Rocket stove Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. Le poêle de masse rocket[1],[2] est un type de foyer à bois performant. Il est appelé ainsi à cause du son qu'il produit en fonctionnement, semblable à celui d'une tuyère de fusée. L'appellation française Dragon convient également[3]. Coupe transversale d'un poêle de masse Rocket. Description[modifier | modifier le code] Aujourd'hui il est surtout associé à un type de chauffage : le poêle de masse. C'est un foyer semi-ouvert composé : d'un orifice d'alimentation permettant l'arrivée d'air et la mise en place du combustible ;d'une chambre de combustion isolée;d'une cheminée d'évacuation isolée. C'est cette isolation du foyer qui est responsable de l'excellente combustion du bois, produisant le son caractéristique d'une fusée. Cuisson des aliments[modifier | modifier le code] Le foyer de type rocket a été initialement développé pour servir à la cuisson des aliments. Poêle de masse[modifier | modifier le code] Voir aussi[modifier | modifier le code]
Rocket Stove et chauffage écologique | Blog Tricofolk Encore une longue absence, mais pour une bonne raison (comme toujours… Voilà déjà quelques temps que Cher&tendre et moi avions en projet de remanier et refaire complètement notre séjour-salle à manger, et l’idée de construire notre propre moyen de chauffage a fait son petit chemin aussi… C’est ainsi que, mûs par un instinct de conservation probablement, nous nous sommes empressés de nous mettre à l’œuvre à la fin de l’été, laissant tomber tous nos autres gros projets en cours, pour nous consacrer à la construction d’un poêle à bois de masse, de type « rocket stove », et accessoirement pour refaire complètement à neuf notre salon. Mais qu’est-ce que c’est qu’un poêle de masse ? Cher&tendre, chargé de mission pour la construction dudit poêle de masse, a opté pour une variante, le « rocket stove ». Nous avons opté pour construire un Rocket stove parce qu’il semblait plus accessible à des novices en poêle de masse ET en maçonnerie. Allez zou, les photos ! Et voici le poêle terminé :
Collection de 6 légumes perpétuels (1 Chou Daubenton,1 Poireau perpétuel,1 Ail rocambole,1 Oignon rocambole,1 Chénopode, 1 Raiponce) 1 chervis, 1 Oignon rocambole,1 Chou Daubenton,1 oseille épinard,1 Ail,1 cive Famille: Mixtes Fatigué de semer et de planter tous les ans, vous avez renoncé au potager? Essayez donc notre collection de légumes anciens perpétuels. Une fois en terre, vous les récolterez plusieurs années...sans trop forcer! La collection comprend : - 1 chervis : le goût de ce poireau est plus doux que celui des variétés courantes. On plante les bulbilles d'octobre à mars et vers la fin du printemps, on cueille les feuilles ... VOIR LA FICHE Détaillée > caractéristiques Arrosage : régulier Composition du sol : normal Exposition : soleil Famille : mixtes Feuillage décoratif : nonHumidité du sol : normalNiveau de soin : très facile(...)
Vincent Pirard, poêles de masse L’Alsamasse est constitué d’un foyer (4 premiers anneaux) au dessus duquel viennent se placer d’autres anneaux dans lesquels les fumées circulent horizontalement. Le modèle de base comprend 2 anneaux de circulation de fumée au-dessus du foyer. Mais il est possible de rajouter des rangées pour tirer plus d’énergie des fumées et donc augmenter la puissance. L’Alsamasse peut avoir 3 faces (contre un mur) ou 4 faces. Lorsqu’il est contre un mur, le poêle comporte 3 faces rayonnantes. La quatrième génère de la convection : l’air frais, préchauffé entre le mur et le poêle ressort chaud. Les différents modèles Alsamasse : Le modèle « flamme directe » : c’est le modèle le plus simple, inspiré des kachelofen traditionnels : la fumée circule au dessus du foyer. Mesures au sol : 3 faces : 90 x 60 cm / 4 faces : 90 x 55 cmHauteur du modèle de base 158 cm puis 22,5 cm par rangée supplémentairePoids : modèle de base 1 000 kg + 100 kg/rangée supplémentaireDiamètre du tuyau : 150 mm Poujoulat
Build Your Own Outdoor Pizza Oven | Cob Oven (The following entry is all about making a cob oven, a lovely and inexpensive outdoor pizza oven. The construction details have been trimmed back a bit, but this article should still give you a full idea of necessary materials and the building process for making your own oven!) I must admit, I’m a bit of a breadhead. Few things are as exciting to me as freshly baked bread with a dab of butter, or hot and greasy scallion pancakes, or fluffy and airy naan, or a pizza fresh from the hearth of a wood-fired oven. Earlier in the year, the idea of baking in the outdoors in a wood fired oven became something of a romanticized (in every positive sense of the word) notion to me. So I picked up a copy of Kiko Denzer’s Build Your Own Earth Oven, a little gem of a book covering the construction of cob ovens from the ground up. The Foundation With little more than some clay, sand, sawdust, brick, some recycled beer bottles and old cinder blocks, I had everything I needed to make my own oven. p.s.
Les légumes perpétuels Voici une curieuse façon de cultiver un potager mais que les futés du jardinage adopteront volontiers. Parmi les légumes, un certain nombre peuvent survivre plusieurs années et continuer à produire pendant de longs mois. Plus besoin de labourer, semer et conserver la récolte ! 1 - L’oignon rocambole (Allium cepa var proliferum) On le dit perpétuel car vous n’avez pas besoin d’arracher la plante pour consommer les bulbes et il reste en place de nombreuses années. Les tiges vertes de 50 cm à 1 m de haut, remplacent agréablement le poireau ou la ciboule. v Au printemps ou à l’automne, plantez ses bulbilles ou semez les graines, dans une terre plutôt sableuse et humide, à exposition ensoleillée, ou bien en pot pour orner terrasses et balcons. L’oignon catawisa est un proche parent au goût un peu moins fin mais il est plus rustique. 2 - Poireau perpétuel à gousses (Allium porum) C’est un poireau aromatique au goût légèrement sucré qu convient aux soupes, omelettes et quiches.
Stage poêle de masse avec Emile Lanselle Il y a deux gros problèmes avec le chauffage au bois : la pollution et la consommation. Quand le bois ne brûle pas parfaitement bien, les imbrûlés sont de redoutables polluants. Et si l’on venait prendre quelques mesures de qualité de l’air dans nos villages les jours où le ciel bas et lourd pèse comme un couvercle et où les fumées des cuisinières à bois, godins, inserts et foyers ouverts s’attardent sur la place et dans les ruelles, on se prendrait à préférer vivre près d’un incinérateur ou d’une centrale à charbon (qui sont aux normes, eux, au moins, en principe). Le principe d’un poêle de masse Heureusement, il y a les poêles de masse. une chambre de post-combustion permettant au feu de monter aux alentours de 1000 °Cun circuit d’évacuation des fumées qui fait quelques détours avant de rejoindre le conduitune peau extérieure maçonnée capable de stocker la chaleur intense dans sa masse et de la restituer très progressivement.
cuisiniere, le retour Poêles de masse et cuisinières maçonnésRealises par Lars Helbro Danemark20 ans d’expérience, plus de 500 réalisationstél: 0045 23 23 93 39 (mais il faut parler anglais)contact (en anglais) lars@stenovne.dkcontact (en français comes later, sorry) Workshop in Alsace may 2013 Contact Lars or Jean-Yves Je conçois mes poêles sur-mesure pour qu’ils s’intègrent bien à chaque maison, ainsi qu’aux personnes qui vont vivre avec pour de nombreuses années. Il est possible de combiner divers fonctions (efficacité de combustion, rendement optimum de chauffage, eau-chaude, etc.) tout en ayant un “design” élégant..! Un poêle de masse (ou encore nommé poêle à accumulation ou poêle à inertie) est généralement maintenu en température avec une unique flambée quotidienne, (typiquement dans la soirée, comme excellent remplacement de la télévision). Banc chauffé et chauffant, conduisant les « fumées » à la cheminée ...Et en même temps, cuisiner un bon repas dans la cuisine.
