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Annuaire BIO & Bien-être : magasins et sites BIO de l’alimentation BIO, maison BOIS, piscine ecologique, bien etre, produits bio...

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Le bio en ligne : où acheter ? Consommer bio, c'est bien beau... encore faut-il le pouvoir ! S'il n'y a pas de points de vente à proximité de chez toi, opte pour les courses en ligne : tour d'horizon des meilleurs sites pour acheter ses produits sur la toile ! Cuisine Leportailbio De l'alimentation bio à la librairie en passant par une rubrique bébé et maman, plus de 5000 produits bio sont référencés dont plusieurs centaines dans les rayons épicerie, conserve, confiserie, boissons, et même repas de fête. Le plus ? Naturalia Avec plus de 2200 références de produits alimentaires, Naturalia, qui possède également 65 magasins principalement en région parisienne, est devenue la référence des produits bio sur la toile. En plus, Naturalia propose sa propre marque du même nom, toujours plus intéressant que les grandes marques. Lemondebio Paysans Et si on supprimait les intermédiaires pour obtenir de meilleurs prix ? Sa particularité ?

Recette bio : salade d'épinards au quinoa sauvage et à la spiruline Réagissez : Partagez : Pour cette recette végétarienne, on associe le quinoa et les épinards, deux ingrédients riches en nutriments et délicieux froids. Si vous n’avez pas la bonne céréale sous la main, vous pouvez employer du riz à la place du quinoa. Riche en protéines, en acides gras essentiels, en fibres et en minéraux, il sera néanmoins préféré dans notre recette. Pour varier, on peut cuisiner du quinoa blond, rouge ou sauvage. Pour 4 personnes | Difficulté : facile | Coût : 8€ Préparation : 20 min | Cuisson : 12 min Ingrédients Pour la salade 16 grandes feuilles d’épinards bio frais100g de quinoa bio blond100g de quinoa sauvage bio50g de fromage de chèvre bio en petits boutsdes noix bio (on peut remplacer si l’on n’aime pas le goût)des brindilles de spiruline Pour l’assaisonnement : 2 cuillères à soupe d’huile d’olive biologique1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique bio1 cuillère à soupe de jus de citron biosel et poivre au moulin Recette de la salade d’épinards : Bon appétit !

ORGANISER UNE PROJECTION - CONTACTER LE LIEU DE PROJECTIONUn local associatif, un amphithéâtre, une salle communale ou tout lieu pouvant disposer du matériel suivant : un vidéo-projecteur, un écran de projection, des enceintes. Un ordinateur portable vous suffira à lancer la projection du film, que nous vous enverrons au format numérique. La présence d’un réalisateur est parfois possible, mais la plupart des projections se fera sans. Vous savez tout, il ne vous reste plus qu’à valider une date avec le lieu ! À travers le formulaire post-projection : – Vous pouvez partager vos retours sur la projection (impressions, difficultés, choses à améliorer) ainsi que les les moments forts de l’événement. – Vous nous faites part des recettes de la projection (oui à la confiance !) Date de la projection : message On the green road Ce site parle de l'écologie à travers le voyage Site réalisé par Charles-Henri Castaing

Patrick Herman : « Le label AB est en train de tuer la bio » L'agriculture bio est-elle soluble dans le marché ? L'industrie agro-alimentaire et la grande distribution en ont-elles tué les principes fondamentaux ? Que recouvre vraiment la certification ? D'où est venue l'idée de ce livre ? Je suis paysan mais aussi journaliste indépendant, et je connais des journalistes et des chercheurs qui travaillent comme moi sur certains dossiers sensibles. Peut-être va-t-on vous accuser, vous les tenants de l'agriculture biologique, de lui jouer un mauvais tour en publiant ce livre... Oui, c'est un vieux procédé, qui rappelle l'époque où, si l'on était de gauche, on ne pouvait pas critiquer l'URSS ! Quelles sont ces « réalités contradictoires » ? Les pères fondateurs de l'agriculture bio, Steiner, Howard, Fukuhoka (1), étaient des intellectuels, des scientifiques, des militants. La bio ne serait donc pas « entre business et projet de société » mais carrément dans le business. L'agriculture bio a été reconnue par la réglementation européenne en 1991.

Bioburger, le fast-food 100% bio vaut-il le détour ? Réagissez : Partagez : Si je vous dis « hamburgers », les mots qui vous viennent certainement à l’esprit sont « malbouffe », « produits de mauvaise qualité » et « concentrés de calories ». Et pourtant, Bioburger tord le cou aux idées reçues. Bioburger, des produits de qualité pour composer votre hamburger La consommation de hamburgers en France a beau être en constante augmentation, elle est soumise elle aussi aux modifications du goût des consommateurs, notamment en matière environnementale et de qualité nutritionnelle. Bioburger a tout d’un fastfood comme les autres : la rapidité du service, le self-service et la possibilité de manger sur le pouce. Mais, contrairement à ses concurrents, l’enseigne dispose d’un atout de taille : elle propose des hamburgers 100% bio. Des ingrédients de choix pour un hamburger savoureux Chez Bioburger, rien n’est laissé au hasard : le pain des sandwiches est livré chaque matin par le boulanger du quartier. Bioburger, une nouvelle façon de consommer le burger

