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A food blog for vegetarians and meat-eaters living together

A food blog for vegetarians and meat-eaters living together
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Metal Chef - Extreme Cooking Two Ingredient Fresh Pumpkin Pasta Oh man, I’ve had so much fun showering you guys with pumpkin recipes this past week. I love theme weeks! I hope you have enjoyed this little glimpse into my pumpkin obsession. I’m not sure if you noticed or not, but many of the recipes this week ended up being free from animal products. It just so happens that pumpkin is a wonderful substitute for animal products in many dishes. The binding properties of pumpkin is what I was really relying on for this pasta. If you’ve ever been afraid to make fresh pasta at home, this recipe is a great place to start. And even better than the tiny number of ingredients? If you have a pasta roller and cutter and want to use it, go right ahead, but don’t be shy if you don’t. This pasta would be wonderful in a cheese ravioli, or even with a white-sauce lasagna, but I kept it simple and drizzled this amazing browned butter and sage sauce over top made with sage from our garden (that is drying in a beautiful bundle over top of our kitchen sink). Ingredients

La Cucinetta Marketing Gastronómico: Razones por las qué tu restaurante necesita un blog | Espacio Gastronomico Seguramente has considerado un sitio web para tu restaurante, bar o emprendimiento gastronómico y seguidamente desististe debido a los costos de diseño, desarrollo y mantenimiento. O quizás seas de aquellos que prefieren hacerlo por propia cuenta, pero aún no te animaste. Y aunque lo ideal es asignar parte un presupuesto para la publicidad y difusión de nuestro negocio, y recomendamos siempre acudir a profesionales que conocen el mercado y las herramientas adecuadas para dar a conocer nuestra marca, en la actualidad es muy fácil tener presencia en internet de forma autogestionada. A continuación una lista desarrollada por la experta en Marketing Gastronómico Érika Silva, con 34 puntos que nos dejan en claro el por qué tu negocio debe tener un blog. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 32. 33. 34. Un saludo, Erika

33 Healthy Veggie Meals in 12 Minutes or Less Life moves fast, which is why fast food is so popular. The last thing people want to do after a hectic whirlwind of a day is to spend another hour in the kitchen. Unfortunately, most fast food from the drive through window is an unhealthy option. Note: Most of these options can be made completely vegan. 1. A great healthy dessert! 2. This is an amazing way to get living fresh foods in your diet during the day. 3. For another great breakfast smoothie idea that could also pass for a desert, blend together 1 cup oatmeal, 2 cups almond milk, 3-4 Tbsp peanut butter, 3 bananas, 1 cup strawberries (optional), and ice. 4. For those vegetarians that do eggs, this is a very easy, healthy meal. 5. Just about any veggie combo will work for this easy dinner idea. 6. The humble avocado is an amazing super food, containing healthy fats and age-fighting compounds. 7. The sweet potato contains so many more benefits than a regular potato. 8. 9. Perfect for rainy cold days! 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16.

15 Fresh Spring Dinners You Can Make In A Slow Cooker Le Creuset - Product Information: Roast Chicken with Lemon and Herbs Roast Chicken with Lemon and Herbs This recipe proves chicken doesn’t have to be plain or boring. Add a few herbs and vegetables, and you’ll have a chicken that’s bursting with fresh flavor. Created for the 3 1/2 qt. braiserServes: 4 Ingredients: 1 (3 1/2- to 4-pound) chicken4 lemons, cut in half1 sprig each rosemary, thyme, oregano and parsley2 teaspoons salt, divided2 teaspoons pepper, divided6 tablespoons olive oil, divided1/2 cup chopped mixed herbs8 shallots, peeled16 baby parsnips, peeledDirections: Preheat oven to 450 F. Rinse the chicken well and pat dry. Squeeze the juice from 2 lemon halves into the chicken cavity, and put the two halves in as well. Loosely tie the legs together with kitchen twine and tuck the wings under the chicken. Coat the bottom of the braiser with the remaining olive oil. Roast in the oven at 450 F for 15 minutes. Created For Braiser Main Ingredient Poultry Cooking Time Under 2 hrs. Serving Size

souvlaki (wicked kebabs) Method We Brits often think of kebabs as a guilty pleasure. But, having seen the love and attention that goes into preparing a proper Greek kebab, I can assure you there is nothing to feel guilty about. It's all about quality ingredients and fresh zingy flavours. If using wooden skewers, cut 8 to fit your griddle pan and soak them in a tray of water to stop them burning. Meanwhile, blacken the peppers directly over the flame of your hob, in a hot dry griddle pan or under a hot grill. Make your tzatziki by coarsely grating the cucumber into a sieve set up over a bowl. Preheat a griddle pan or grill on a high heat. Just before your kebabs are ready, peel and deseed your blackened peppers, then tear them into strips and put them into a bowl. Put a dollop of tzatziki and the meat from one skewer on each warmed flatbread. Nutritional Information Amount per serving:

Marketing Gastronómico: Cómo comenzar en las redes sociales | Espacio Gastronomico Por: Erika Silva Aguilera, Directora de Escuela Marketing GastronómicoVía Hay muchísimas empresas y personas, que les ha cambiado la vida con la ayuda de las redes sociales y recalco la palabra ayuda, porque por muy bien que dominemos estas herramientas de comunicación y marketing, pero no tengamos un buen producto detrás, nos podemos ir despidiendo de sacarles provecho. Vamos que milagros no hacen! Partiendo de la base, que si tenemos un buen producto o destino turístico, lleno de recursos, o un restaurante, con una gastronomía de calidad… con o sin redes sociales, nos irá bien, lo interesante de esta herramienta, es que puedes hacer llegar tu mensaje a cientos, miles de personas, de las cuales, muchas están dentro de tu de público objetivo. Hay muchas personas que ven la gran posibilidad que tienen con las redes sociales, pero al ver tantas aplicaciones, herramientas, nuevas redes, ya no saben por donde empezar (y mientras más tarden, más difícil será!) 1. 2.

Thai Chicken Wraps I made these yummy, crunchy, flavorful wraps after church last Sunday for the following reasons: 1. I was alone in the house. 2. I had chicken I needed to cook. 3. I was in the mood for something crunchy and fresh. 4. I literally just grabbed at whatever I could find, and before I continue let me be clear about something: There’s probably nothing “Thai” about the chicken in these wraps, or in the sauce I drizzled on the end. I was weird. I’m actually providing two separate approaches with the chicken: One takes a teeny bit more time, one’s a bit more simple. Come along with me on this Thai Chicken Wrap Real Housewives of Atlanta Alone in the House and Want Crunchy Food journey. Option 1 For the first option, I just made some simple stir fry chicken: I diced up a couple of boneless skinless chicken breasts. Then I just pulled things out of my wazoo. Soy sauce… Sesame oil… Hot chili oil… And some lime juice! I had no idea what I was doing. Whisk it around with a fork… (Violins! A little soy sauce…

Psycho Cooker, Qu'est-ce que c'est? Dinners & Dreams Nutriguía: Qué comer antes y después de ir al gimnasio En esta ocasión, te hacemos llegar en esta sección los consejos (“Fit Tips”) de la prestigiosa Life Fitness Academy estadounidense, formada por expertos en fitness, además de un consejo médico asesor que realiza estudios sobre la práctica del deporte, y diseña programas específicos para cada perfil de usuario. Interesantes consejos para optimizar la experiencia de hacer ejercicio y cuidarte! Con la llegada del verano y de sus lógicos cambios en las costumbres alimenticias, nos parecen una excelente idea estos “Fit Tip” que se refieren a qué comer (y beber) antes y después de tu entrenamiento, para que el mismo te cunda mucho más. La alimentación adecuada para hacer ejercicio De la misma manera que no saldrías de casa para hacer un viaje por carretera sin llenar el depósito de gasolina, y no le pondrías cualquier tipo de combustible, tampoco harías algo similar con tu cuerpo a la hora de hacer ejercicio. Y las claves para alimentarte bien... después del entrenamiento Life Fitness Academy

Las mejores catástrofes culinarias de Pinterest De lo cuqui al vomitado. / PINSTROSITY La vida no es como aparece en Pinterest. Y la cocina, menos. Y la repostería, menos todavía. A la vez que Pinterest crece como la espuma en todo el mundo, webs como Craftfail, Pinstrosity o Pintester disfrutan mostrando su lado oscuro. Gracias a Muebles Zombies, supe que el blog Bored Panda había hecho una lista de 20 fracasos divertidos de Pinterest. Muñecos de nieve, 1ª parte Cuando vi esta foto en Pinterest me pareció una idea tan buena que la posteé en la página de Facebook como felicitación de Navidad. Galletas de 'Star Wars' Las galletas con formas son una fuente inagotable de siniestros reposteros. Piruletas de kiwi Bañar en chocolate una rodaja de kiwi para construir una piruleta con ella parece cosa de niños. Cupcakes del Monstruo de las Galletas No todo el mundo es Alma Obregón, y a muchos se les atragantan los cupcakes cuando tratan de ir más allá del churretón de crema en forma de tordo encima de la magdalena. Cupcakes de tiburones