’un contrat, d’un chantier, participation à la création d’une structure locale, animation d’un réseau de distribution, support technique d’un agent... Vous pouvez choisir votre V.I.E dans notre vivier
Renaissance appellations Rappel des Informations légales de ce site : Toute exploitation non autorisée du site ou de l’un quelconque des éléments qu’il contient sera considérée comme constitutive d’une contrefaçon et poursuivie conformément aux dispositions des articles L.335-2 et suivants du Code de Propriété Intellectuelle. Domaine Patrice Rion Michele et Patrice Ils ont créé tous les deux le domaine en 1990 alors que Patrice était encore vinificateur et gérant au domaine Daniel Rion (son père). Il a pris sa totale indépendance en 2000 en bâtissant une nouvelle cuverie et en créant la nouvelle société, SARL Rion Patrice.
La Ville d’Angers en mission à Yantai en septembre 2013 En septembre 2013, la Ville d’Angers a mené une mission en Chine avec un triple objectif : *Organiser une semaine culturelle angevine à Yantai ; *Rencontrer des acteurs de la ville de Yantai dans les secteurs de la gastronomie, du végétal et dans le domaine universitaire ; *Accompagner la CCI Formation à Yantai pour développer de futures coopérations, notamment dans le domaine de l’hôtellerie et de la restauration. En 2006, Angers a signé un accord de coopération décentralisée avec la ville de Yantai dans la province du Shandong. Loire Atlantique. « Vita Consult » relève le défi aux côtés des viticulteurs Vita Consult, dirigée par Alain Gilet, est une société de services tournée vers le monde agricole et plus particulièrement la viticulture. Agréée par le Ministère de l'agriculture, l'activité se décline en deux grands pôles d'expérimentation et de services. Vita Consult a la responsabilité d'un réseau de fermes DEPHY (réseau de démonstration, expérimentation et production de références sur les systèmes économes en phytosanitaires).