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Un logiciel Open Source pour gérer la fabrication de vos bières maison

Un logiciel Open Source pour gérer la fabrication de vos bières maison
Une pratique qui est en train de prendre de plus en plus d’ampleur est le brassage de sa propre bière chez soi. Les avantages de ce genre de solution sont finalement nombreux : coûts réduits, très bonne qualité, possibilité de personnaliser ses recettes jusqu’à l’infini… Mais il faut aussi maîtriser certains calculs de quantité contraignants pour arriver à obtenir une bière de qualité. Un internaute qui avait décidé de simplifier le processus de fabrication de ses bières maison a créé un logiciel Open Source et multiplateforme pour simplifier la vie de tous les brasseurs en herbe Brewtarget vous permet de créer rapidement vos propres recettes de bières selon le style de boisson que vous recherchez à brasser. Il s’occupe ensuite de gérer les calculs automatiquement, il ne vous reste alors plus qu’à exécuter la recette vous-même Disponible gratuitement pour Windows, Mac OS X et Linux, Brewtarget devrait grandement vous simplifier la vie en tant que brasseur amateur. Source

Introduction: Histoire de la bière - De l'Orge à la Bière TUTORIELS Fimo | bienvenue chez Cristalline ! bijoux en argile polymère - fimo | Page 4 Hello ! Et voilà, la version 6 ! Bon, je vais dire que là, je crois bien que c’est la dernière : enfin satisfaite et un p’tit peu marre des carrés ;-) vous me direz, ça change des fleurs, c’est sûr ! Pis finalement, pour faire du Burlington, y a qu’à la coller dans la diagonale ;-)) Alors toujours à partir des bâtonnets, mais cette fois-ci dans un camaïeu choisi … Suivez le guide ! Avec l’embout en forme de croix, version large, sortir une longueur équivalente aux bâtonnets dans une couleur moyenne contrastée, ici, un bleu turquoise (pour aller avec le brun). Pour un effet final très mixé, monter les 4 bâtons dans les deux tons clairs avec une croix bleue foncée et les deux bruns foncés avec une croix d’un bleu plus clair. Emboîtez les quatre tronçons comme sur la photo en plaçant les croix en quinconce (pas deux croix d’une même couleur côte à côte). Dans la canne de gauche, les sections foncées sont regroupées sur une même ligne et les claires sur une autre. à+Fi

biere : le brassage amateur de la bière et la micro brasserie Fabrication Bière artisanale : recettes de bière et méthode pour brasseurs amateurs                   Les différents composants de la bière sont : L'eau de source est préférable ; elle doit avoir de préférence un pH de 5 à 5,5 : les enzymes qui vont dégrader l'amidon travaillant mieux dans un milieu acide. Le travail se fait en trois grandes étapes : l'empâtage, le brassage et le houblonnage. La propreté du matériel est primordiale pour la qualité de la bière. En aucun cas il ne faut utiliser de l'aluminium qui risque de réagir avec la bière. Les cuves doivent être en inox (matériel stable et lavage très aisé). une cuve ou grand fait-tout pour l'empatâge et le brassage une cuve ou grand fait-tout pour chauffer l'eau de lavage de la drêche une cuve ou grand fait-tout pour l'ébullition une passoire conséquente pour le lavage de la drêche (une bassine en plastique alimentaire perforée avec trous de 2mm fera l'affaire) un brûleur puissant (gain de temps) un moulin à céréales un récipient pour la fermentation plus barboteur Pour les fournisseurs de matériels voir la rubrique adresses.

Univers Bière Le brassage amateur consiste à faire de la bière chez soi ou dans un cadre de loisir. Voici des questions qui me sont couramment posées et qui permettent de décrire cette passion. 1- Fabien, comment es-tu devenu brasseur amateur ? Mon intérêt pour la bière depuis l'âge de 16 ans et ma volonté de découvrir ce produit m'a petit à petit fait partager son univers et fait tomber dans le brassage amateur depuis 2004. 2- Comment faire de la bière maison ? Il existe deux façons de procéder : • suivre une recette déjà établie à partir de kits houblonnés, kits d'extrait de malt ou de kits tout grain. • créer ses propres recettes en sélectionnant soi même les ingrédients. 3- Quel matériel faut-il pour faire de la bière maison ? Le matériel indispensable pour faire de la bière est assez basique, une casserole et un seau de fermentation peuvent suffir au début pour un kit houblonné. 4- Combien de temps faut-il pour faire de la bière ? 5- Où peut-on faire de la bière ? 7- Combien ça coûte ?

Comment utiliser de la pâte Fimo pour la première fois ? - Green Bird Créa Je vous avoue que quand je me suis posée la question, je n'ai pas trouvé les réponses des blogueuses/blogueurs ou des forums très claires... Tout ce que j'avais compris, c'est que la pâte polymère avait l'air toxique, et que les indications sur les paquets sont particulièrement sommaires. Vous aussi, vous êtes dans le flou ? Voici un petit guide pour ceux et celles qui réalisent des créations en pâte Fimo pour la première fois ! N'ayez plus peur de la pâte Fimo Récapitulatif pour lecteurs pressés: Si vous souhaitez vous lancer dans la réalisation d'objets en pâte polymère, soyez sûr d'avoir accès à un four électrique, réfléchissez à ce que vous voulez faire avant d'acheter la pâte et assurez-vous de pouvoir aérer la pièce durant la cuisson. 1- Les différents types de pâtes Quand on arrive devant un étalage de pâte polymère, on se retrouve confronté à plusieurs choix, pas évidents à faire si on est novice. Le second choix, c'est celui du type de pâte. Avant l'achat 3- Les précautions d'usage

Brassage Amateur.com • Le forum du Brassage Amateur Avoir sa micro-brasserie - La Chaumont'Oise C'était en 2006... Quand le virus du brassage est devenu suffisamment fort pour me pousser à me construire une micro brasserie, j'ai, comme beaucoup de brasseurs amateurs, étudié les différentes solutions techniques. 2 cuves, 3 cuves ? Pompe, Pas pompe ? Je me suis lancé et j'ai construit ma première pico, en visant surtout....l'économie ! L'objectif était de concevoir un outil de production certes petit, mais fiable, performant et suffisant pour oser démarrer une petite production professionnelle, de l'ordre de 10 HL par mois. Après de nombreux essais et recherches de matériels adaptés, d'améliorations et de modifications diverses, j'ai fini par mettre au point une micro brasserie économique et performante, basé sur des cuves de 100 L, mobile, très facile d'utilisation et permettant de brasser selon les différentes techniques en vigueur. Cliquez sur l'image pour plus de détails. Il s'agit de mon nouveau modèle disponible depuis décembre 2014.

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