Recette de Verrine de rillettes de thon et mikado de pomme verte 18x Recette de cuisine 2.00/5 2.0/5 (1 vote) Ingrédients (4 personnes): - Une boite de 140g de thon - 2 petits suisses - 1 petite échalote - 1 cuillère à café de moutarde - jus de citron - du persil frais - des baies roses - une petite pomme verte Préparation: Commencez par préparer les rillettes de thon. Publié par Les P'tites Bulles Ça a l'air bon ! 2.0/5 (1 vote), 1 Commentaires Ils ont envie d'essayer x18Invité, Invité et 16 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Cake au chorizo et au chèvre 1 Préchauffez le four th.6 (180°C). Dans un saladier, mélangez les œufs avec la farine et la levure. Incorporez l'huile le lait. Mélangez bien le tout. Ajoutez l'emmental, l'aneth, salez et poivrez. 2 Retirez la peau du chorizo puis coupez-le en deux dans la longueur et chaque moitié de nouveau en deux et en petits morceaux. Pour finir Lavez soigneusement la tomate et coupez-la en deux, retirez-en la pulpe et coupez-la en petits morceaux réguliers ( sans retirer la peau). Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.
Pain de poisson (à la truite) : Recette de Pain de poisson (à la truite Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 truites- 8 œufs- 70 g de concentré de tomate- 100 g de crème fraîche- 1 pincée de sel - 1 pincée de poivre Préparation de la recette : Faire cuire les truites (vide) au court-bouillon. Laisser refroidir puis les écraser à la fourchette. Dans une terrine mélanger avec les œufs entiers, la crème fraîche, le concentré de tomate, sel et poivre. Verser le tout dans un moule beurré. Faire cuire au bain-marie durant 1 heure à four chaud (200°C). Laisser refroidir. Remarques : Peut être accompagné de mayonnaise.
Cake aux carottes et aux noix - epices-moi Jeudi 25 mars 2010 4 25 /03 /Mars /2010 08:14 Bonjour mes amis gourmands/es! Je touche du fer...mon Pc marche...pour vu que ça dure! J'ai decidée de participer au concours de 750Gr avec ce cake, et éspère qu'il vous plaira! Un vrai délice ce cake. Cake aux carottes et aux noix Ingrédients: 200 gr de farine mi-blanche (ou blanche) 2 oeufs 120 gr de sucre de canne 120 gr de beurre, fondu 250 gr de carottes, râpées 1 à 2 càs de noisettes moulues 2 poignées de cerneaux de noix une pincée de cannelle (facultatif) ½ sachet de levure chimique ½ càc de bicarbonate de soude 1 pincée de sel Préchauffez le four à 180°C. Hachez grossièrement les noix (au couteau) et râpez les carottes. Travaillez les oeufs avec le sucre dans un saladier. Ajoutez les carottes, les noix, la cannelle et le bicarbonate. Mélangez bien. Versez la pâte dans un moule chemisé de papier sulfurisé (ou beurré et fariné) et enfournez. Cuisson: environ 40-4 minutes à 180°C. Laisser refroidir avant de gouter. inShare
Pâté de pigeon de 'ti loup : Recette de Pâté de pigeon de 'ti loup Ingrédients (pour 12 personnes) : - 4 pigeons- 8 cl de bon Cognac- 700 g de viande de veau- 300 g de lard fumé- 3 échalotes- 2 oeufs- 10 cl de crème liquide- 1 cuillère à café de thym- sel et poivre Préparation de la recette : Plumer et vider les pigeons, détacher les filets de la poitrine et ôter la peau (vous pouvez demander au volailler de le faire). Passer les filets, le veau, le lard, et les échalotes au hachoir. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Incorporer le cognac, les oeufs, la crème, le thym, le sel et le poivre. Malaxer le tout. Répartir le mélange dans une terrine et remettre le couvercle. Enfourner et cuire le pâté durant 1 h 30. Retirer le couvercle 15 minutes avant la fin de cuisson. Remarques : Pour un pâté plus relevé, je rajoute le coeur de tous les pigeons et le foie de l'un d'entre eux.