Un million d'alternatives: un autre monde existe déjà! «There is no alternative». Si Margareth Thatcher touchait des royalties à chaque fois que ces quatre mots étaient prononcés, elle serait probablement multimilliardaire. En effet, depuis plus de trente ans, les têtes de gondoles de l'intelligentsia libérale n'ont eu de cesse de nous expliquer qu'il n'y avait point de salut en dehors du marché, de la concurrence mondialisée, de la baisse du «coût du travail» et des dépenses de l’État. «There is no alternative». publicité Avec son livre Un million de révolutions tranquilles, la journaliste Bénédicte Mannier déconstruit ce dogme et envoie dans les cordes la Dame de fer et ses disciples. En parcourant ce livre, on apprend qu'en Inde, les habitants de la région désertique du Rajasthan ont réussi à réhydrater les sols en creusant eux-mêmes des puits, assurant ainsi leur autosuffisance alimentaire et leur permettant de dégager des revenus. Coopératives, autarcie énergétique: un autre monde existe déjà Utopies concrètes Un ouvrage de combat

Un brunch 100% bio pour les fêtes ! Vous voulez inviter pour les fêtes mais hors de question de passer des heures à table à avaler de la dinde ou de l’agneau. Que ce soir pour Noël, Pâques, Nouvel an, ou toute autre occasion, on innove et on organise un brunch 100% bio ! Le brunch : petit déjeuner et déjeuner Le concept vient des États-Unis, mais a été introduit petit à petit en Europe. Un repas entièrement modulable Le gros avantage du brunch est que vous pouvez y mettre un peu tout ce que vous voulez. Au contraire, vous pouvez aussi faire une version 100% végétarienne ou végétalienne : cela fait partie des idées faciles pour inviter tous types de gens et de passer un moment tous ensemble. Le vrai English Breakfast : une possibilité, mais un peu lourd. Le mieux est de vous renseigner sur les goûts de vos invités, afin d’avoir quelques tendances. consoGlobe vous présente le brunch par catégorie d’aliments, afin de vous donner quelques idées pour un brunch complètement bio et savoureux. Salades bio pour brunch écolo

Comment se mettre au bio quand on est fauchée ? Le portefeuille d'une madmoizelle n'est pas toujours compatible avec ses bonnes intentions : comment manger bio lorsqu'on est fauchée ? Publié initialement le 30 mai 2014 Manger bio reviendrait environ 60% plus cher que de faire ses courses dans la distribution traditionnelle. Autant dire que nos bonnes intentions se heurtent à un problème de taille : quand y a plus de sous, y a plus de sous, et notre boss ou nos parents ne nous donneront pas subitement plus d’argent pour ce qui apparaît encore souvent comme un « caprice ». C’est à nous de devenir rusé-e-s et de nous adapter pour que nos habitudes de vie collent à nos principes ! Faire le tri dans ses priorités Pourquoi voulez-vous consommer bio ? Vous pouvez choisir une alimentation bio pour tout un tas de bonnes raisons et ce sont elles, et non la peur, qui doivent orienter vos achats ! Le blé et les autres céréales sont elles aussi inondés de pesticides dont le Point rappelle les effets négatifs sur le système endocrinien.

Petite ordonnance d’urgence pour Français pessimistes et crispés Source: inconnue La société française est malade : elle a peur et les Français vont mal, apprend-on dans cet article dont le diagnostic a un "goût de désespérance prononcé", pour reprendre l'expression de l'historien Michel Winock. Comme la France souffre de nouvelles fractures, qu'elle déprime, plongée dans une spirale de "je-suis-nulle-et-c'est-inéluctable" associé à un brun de "nos-élites-dirigeantes-et-les-médias-sont-tous-pourris" et de "c'est-la-faute-aux-étrangers-qui-profitent-de-nos-jobs-et-du-système"... je me suis dit qu'on pouvait peut être lui trouver un remède de cheval. Non ? Relativise, petit frenchy ! La première chose à faire, à mon sens, est de relativiser. Regardez, par exemple, le travail malicieux de Luigi Gi relayé il y a peu sur Youphil.com. Et ça marche : les photos qu'il réalise avec le photographe Little Shao depuis novembre 2012 attirent l'attention et encouragent l'entraide, elles devraient même faire l'objet d'une exposition avec la fondation Abbé Pierre...

Des pancakes bio pour la Chandeleur Bientôt la Chandeleur ! A l’occasion de cette fête, ou à toute autre occasion, les crêpes sont un goûter ou un petit déjeuner gourmand et savoureux. consoGlobe vous avait déjà présenté une recette de crêpes bio. Aujourd’hui, nous vous offrons une variante : les pancakes bio. Pour une dizaine de pancakes. Ingrédients : 190g de farine2 cuillères à café de levure2 cuillères à soupe de sucre (ou moins selon le goût)une pincée de sel250 mL de lait bio : classique ou lait de riz ou d’amande par exempleune cuillère à soupe d’huile bio2 oeufs bio (si vous les enlevez, pensez à mettre un peu plus de lait) Si vous mettez des oeufs dans la recette, pensez à préparer la pâte la veille ou à laisser reposer le mélange durant plusieurs heures. Préparation : (© CC, rob) La préparation se fait dans un saladier mais vous pouvez transférer le mélange dans un récipient avec bec verseur pour plus de facilité pour la cuisson. image bannière : © CC, Robyn Lee

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