Recettes Végétariennes Pois Gourmand - Un site dédié à la cuisine végétarienne Végémiam | La référence des recettes végétariennes et végétaliennes - Des nouvelles idées pour cuisiner 2000 recettes végétariennes simples et faciles à préparer Cuisinez végétalien Buddha bowl pour un repas équilibré Quoi ? Tu connais pas les Buddha Bowls ? C'est un des plats tendances de cette rentrée et ils ont envahi Instagram et Pinterest. - Des légumineuses et des protéines végétales : lentilles, pois chiches, quinoa... - Des légumes : en fonction de la saison et/ou de tes envies. - Des oléagineux : des graines ou fruits à coque. Aujourd'hui je me suis laissée tenter en prenant tous les ingrédients que j'aime pouvant correspondre aux critères et en mélangeant toutes les idées que j'avais trouvé sur Pinterest. Prêt à mettre de la couleur dans votre assiette ? Ingrédients (pour 2 pers - 1/2 patate douce - 1/4 de choux rouge - 16 asperges verte - 1 avocat - Quinoa Coupez votre patate douce en petits cubes. Pendant ce temps faites cuire les asperges et le quinoa. On coupe tout et on prépare tout et on saupoudre de sésame. Personnellement le houmous me sert d'assaisonnement mais je sais que certain aime plus, je vous conseille un petit filet d'huile d'olive au citron avec une pincée de gros sel.
Galettes de quinoa et de légumes de Manger avec mo Préparation: 15 minutes Cuisson: 20 minutes Repos: 15 minutes Portions: 12 galettes (moi 8 galettes) Conservation: 3 jours au frigo Congélation: 2 mois Il te faut 1½ tasse (375ml) de Quinoa cuit ½ tasse (125ml) de chapelure 1 oignon coupé finement ½ carotte râpée ½ poivron rouge haché finement 2 gousses d'ail écrasées 2 c.à soupe (30ml) de persil ciselé 1 c.à thé(5ml) de sel de céleri 4 oeufs battus sel et poivre du moulin Comment faire Faire cuire le quinoa et après mélanger tous les ingrédients, assaisonner et laisser reposer 15 minutes. Façonner 12 galettes et déposer sur une plaque de cuisson recouvert de papier parchemin. Verdict: Bon un autre petit repas végé je commence à y prendre goût.
Liste de sites de recettes végétaliennes Droits des Animaux, Veganisme, Antispécisme, Autre sujets de société – Organisation d’évènements Vegans (en Belgique) Articles récents Commentaires récents Archives Catégories Saisissez votre adresse email pour vous abonner à ce blog et recevoir une notification de chaque nouvel article par email. Rejoignez 93 autres abonnés Méta Animaveg Traffic Info <a href=" onclick="javascript:_gaq.push(['_trackEvent','outbound-widget',' Live Blog Stats</a> « Recettes de base: Comment bien préparer les légumineuses ? Gina Simmons and the nobodies : un groupe french punk rock très engagé ! Liste de sites de recettes végétaliennes Publié le 22 novembre 2013 | Par Nath
Ma Cuisine Végétalienne Le Dal de Lentilles à la Noix de Coco Voici une recette rapide et simple, pour un dal de lentilles corail au lait de coco et épices. On pourra obtenir la consistance que l'on préfère: plus ou moins onctueux, plus ou moins liquide. En trente minutes, le tout est fait. Recette du Dal de lentilles pour 4 personnes: -250g de lentilles "corail"-2 cuillerées à soupe d'huile-2 tomates-1 oignon-1 ou deux gousses d'ail écrasées-2 cuillerées à soupe d'huile-20cl de crème de coco-1 cuillerée à soupe de curcuma en poudre-1 bâton de cannelle-1 cuillerée à café de gingembre en poudre-1 cuillerées à café de graines de cumin-1/2 cuillerée à café de cumin en poudre-1/4 cuillerée à café de paprika doux-1 pointe de couteau de piment fort en poudre (après c'est à chacun de doser)-30g de noix de coco séchées râpées-sel, poivre Mettre une grande quantité d'eau salée à bouillir puis cuire les lentilles corail pendant 20 minutes. Les lentilles vont se défaire, c'est normal ! Éplucher les tomates, les couper en morceaux, ainsi que l'oignon.
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