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The power of mushrooms! How fungi can replace styrofoam, at Beakerhead #YYC | Tech News, Travel, Life Beakerhead is Calgary’s celebration of science, art and engineering. For five days, there are myriad events all over Calgary, from massive art installations, the Ted-style Talks, plus food/chemistry events and even engineering feats. One of those is In/flux, an art installation that uses mushroom bricks as faux-construction material. In/flux is created by two Calgary engineers, who designed and built a castle-style structure with moveable walls from mushroom bricks. What are “mushroom bricks”? While the Beakerhead installation looks like a structure, the bricks aren’t structural at all. While the bricks will biodegrade when exposed to water or the elements, kept dry they’re stable indefinitely. The In/Flux structure at the corner of Memorial Drive and 10 St NW is a beautiful example of art, science and engineering, and it’s meant to show off an alternative to styrofoam packaging. Like this: Like Loading... Related Learning the history of Calgary's Barron Building through Beakerhead In "Tech"

Shiro | Publieksprijs 2015 | OVAM Een materiaal dat het groeiproces van paddenstoelen gebruikt om nieuwe objecten te produceren. Het lijkt een absurd idee, maar in principe is het heel eenvoudig: door plantaardig afval in een mal samen te brengen met mycelium, de stof waaruit de schimmel van paddenstoelen ontstaat, komt er een natuurlijk proces op gang. Het mycelium creëert een netwerk van haarfijne draden en zal als lijm alle fracties verbinden. Een diepgaand onderzoek legde de eigenschappen van dit innovatieve materiaal bloot. Met duurzaamheid en efficiëntie als twee sleutelwoorden in dit creatieve proces is dit krukje ontworpen voor flat packaging. Shiro combineert een sterk staaltje microbiologie met een een stevig houten onderstel.

À la découverte du chaga, un champignon aux vertus médicinales Vendredi 15 janvier 2016 11h52 Photo : CBC Connaissez-vous le chaga? Si vous marchez en forêt et que vous levez les yeux, vous tomberez peut-être sur ce champignon aux vertus thérapeutiques, qui pousse sur certains arbres, dont le bouleau. Un texte de Laurence Gallant De son nom français polypore oblique, on surnomme le chaga « roi des plantes », « diamant de la forêt », « don de dieu » ou « champignon de l'immortalité », selon l'endroit où l'on se trouve dans le monde. La popularité de ce champignon forestier est grandissante, notamment dans les magasins de produits naturels et même dans certains cafés, qui servent le chaga sous forme d'infusion. Le chaga est reconnu pour ses vertus anticancérogènes et stimulantes pour le système immunitaire, explique André Vézina, ingénieur forestier enseignant à l'Institut de technologie agroalimentaire à La Pocatière. Facile à identifier Le chaga forme sur les arbres une masse à l'extérieur noirâtre, assez facile à reconnaître, explique André Vézina.

How To Set Up A Low Tech Mushroom Farm - GroCycle Quick Summary Here's a quick run down of what we'll cover in this article, so you can decide if it's for you or not: Why Mushrooms are a great crop to growWhy they're perfect for small-scale local food productionHow many mushrooms can be grown in a small unused spaceWhy low-tech mushroom farming is the easiest methodSome ideas for generating income from mushrooms Ok, if that sounds like something you want to learn more about, let's get stuck in! Read time: approx. 12 mins .....Short of time? You can also download this article as a free ebook Small Scale Food Growing Imagine being able to grow lots of high-value local food, in an easy and reliable way. You don't need access to land, and chances are that no one else in your area is already doing it. You could make a part time income from it, or run it as a community food project. Sounds impossible? Then chances are you already know a bit about growing food on a small scale. Example of small scale mushroom growing Grow Fast, Grow Anywhere Incubation