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» Améliorer l’offre hôtelière pour séduire tous les segments de clientèle

» Améliorer l’offre hôtelière pour séduire tous les segments de clientèle
Lors du congrès annuel de l’Association des hôteliers du Québec le 6 février dernier, Alain April a sensibilisé les hôteliers sur la nécessité d’innover et de moderniser leur offre afin de maintenir et d’améliorer leur compétitivité. À l’exception de l’hôtellerie de luxe, le parc hôtelier québécois semble actuellement accuser un retard de modernité et d’inventivité. Comment ce secteur, constitué essentiellement d’hôtels de milieu de gamme, peut-il suivre le chemin de l’innovation? Voici quelques exemples inspirants. Une seule priorité: faire plaisir aux clientèles visées • Les femmes Des établissements sont aux petits soins avec la clientèle féminine, lui proposant de nombreux services et installations personnalisés, tels que des kits d’urgence comprenant tout le nécessaire: maquillage, sèche-cheveux dernier cri, grandes penderies dans les chambres, tapis et DVD de yoga. • Les enfants Des hôtels considèrent les enfants comme de jeunes adultes. • La clientèle d’affaires Source: Mama Shelter

10 hôtels high-tech pour geeks voyageurs Le geek passe beaucoup de temps devant ses écrans multiples et variés, mais il arrive aussi que celui-ci voyage un peu. Et si de surcroît le geek a réussi sa startup et déjà levé quelques millions, il se peut qu’il envisage de se téléporter vers quelques horizons lointains voire paradisiaques. Lointains d’accord, mais jamais très Le geek passe beaucoup de temps devant ses écrans multiples et variés, mais il arrive aussi que celui-ci voyage un peu. Lointains d’accord, mais jamais très éloignés de la technologie la plus pointue. 1. Plus besoin de clé, votre mobile ou vos beaux yeux feront l’affaire (ce qui ne veut pas dire que vous aurez la chambre à l’œil hahaha). 2. Le CityCenter de Las Vegas propose un système de réglages à mémoire : vous choisissez la température de la chambre, l’ouverture des rideaux, l’orientation de la TV et d’autres menues accommodations, puis vous mémorisez tout cela à l’aide d’une console unique. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Le genre de truc qui peut presque faire peur.

Les éléments du marketing hôtelier Quels sont les éléments-clés du marketing hôtelier ? Comment un hôtelier peut-il savoir si ses gens du marketing sont au point pour faire du bon boulot ? Dans le monde hautement spécialisé du marketing hôtelier, certains points doivent être considérés par tout hôtelier cherchant à passer en revue ses efforts marketing. Bien que nous pourrions détailler et disséquer plus avant le sujet dans cet article, nous nous en tiendrons à présenter les quatre éléments principaux à utiliser par tout hôtelier désirant améliorer sa stratégie marketing. Chacune de ces étapes peut et doit être améliorée pas à pas pour augmenter votre revenu global et, plus important encore, vos revenus directs. La popularité de votre hôtel se reflète par le nombre de personnes qui le recherchent. Donc informez-vous auprès des personnes du marketing de ce qu’elles font pour augmenter ce point. Il va sans dire que vos tarifs et disponibilité sont les premiers facteurs qui vous amèneront (ou non) des réservations.

I. Hôtellerie : comment réagir face à la concurrence des agences en ligne ? Devant la puissance des agences en ligne, les partenariats avec les hôteliers revêtent un caractère autoritaire. Le rapport de force devient de plus en plus une confrontation aux pouvoirs inégaux. La conséquence, c’est une perte ou la rétention des informations concernant les clients qui deviennent la propriété exclusive des OTA. Comme dans de nombreux secteurs, avec l’apparition d’Internet, l’organisation commerciale des hôteliers a considérablement changé. En particulier, les taux de commissions accordés aux intermédiaires se sont envolés en l’espace de 10 ans. Dans les années 2000, ils naviguaient largement en dessous des 10%. Le secteur est fragilisé Autres articles Les chaînes d’hôtels sont moins touchées, car elles s’appuient sur des marques fortes et une politique de fidélisation active. Attention danger Devant la puissance des agences en ligne, les partenariats avec les hôteliers revêtent un caractère autoritaire. Ne pas subir Les solutions Le combat des flux sortant

Nouvelles technologies dans l’hôtellerie — HotelMag De nombreuses éléments technologiques peuvent apporter davantage de confort au client dans une chambre d’hôtel. Selon le magazine Hotelier, 40% de la population des pays développés possèdent une télévision Haute Définition. Les hôtels, qui tentent toujours d’apporter plus de confort et de nouveauté dans leurs chambres par rapport à la maison, font face à une forte pression pour installer ces appareil. Récemment les télévisions 3D ont pénétré le marché et l’industrie hôtelière mais les hôtels, en particuliers indépendants, sont encore hésitants à effectuer un tel investissement. Offrir Internet sans-fil haute vitesse n’est plus suffisant pour impressionner le visiteur, c’est devenu un service de base. Plusieurs hôtels ont déjà lancé des versions mobiles de leur site Web, alors que certains établissements ont plutôt choisi de développer des applications particulières. Les technologies liées à la biométrie semblent aussi très prometteuses.