Cake au chèvre et aux lardons 1 Dans un saladier, cassez les œufs. Mélangez-les à la farine, la levure tamisée, l’huile et le lait tiède. Incorporez l’emmental râpé et le basilic. 2 Faites revenir dans une poêle quelques minutes les lardons pour leur ôter une grande partie du gras. 3 Coupez le chèvre en petits carrés. Pour finir Versez le tout dans un moule à cake. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette. Riz au lait au nougat-coulis d'abricots 1Passer l'intérieur d'une casserole sous l'eau froide. Y verser le lait avec la pincée de sel fin. Porter à ébullition. 2 Casser le nougat en petits morceaux. 3 Retirer du feu, ajouter la crème fraîche. 4 Verser la préparation dans des coupes ou verres. Pour finir Au moment de savourer, verser sur le dessus de chaque dessert du coulis d'abricots. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.
Cake thon curry cacahuètes très facile : Recette de Cake thon curry cacahuètes très facile Ingrédients (pour 6 personnes) : - 3 oeufs- 200 g de farine- 20 cl de lait- 1 sachet de levure- curry- 140 g de thon émietté (1 grosse boîte)- 50 g de cacahuètes Préparation de la recette : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le curry (plus ou moins selon les goûts, pour nous c'est deux bonnes cuillères à soupe :p). Rajouter les oeufs, mélanger. Rajouter le thon égoutté puis les cacahuètes et mélanger ! Il n'y a plus qu'à verser le mélange dans un moule à cake beurré et à enfourner ! Bon appétit !!! Remarques : C'est devenu notre cake préféré depuis qu'on a eu l'idée saugrenue de l'inventer !
Celle qui vous offres ses recettes et étiquettes - Celle qui ... 02 décembre 2011 Celle qui vous offres ses recettes et étiquettes Devant vos réactions en voyant mes kits gourmands pour le marché de Noël (voir photos dans le post précédent), j'ai décidé de vous en révéler un peu plus. Alors voilà en détail le contenu des sachets. Petite surprise en plus : en cliquant sur les images vous pouvez afficher les étiquettes au format d'origine et les imprimer. En espérant que la qualité ne soit pas trop altérée. Contenu du sachet : 200g de riz rond, 12 carambar coupés en trois + 1 ou 2 pour la déco, 2 càc de sucre en poudrebasé sur une recette de Mamina Contenu du sachet : 190g de riz rond, 80g de sucre en poudre, un peu de sucre coloré (parfum cerise pour le mien) pour faire beau, 16 fraises Tagada basé sur cette recette Contenu du sachet : 160g de riz rond, 50g de sucre en poudre, 180g de Spéculoos broyés en poudre + 1 ou 2 entier pour la déco et une pincée de sel Commentaires Poster un commentaire
Cake au chèvre 1 Faites préchauffer le four à 210°c (thermostat 7) pendant 10 minutes. 2 Mettez dans un grand saladier la farine, le lait, l'huile, les œufs et mélangez. 3 Ensuite, les doses dépendent des goûts de chacun. Ajoutez environ 150 g de gruyère râpé, la 1/2 bûche de chèvre, la barquette de lardons, la moitié du bocal d'olives et le sachet de parmesan (mélangez entre chaque ingrédient). 4 Terminez par le basilic puis mélangez. 5 Mettez le tout dans un moule à cake préalablement beurré et laissez cuire pendant 45/50 minutes. Pour finir Attendez qu'il refroidisse avant de le découper. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.
SOS Riz au lait, la bonne idée cadeau pour les gourmands ! (étiquettes à imprimer) L'année dernière, j'avais beaucoup aimé le concept des SOS Cookies qui fleurissaient sur les blogs américains et j'avais choisi d'en faire quelques cadeaux pour Noël.J'avais même créé mes propres étiquettes et les avais partagé avec vous en téléchargement gratuit sur ce blog.(Au passage c'est aujourd'hui un de mes billets les plus consultés, donc merci !).Cette année, j'avais très envie pour les fêtes, de récidiver avec un cadeau gourmand.Après les bocaux SOS Cookies, les sachets de sablés de Noël ou encore les macarons, je cherchais une autre idée...et celle du kit SOS me plaisait bien. En lisant quelques blogs, j'ai trouvé l'idée du kit SOS Riz au lait très sympa et j'ai choisi de le réaliser. Et comme l'an dernier, je vous offre pour bien débuter 2013 mes étiquettes home-made du SOS Riz au lait. Faites-en bon usage ! (un petit clic sur l'image pour ouvrir dans une nouvelle fenêtre puis cliquez bouton droit pour enregistrer sous !)