La butte « Sepp Holzer », « Hugelkultur »! La butte »Sepp Holzer » est une très ancienne technique utilisée depuis des siècles en Europe de l’Est, appelée aussi là-bas « Hugelkultur« …et elle apporte de nombreux avantages…dans tous types de terrains… As-tu vu les vidéos de Sepp Holzer, le paysage de son exploitation?…c’est rempli de buttes, ce qui ajoute d’ailleurs un magnifique relief à son terrain…mais pas que ça… Il explique très bien tout cela dans son livre « La permaculture de Sepp Holzer« , mais je vais te dévoiler ici en quelques mots sa méthode…que tout le monde peut reproduire chez soi… As-tu déjà observé comment se portait la végétation sur des anciens tas de branches et de troncs décomposés, ou sur de vieux talus? Sepp utilise ce qu’il a sur place comme matériaux. En re-créant le cycle naturel de la forêt, où les végétaux (arbres, branches, feuilles,…) tombent sur le sol, se décomposent…et nourrissent leurs successeurs, grâce à la vie du sol. Quels sont les avantages à construire une ou des buttes « Hugelkultur« ?
Le Rocket Stove Le poêle fusée (“Rocket Stove” ou “dragon de feu”) Les poêles de masse de type “Rocket” permettent une consommation de bois minimum pour une grande efficacité calorifère. La part des anges peut être réduite au minimum. Cette technique permet une combustion du bois à très haut rendement. Dans une version plus élaborée il est possible de construire une batterie thermique associé à un chauffe eau.L’alimentation peut être mise en place dans une pièce connexe (la buanderie) et la masse thermique dans le séjour. Installation complète Quelques conseils préliminaires : Pour limiter les frais et utiliser des matériaux solides, vous pouvez récupérer et recycler une bouteille de gaz (1), un extincteur hors d’usage, des bouteilles d’air comprimé (2), des veilles chasse d’eau colonne en acier (3), la cuve d’un chauffe eau (4), des tuyaux d’irrigation en aluminium pour l’évacuation de l’air (7) etc... Parce qu'une image vaut mille mots : Une simple Rocket Stove en vidéo :
Biogaz Energie Méthane Biogaz Energie Méthane La digestion anaérobie (ou méthanisation) est la transformation de la matière organique en biogaz, composé principalement de méthane et de gaz carbonique. Elle est réalisée en anaérobiose par une communauté microbienne complexe. Elle se produit naturellement dans les marais, les lacs, les intestins des animaux et de l’homme et de manière générale dans tous les écosystèmes où la matière organique se trouve en condition anaérobie. femme cambodgienne cuisine au biogaz obtenu à partir d'excréments humains et animaux Biomas: manuel de fabrication d'une petite unité de biogaz pour l'éclairage et la cuisine Biomas-manuel-construction.pdf Digesteur de démonstration à réaliser soi-même - La méthanisation est un procédé de valorisation des déchets agricoles permettant d’obtenir une énergie renouvelable : le biogaz. Biogaz Eden : Energie Développement Environnement - biogaz, solaire
C’est quoi, la biointensive ? Il y a plus d’un siècle, des maraîchers pratiquaient autour de Paris une méthode de culture intensive qui leur permettait, dans une région où la place était déjà comptée, de produire, de manière totalement biologique (les engrais chimiques et les pesticides n’étaient pas encore inventés), des grandes quantités de légumes d’excellente qualité, à partir de surfaces très réduites. L’apparition de la mécanisation, les progrès des moyens de transport et les engrais ont relégué cette méthode à de rares jardins d’amateurs éclairés : il était possible de produire plus loin de Paris, en quantité suffisante. Pourtant, de nombreux jardiniers auraient tout intérêt à en connaître les grands principes. D’autant plus que cette ancestrale méthode a depuis été améliorée, pour donner naissance à la méthode française intensive biodynamique, ou biointensive. Les premières bases de la biointensive ont été jetées par un Anglais, Alan Chadwick après la seconde guerre mondiale, en Afrique du Sud. 1. 2. 3. 4.