Céréales bio et produits biologiques Autour du Bio Recette bio : salade d'épinards au quinoa sauvage et à la spiruline Réagissez : Partagez : Pour cette recette végétarienne, on associe le quinoa et les épinards, deux ingrédients riches en nutriments et délicieux froids. Si vous n’avez pas la bonne céréale sous la main, vous pouvez employer du riz à la place du quinoa. Riche en protéines, en acides gras essentiels, en fibres et en minéraux, il sera néanmoins préféré dans notre recette. Pour varier, on peut cuisiner du quinoa blond, rouge ou sauvage. Pour 4 personnes | Difficulté : facile | Coût : 8€ Préparation : 20 min | Cuisson : 12 min Ingrédients Pour la salade 16 grandes feuilles d’épinards bio frais100g de quinoa bio blond100g de quinoa sauvage bio50g de fromage de chèvre bio en petits boutsdes noix bio (on peut remplacer si l’on n’aime pas le goût)des brindilles de spiruline Pour l’assaisonnement : 2 cuillères à soupe d’huile d’olive biologique1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique bio1 cuillère à soupe de jus de citron biosel et poivre au moulin Recette de la salade d’épinards : Bon appétit !
Les bienfaits du bio pour la santé : enfin une étude pour le prouver ! Ces dernières années, on constate un accroissement fulgurant de l’agriculture biologique. Les bienfaits de cette alimentation sur notre santé sont innombrables mais les études concrètes pour le démontrer sont rares. Aujourd’hui, l’alimentation bio est bonne pour la santé et c’est enfin prouvé ! Le journal anglais Environmental Health a publié vendredi 27 octobre une longue étude scientifique qui établit les liens entre le système agricole et ses incidences sur la santé. Le boom du bio En 2015, plus de 50,9 millions d'hectares, dans 179 pays du monde, étaient cultivés en agriculture biologique. Les scientifiques prouvent par des études épidémiologiques et des résultats mathématiques que le bio a de réels bienfaits sur notre santé ! 1. Les scientifiques démontrent une baisse de 31% de l’obésité chez les consommateurs d’aliments issus de l’agriculture biologique. 2. 3. 4. 5. 6. Vous pouvez retrouver en intégralité les résultats de cette étude ici.
Grossiste biologique Relais vert distributeur importateur bio collectivités Acheter bio avec Toobio ! Bioburger, le fast-food 100% bio vaut-il le détour ? Réagissez : Partagez : Si je vous dis « hamburgers », les mots qui vous viennent certainement à l’esprit sont « malbouffe », « produits de mauvaise qualité » et « concentrés de calories ». Et pourtant, Bioburger tord le cou aux idées reçues. Bioburger, des produits de qualité pour composer votre hamburger La consommation de hamburgers en France a beau être en constante augmentation, elle est soumise elle aussi aux modifications du goût des consommateurs, notamment en matière environnementale et de qualité nutritionnelle. Bioburger a tout d’un fastfood comme les autres : la rapidité du service, le self-service et la possibilité de manger sur le pouce. Mais, contrairement à ses concurrents, l’enseigne dispose d’un atout de taille : elle propose des hamburgers 100% bio. Des ingrédients de choix pour un hamburger savoureux Chez Bioburger, rien n’est laissé au hasard : le pain des sandwiches est livré chaque matin par le boulanger du quartier. Bioburger, une nouvelle façon de consommer le burger
Le Marché Bio Mots-clés : société & mœurs, alimentation, étude de marché, produits bio Notre avis : Ce travail concis est une étude de marché pertinente sur le segment spécifique du marché bio et sa place dans l'alimentation générale. Sans trop en faire, l'auteur de cette étude de marché sur les produits bio résume efficacement l'environnement, le ciblage, l'offre et la demande, les forces et faiblesses qui correspondent à l'analyse interne et à l'analyse externe (opportunités et menaces) de ce marché de niche. Les trois bonnes raisons de lire cette étude de marché : - Ce travail permet de comprendre la place des produits bio sur le marché de l'alimentaire et son développement potentiel- On y retrouve les chiffres clés concernant consommateurs et concurrents du bio- Cette approche professionnelle offre aux intéressés une base toute prête qu'il ne reste plus qu'à actualiser. À qui s’adresse cette étude de marché ? Aujourd’hui, 1 français sur 3 consomme régulièrement des produits Bio. [...]
GROSSISTE BIO PRODUITS BIOLOGIQUES EPICERIE BIO Comment se mettre au bio quand on est fauchée ? Le portefeuille d'une madmoizelle n'est pas toujours compatible avec ses bonnes intentions : comment manger bio lorsqu'on est fauchée ? Publié initialement le 30 mai 2014 Manger bio reviendrait environ 60% plus cher que de faire ses courses dans la distribution traditionnelle. Autant dire que nos bonnes intentions se heurtent à un problème de taille : quand y a plus de sous, y a plus de sous, et notre boss ou nos parents ne nous donneront pas subitement plus d’argent pour ce qui apparaît encore souvent comme un « caprice ». C’est à nous de devenir rusé-e-s et de nous adapter pour que nos habitudes de vie collent à nos principes ! Faire le tri dans ses priorités Pourquoi voulez-vous consommer bio ? Vous pouvez choisir une alimentation bio pour tout un tas de bonnes raisons et ce sont elles, et non la peur, qui doivent orienter vos achats ! Le blé et les autres céréales sont elles aussi inondés de pesticides dont le Point rappelle les effets négatifs sur le système endocrinien.