background preloader

Le pain de A à Z

Le pain de A à Z

http://svt.ac-rouen.fr/eleves/pain/index.html

Related:  Projet pain

Au moyen-âge - Tout sur le pain La période du Moyen Âge, qui s’étend de la fin du Ve siècle au début du XVe, sera marquée (exception faite pour le XIIIe siècle), et la fabrication du pain n’y échappera pas, d’obscurantisme, de stagnation, d’exactions et de désordres. L’art de la panification progressera peu, longtemps dans les villes, durant des siècles dans les campagnes, cette fabrication demeurera familiale. Régime féodal oblige, le grain et le pain n’appartiennent pas à celui qui les cultive.

Stories » Blog Archive » Banque de Didapages Des webmix Didapages par thématiques nouvelles seront publiés ultérieurement. Ayant recensé des centaines de Didapges publiés , je commence la publication de ma banque, un annuaire de Didapages en quelque sorte. SCOOP IT : un portail dédié aux didapages, de nombreux livres d’anglais que vous retrouverez pour la plupart dans la banque qui suit: L’ éléphant et la baleine La maison Claude Monet Le livre de Claude Monet, groupe des rectangles/triangles

Cultiver ses propres céréales et grains Voici d'autres articles qui vous intéresseront sûrement : Comme vous vous en doutez, j'aime jardiner, observer la Nature et les étoiles. J'ai créé ce site en 2008 pour partager mes passions. Le site compte désormais plus d'un million de pages vues par an (oui oui, million !). Merci à tous pour cette belle aventure, assez inattendue !

Les céréales à la préhistoire - Gestes et techniques à la préhistoire - CRDP - Académie d’Amiens - Savoirs TV 6 ème épisode de la série "Gestes et techniques à la préhistoire" réalisé par le CRDP au Parc de Samara L’agriculture apparaît aux alentours de moins 5 000 en Picardie. Elle va amener la sédentarisation. Retrouvons à Samara, avec Philippe Chopin les gestes et les outils des premiers agriculteurs. Meule à grains Page(s) en rapport avec ce sujet : meule Le moulin à meule est constitué par la réunion de 2 meules dont la totalité prend... une pierre trop dure se polit à l'usage et les grains glissent trop... (source : moulinsdefrance) Objet essentiel, hautement symbolique du lieu où elle travaille, la meule usagée adossée le long d'un mur, signale la qualité de l'usine à laquelle elle appartient Fréquemment qualifiée de «plus vieille des industries», l'utilisation de la meule de pierre est indissociable de l'histoire humaine.

Fabriquer du pain Objectifs de connaissance : Nombre de séquences : 6 séquence de 3 à 4 séances Durée totale : environ 45 minutes par séances Documents utilisés : Les céréales, Multilecture CE1, Istra. Le pain alimentation, Autour de moi le monde, éditions MDI, Nathan , BT sur le pain. Le tour du monde en 80 pains Le voyage de Gustain du Maroc à la Russie Nous pensons souvent connaître intimement l’univers du pain parce qu’il nous accompagne chaque jour. Les Français s’imaginent même en être les inventeurs. Pourtant un simple regard sur nos livres d’histoire, une excursion à travers les pays des « mangeurs de pain » – l’expression est chez Homère parlant des Grecs –, nous prouve que le pain est en partage. Articles de mamgoudig67 taggés "Albert Bartholomé" - Mam'Goudig - Skyrock.com Le pain en peinture... Un aliment symbolique Le pain, aliment symbolisant l'hospitalité, l'Eucharistie et la charité est très représenté dans la peinture. En particulier, dans les scènes telles que la rencontre d'Abraham et Melchisedeck ou le Christ chez Marthe et Marie. Cet aliment hautement symbolique se retrouve aussi dans la scène de la multiplication des pains.

Related: