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Le marché des Lices Le froid pique en ce matin de décembre, mais n'empêche pas l'appétit de s'ouvrir. Difficile en effet de ne pas éprouver un petit creux à l'approche du marché des Lices. Au coeur du vieux Rennes, on descend de la place Saint-Michel en longeant les échoppes des fleuristes avant de surplomber deux halles municipales. C'est ici que grouille chaque samedi le nec plus ultra des producteurs régionaux et les fidèles d'un des plus beaux marchés de France. L'endroit doit son nom aux tournois qui se déroulaient au Moyen Age dans les fossés (ou lices) de la ville. Arrivé place des Lices, Sylvain Guillemot déplie ses clayettes et les fixe sur son diable. Un chef et ses amis maraîchers Ce quadra à l'air bonhomme a mis vingt minutes pour venir de son restaurant, l'Auberge du Pont d'Acigné, en bord de rivière à Noyal-sur-Vilaine (Ille-et-Vilaine), à l'est de Rennes. La saison est à l'éclat orangé des potimarrons, courges et citrouilles. Enormes carottes pourpres Les produits de la pêche familiale

Parc du Thabor Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. Pour les articles homonymes, voir Thabor. Le parc du Thabor ou Thabor Le parc du Thabor est classé Jardin de prestige de type 1 par la ville de Rennes, il bénéficie d’un entretien considérable pour satisfaire aux critères d’un jardin très structuré à la décoration florale élaborée et variée dans les essences utilisées selon les saisons et ainsi les attentes des habitués comme des touristes. Situation[modifier | modifier le code] Emplacement du quartier Thabor-Saint Hélier (en rose) et du parc du Thabor (en vert). Le parc du Thabor est situé au centre-ville de Rennes, dans le quartier Thabor-Saint Hélier. Histoire[modifier | modifier le code] L’origine du parc[modifier | modifier le code] Durant le Moyen Âge et l’Ancien Régime, l’enceinte fortifiée ne permettait pas l’extension des jardins : seules les terres des couvents étaient assez étendues pour permettre la création de vergers et de jardins[2]. 1860 : Acquisition de « La Vigne » à M.