Marketing hôtelier : y-a-t’il un pilote dans l’avion ? Voici un constat simplifié de ce qui a évolué dans le marketing hôtelier au cours des 15 dernières années. Les hôteliers géraient des prix par saison. Avec Internet, les saisons n’ont jamais été si éphémères et il leur faut désormais les gérer en temps réel en fonction de l’offre et surtout de la demande, et ce phénomène s’est amplifié avec les OTAs. La gestion des prix Historiquement, gérer les prix se limitait à décider de : l’augmentation des prix d’une année sur l’autre des dates précises des saisons puis à remplir une feuille A4 envoyée par fax ou courrier aux TO. Aujourd’hui, les prix sont établis dynamiquement en fonction du marché. Pour transmettre ces prix à l’intégralité du spectre de la distribution, les outils de channel management sont simples à utiliser, mais souvent dénués de toute intelligence pour réalloter les canaux dans les 2 cas de vente ou d’annulation, mais surtout pour appliquer dynamiquement et automatiquement de nouvelles règles. Les canaux de distribution

Réceptionniste d'hôtel : la qualité de l’accueil fait l'image de marque de l'hôtel Missions Son rôle d’accueil et d’information directe est primordial. Dans certains hôtels, le réceptionniste tient aussi le rôle du « concierge » et peut se charger des relations avec les animations extérieures. Le réceptionniste est la première personne que voit le client en arrivant dans un hôtel. Points forts Autres articles - Le contact avec la clientèle - La diversité des demandes, parfois insolites - L’absence de routine - Le tremplin vers les autres secteurs de l’hôtellerie Formation Bac +1, techno hôtellerie / hôtesse d'accueil - réceptionniste Bac +2, BTS responsable d'hébergement, gestion hôtelière De nombreux hôtels proposent des stages en alternance, et c’est sans doute la meilleure formation possible pour ce poste qui demande plus de réactivité sur le terrain que de connaissances techniques particulières. Rémunération 1400 à 1700 euros net par mois Compétences Qualités bienvenues Débouchés et évolution professionnelle Témoignage de pro

» Technologies en hôtellerie: le mouvement s’accélère De la biométrie à la télé 3D en passant par les codes QR, nombreuses sont les nouvelles technologies qui permettent à la clientèle de profiter d’un meilleur divertissement dans une chambre d’hôtel ou d’améliorer son confort. Les attentes du visiteur étant particulièrement élevées, les gestionnaires du secteur de l’hôtellerie doivent continuellement se questionner quant aux possibilités d’investissement afin de renouveler les équipements technologiques. Voici un survol des dernières avancées en la matière. Nous avons divisé les technologies en deux grandes sphères. Cette analyse présente les tendances et les nouveautés observées sur le plan du service à la clientèle dans le secteur de l’hôtellerie. L’analyse «Technologies en hôtellerie: regard sur les systèmes de gestion» aborde les technologies associées à la gestion des activités et aux systèmes de distribution. Écrans performants Selon le magazine Hotelier, déjà 40% de la population américaine possède la télévision haute définition.

Chiffres clé 2013 de l'économie touristique en Nord-Pas de Calais Create a free accountJoin Calaméo to publish and share documents with the world! Rate and comment your favorite publications, download documents and share your readings with your friends. Tags boulogne, calais, centre, classés, dunkerque, france, lens, millions, nord, nordpasdecalais, parcs, paris, passagers, territoire, tourisme, touristique, transmanche Mes publications Bilan touristique 2013 - Nord-PasdeCalais Adobe PDF document Albums, News, French From Tourisme en Nord-Pas de Calais Pages: 41 Views: 36 Downloads: 0 Synthèse du bilan touristique 2013 en Nord-Pas de Calais Pages: 20 Views: 40 Synthèse du bilan touristique 2013 en Nord-Pas de Calais.pdf Pages: 21 Views: 1 Bilan touristique 2013 - Départements et territoires... Pages: 26 Views: 37 Bilan touristique 2013 en Nord-Pas de Calais Views: 3 Related publications L’économie laitière en chiffres – édition 2013 L’économie laitière en chiffre s, édition 2013 - C.N.I.E.L. Books, News, French From Les Produits Laitiers Pages: 188 Views: 7 219 Downloads: 2 343

Cours Hôtellerie et Restauration: Améliorer la Qualité de son Accueil Grâce à la Décoration Paris PROFORMALYS Analyse de la situation du lieu d'hébergement ou d'accueil Ses points forts et ses points faibles.Définir l'identité, l'image, le style que l'on souhaite donner au lieu afin de pouvoir recenser les moyens à mettre en oeuvre.Créer une unité en décoration afin d'éviter la juxtaposition et l'éparpillement.Connaître les caractères originaux et particuliers de la région pour les intégrer dans la décoration. Etudier les transformations possibles de l'établissement Créer un lieu chaleureux, convivial et pratique propice aux échanges (salle de jeu, billard, bar, coin cheminée...)Ou au repos (salon, bibliothèque, jardin d'hiver, véranda, pergola...) Créer un décor Etude de la palette de couleur et les effets de matièreLes MeublesImportance des éclairages et leur fonction suivant les lieuxAnimer les murs par des tableaux, des affiches ou autres objets de décorationLes plantes, les arbres, les fleurs : éléments décoratifs à part entière.Créer une ambiance musicale.Soigner les parfums. Choisir son style

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