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Additifs alimentaires: attention à l'addition! - rts.ch - émissions - a bon entendeur - alimentation

Additifs alimentaires: attention à l'addition! - rts.ch - émissions - a bon entendeur - alimentation
Les parents d'une petite fille, Eva, ont vécu l'enfer pendant un peu plus de 2 ans. Au coeur de leur histoire, il y a des substances auxquelles nous sommes tous exposés, une fois ou l'autre ou régulièrement. Eva, du démon à l'ange « C'était un bébé qui ne dormait jamais, qui avait constamment les yeux ouverts, les poings serrés toutes les nuits. C'était des hurlements, même pas des cris ou des pleurs, mais un hurlement profond. » Laurence Burnand s'est posée des questions quant à sa fille, Eva : « Des fois, je me demandais si elle n'était pas à la limite de la normalité. Elle se jetait par terre, se tapait la tête, elle était tout le temps surexcitée. » Elle est à bout, ne sait pus quoi faire : « Je la tape ? [DR] Aujourd'hui, Eva a 2 ans et demi et c'est une petite fille bien plus tranquille. [DR] Produit à partir de dérivés pétroliers, l'acide, et les trois sels de la même famille, sont répertoriés sous les codes E 210, E 211, E 212 et E 213. Disponible uniquement en vidéo. Une pomme

Coca-Cola, Tuc, Colgate... 100 produits quotidiens et toxiques "Ces substances à risques qui empoisonnent le quotidien" : dans son numéro de septembre, le magazine "60 millions de consommateurs" n’épingle pas seulement les substances toxiques contenues dans la cigarette électronique. Le magazine de l'Institut national de la consommation (INC) pointe aussi plusieurs familles de produits dont nous faisons un usage quotidien. Pas un scoop : dans son documentaire "Notre poison quotidien", la journaliste Marie-Monique Robin dénonçait déjà voici un an l'omniprésence de substances cancérogènes et de perturbateurs endocriniens dans nos placards et réfrigérateurs, et les graves dysfonctionnements de l'évaluation de leur toxicité. Cette fois, on plonge dans le cabas. Alimentation > Ils sont épinglés Le Coca-Cola et le boissons énergisantes, le vinaigre balsamique, les bonbons (Carambar), les gnocchis (à poêler, Panzani), les biscuits apéritifs (Tuc), les barres chocolatées (Kellogs, Special K), les condiments (Savora). > Pourquoi ? Cosmétiques

THE FUTURE OF FOOD : Quel avenir pour notre assiette ? Ce documentaire sur notre nourriture, "Quel avenir pour notre assiette ?" (1h28) est une enquête réalisée après trois ans de travail, par l'américaine Deborah Koons Garcia. Au départ, la réalisatrice avait conçu un film sur l’utilisation de pesticides dans l’agriculture américaine. Ses recherches l’ont conduite à des questions plus angoissantes ayant trait aux OGM, Organismes Génétiquement Modifiés, leurs effets inconnus et potentiellement catastrophiques sur la santé humaine et sur l’environnement. Le documentaire soulève également les questions éthiques que posent les brevets génétiques, le contrôle de l’alimentation par des sociétés comme Monsanto, multinationale de biotechnologie agricole, porte drapeau du génie génétique. Future of Food, est le premier film d’importance sur l’histoire et la technologie du génie génétique. Voir aussi : NOTRE POISON QUOTIDIEN, de Marie-Monique Robin BIO : Les dessous du vrai et faux de cette alimentation

Pestinfos - Actualités des pesticides : effets des pesticides sur la santé humaine et l'environnement 2006 [23 nouvelles] 19 novembre 2006 : Les pesticides en milieu agricole au Québec. Source / Réf. : Tellier S., 2006. 18 octobre 2006 : L'exposition professionnelle aux pesticides et la maladie de Parkinson. 16 octobre 2006 : Les pesticides périmés menacent l'Afrique d'une catastrophe sanitaire. 3 octobre 2006 : L'OMS recommande l'utilisation du DDT pour lutter contre le paludisme. 25 septembre 2006 : Effets des pesticides sur la santé : des recherches controversées. 21 septembre 2006 : "Les pesticides, une bombe à retardement pour la santé humaine" (Franc-Vert). 21 septembre 2006 : "Utilisation des pesticides, les risques pour la santé des enfants" (FrancVert). 21 septembre 2006 La biodégradation de pesticides révèle que les canicules récentes ruinent les sols en décimant les microorganismes Les pointes de chaleur de l'été 2006 rappellent l'été record de 2003 qui est considéré comme le plus chaud depuis 500 ans.

Nos archives conjuguées au présent: la viande - rts.ch - émissions - a bon entendeur Emission du 24 juillet 2012 La viande se produit et se consomme en masse dans notre société, avec tous les problèmes que cela pose. Antibiotiques, hormones, vache folle, conditions d’élevage: en trente-cinq ans, A Bon Entendeur a consacré de nombreuses émissions à informer les carnivores. Et en Suisse, si on n'a pas de pétrole, on a des idées, comme celle du Victorinox. Une si bonne viande! La viande a longtemps été un produit de luxe. Les inventeurs suisses: Karl Elsener et son couteau multi-usages Victorinox Tout le monde en a un: George Bush père, Bill Gates ou encore le Pape.

ÉPIGÉNÉTISME NOTRE POISON QUOTIDIEN, de Marie-Monique Robin Mercredi 30 mars 2011 3 30 /03 /Mars /2011 07:00 - Publié dans : Société - Humanité Notre Poison Quotidien, est un documentaire édifiant (1h55) de la journaliste Marie-Monique Robin, également auteure de "Le Monde Selon Monsanto", suivi du débat. Pour pouvoir répondre à cette question qui concerne les pesticides, les additifs et plastiques alimentaires, Marie-Monique Robin s’est notamment intéressée à l’histoire des produits concernés. Après le succès de, Le Monde Selon Monsanto, un documentaire à charge contre le leader américain d'OGM, c'est au système d'homologation et de réglementation des produits chimiques contenus dans les aliments que la réalisatrice s'en prend. Manger peut provoquer une mort lente et douloureuse car le poison est partout, dans les biberons, les canettes de sodas, les assiettes... Le résultat est affolant d'autant plus que l'enquête est menée avec un calme olympien et que Marie-Monique Robin s'attaque aux problèmes structurels. - Voir aussi :

Santé « L’oeil critique Les fabriquants ajoute des additifs alimentaires dans notre nouriture, en pretextant améliorer les caractéristiques des aliments. Mais dans la realitée il les utilisent dans un but evident de profits, souvent pour masquer des deffauts de produits. Le probleme est que certains d’entre eux sonts des produits extremement toxique. (sans parler des effets synergiques qu’ils peuvent avoir) "Les fabricants ont une obligation légale d’afficher la composition de leurs produits, mais le consommateur est bien souvent démuni lorsqu’il a le choix entre "E221" et "Sulfite de sodium". Et cela se complique vite quand il y a une dizaine de noms longs à retenir [...] il n’y a aucune obligation de déclarer la présence d’OGM dans les additifs " "Certaines personnes réagiront fortement alors que d’autres n’éprouveront aucun effet secondaire… Les effets courants sont des maux de tête et une digestion laborieuse, parfois des allergies et des réactions cutanées. Pour arreter de vous empoisonner, voir ce livre :

Plantes médicinales : planter, cultiver et récolter les plantes médicinales - Jardin paysager Généralités sur les plantes médicinales La culture des plantes médicinales doit impérativement obéir à certaines règles : le choix strict de la région de culture au sol et au climat le plus adapté au développement optimal de chaque plante ;la nécessité d'une parfaite maîtrise de la culture, afin de garantir son développement harmonieux et l'absence de tout élément étranger, ce qui sous-entend l’absence de tout traitement chimique. Commencez par choisir des plantes médicinales et des herbes pour savoir quelles sont celles qui correspondent le mieux à vos besoins et qui seront susceptibles de s'épanouir dans votre environnement. Espèces communes de plantes médicinales Il existe un très grand nombre de plantes médicinales d’origine européenne ou plus lointaine qui peuvent être cultivées dans nos jardins. Voici une liste non exhaustive de ces plantes ainsi que de leurs indications thérapeutiques dans les pharmacopées traditionnelles. Plantation et entretien des plantes médicinales

L’OMS (Organisation Mondiale pour la Santé) admet qu’elle met la santé du monde en péril avec les vaccins Les emballages plastiques alimentaires sont-ils dangereux pour la santé (barquette, biberon, sacs) ? Quels plastiques privilégier ? Quelles alternatives ? Il suffit d’aller dans un supermarché pour se rendre compte que le plastique est devenu un élément incontournable des emballages alimentaires. On le retrouve partout ! Il sert à emballer les charcuteries, les plats préparés, les salades, le fromage… Il faut dire que ce produit possède de nombreux avantages, il est léger, solide, peut parfois passer au four à micro-ondes…. La quantité d'emballage plastique générée par un repas réalisé avec des produits alimentaires préparés est impressionnante. Mais la généralisation des emballages plastiques génère beaucoup de déchets et l’utilisation du plastique pour emballer ou stocker des aliments suscitent de nombreuses polémiques sanitaires. Quels plastiques à usage alimentaire faut-il privilégier ? Vous pouvez facilement identifier les différents plastiques à usage alimentaire grâce au système à 7 codes présent sur les emballages. Le PET C’est un plastique très utilisé notamment dans les bouteilles d’eau. Source : OFSP. Le PEHD Le PVC Le PEBD ou LDPE

Le risque chimique Next: Le risque biologique Up: Hygiène et sécurité au Previous: Des procédures obligatoires... pour Contents Subsections Emil Fisher (1852-1919, Nobel de chimie 1902, celui du modèle de catalyse enzymatique "lock and key") contracta un cancer à la suite d'une surexposition aux vapeurs de la phenylhydrazine qu'il avait découverte. Il dira plus tard à ce sujet: "Cette petite base adorable était mon premier et plus durable amour chimique. Consignes générales Avant toute utilisation d'un nouveau produit chimique bien interpréter l' étiquetage qui comporte différentes indications (cf ici) Porter une blouse en coton ou en tout autre matière ininflammable. Stockage des produits chimiques Ne pas stocker de grandes quantités de solvants dangereux (CH3CL) ou inflammables (alcool, cétones...) dans les laboratoires. NB: L'azote liquide ne doit pas être stocké en chambre froide. L'ancien système d'étiquetage des produits toxiques Exemple d'étiquette: Les phrases de risque (phrases R). Les et/ou Le

*Vivre en autonomie, produire son électricité..son chauffage et gérer l'eau: une réalité.*** Via LES-CABANES.COM Site spécialiste des cabanes en France ***Vivre en autonomie, produire son électricité..son chauffage et gérer l'eau: une réalité. L'autonomie a toujours été relative à nos besoins et ce n'est pas H.D Thoreau pionnier de la décroissance dans son livre Walden qui dirait le contraire. En dehors des cités, nous avons la possibilité de nous "désabonner" des certains services par un équipement en matériels alliant les nouvelles technologies: panneaux solaires, batteries, téléphonies mobile... et des moyens plus traditionnels comme le chauffage au bois et les toilettes sèches. Avant tout chose il est important de comprendre et découvrir comment s’orienter vers un bâtiment à basse consommation en répondant à ses besoins par des dispositifs de production d’énergies renouvelables. Les alternatives : Un domaine détient un certain potentiel énergétique qu’il est possible d’utiliser pour nos besoins. Les énergies naturelles : Economiser l’énergie : Chauffage 1) Poêle à bois: Biogaz

Produits du groupe BAYER.

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