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La mousse au chocolat inavouable de Nigella

La mousse au chocolat inavouable de Nigella
La mousse au chocolat inavouable de Nigella On rêve toutes de réaliser une mousse au chocolat rapide et qui ne demande pas une nuit de réfrigération pour devenir joliment mousseuse et prise ... on en a rêvé, Nigella l'a fait ! Eh oui, dans son fameux livre que j'adôôôre " Nigella Express " ( clic ) et dont je vous ai déja régulièrement parlé, on trouve cette fameuse mousse qui ne demande ni jaune d'oeufs, ni blancs d'oeufs, donc pas de blancs à battre en neige et pas autant de temps d'attente qu'une mousse au chocolat classique. Super pratique quand on a besoin d'un dessert express et rapide et notamment génial pour composer une assiette de verrines gourmandes. Cette mousse étant relativement riche et plus sucré que les mousses ordinaires, je vous conseille vivement de les réaliser dans de mini verrines. Le côté inavouable de cette mousse est qu'elle contient ... des guimauves fondues ! Original et absolument délicieux ! Retirer du feu et laisser refroidir. A propos des guimauves HALAL :

http://palaisdesdelices.canalblog.com/archives/2010/05/08/17827862.html

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Recette Cocottes chocolat au piment d'Espelette Cuisson: 10 à 15 minutes Pour 4 personnes Ingrédients 400 g de chocolat noir Mousse au chocolat H. Thys C’est la vôtre ! La recette traditionnelle de mousse au chocolat demande 200 g de chocolat et 200 g d’œufs (4 œufs), et chacun a ses ingrédients fétiches pour que la mousse soit parfaitement à son goût : ajouter une pincée de sel, un peu de vanille, un fond de café, une cuillère de cacao, etc. Il y a autant de recettes de mousses au chocolat que de cuisiniers :). Je vous propose de garder tous vos ingrédients fétiches… mais remplacer les œufs par de l’eau ! Conserver les aliments sans frigo Consommer Durable Le 14/02/13 par Vincent.F Vivre sans frigo oblige a adapter ses habitudes de consommation : acheter en quantités plus réduites, des aliments de saison, locaux, et éviter le gaspillage. Il existe plusieurs modes de conservation des aliments, fruits, légumes, poissons, viandes et fromages.

Orecchiette à la crudaïola / Orecchiette alla crudaiola - L'Italie dans ma cuisine Nous sommes dans ma région d'adoption pour cette nouvelle recette italienne. Vous le savez, les orecchiette sont les pâtes typiques des Pouilles. Je vous ai proposé une recette pour les faire vous-mêmes ici avec une belle vidéo très "pro" où je vous explique les gestes... Puis j'ai partagé quelques idées traditionnelles à base d'orecchiette ici et ici Recette de cubes de savon pour le lave-vaisselle! C'est vraiment simple à faire! La chaîne Youtube: ThriftyFun nous présente une recette super simple pour faire notre savon maison pour le lave-vaisselle! Vous trouvez que les cubes de savons commerciales reviennent chers à la longue? Et se passer de lave-vaisselle est une idée à rayer de la liste?

Mousse au Toblerone express (sans oeuf) Une mousse chocolatée bien dense qui ne demande que 5 min de préparation et 1h de repos, vous avez déjà vu plus simple, rapide & Bon ? Ingrédients (4/6 petites portions) : 150 gr de Toblerone noir ; 15 cl de lait concentré non sucré très froid ; Quelques gouttes de jus de citron Préparation : Hacher le Toblerone et le faire fondre (je fais 3 x 30 sec au micro-ondes en remuant un peu entre chaque chauffe), réserver. Dans un récipient bien froid (laisser le 15 au congélateur), mettre le lait concentré et quelques gouttes de jus de citron, monter au fouet à vitesse lente puis quand le mélange commence à prendre du volume augmenter la vitesse jusqu'à obtenir une belle mousse légère, finalement c'est un peu comme monter des oeufs en neige. Incorporer le chocolat fondu refroidi, mélanger et terminer en battant pour bien homogénéiser.

Mousse au chocolat pimentée {recette de Pierre Hermé} Une mousse au chocolat aérienne et peu sucrée vous en rêviez ? Monsieur Pierre Hermé, célèbre pâtissier de son état l’a fait ! C’est LA mousse au chocolat qui a détrôné toutes les autres dans ma cuisine. Les Muffins Atomiques au Chocolat Cela fait un moment que je cherche une recette valable de muffins au chocolat, car je suis systématiquement déçu! J'en ai essayé tout un tas avant d'ajuster et d'arriver à celle-ci! Je pense qu'ils portent bien le nom que je leur ai donné! C'est une véritable explosion de chocolat...! Taboulé de semoule et quinoa aux figues séchées et roquette Pour changer du taboulé classique, voici une variante sucrée/salée très savoureuse. C’est avec un mélange de semoule et quinoa que j’ai fait ce taboulé (on trouve ce mélange tout fait en grande surface). J’ai ajouté des pois chiches, des tranches de figues séchées, du persil, de la roquette. J’ai assaisonné avec du citron pour apporter un peu d’acidité et de fraîcheur.

Moelleux aux deux chocolats glaçage - MARRAKECHDELICES la video Et à ma surprise totale c'est moi la première gagnante alors Merci , j'en suis émue Bonsoir pour apprécier le week end en douceur , je vous propose une gourmandise chocolatée ,fondante , un cake au deux chocolat, le moelleux du chocolat noir et une ganache de chocolat blanc au centre un vrai supplice alors Avis aux amateurs. Avec cette recette de chocolat , je participe au concours de gâteaux au chocolat de notre chère amie Djouza Chocolat blanc en mousse magique Ce dessert fastoche a ravi mes z’amis. Je commence à être vraiment fan du chocolat blanc, revenant encore au bouquin Tout chocolat blanc (Albin Michel). Voici sa recette de mousse au chocolat blanc et zestes de citron vert.

mini verrines mousse poire et ganache chocolat noir aux épices Dernièrement j'ai réalisé un Bavarois poire sur fondant chocolat et craquant aux speculoos. Il me restait un peu de mousse de poire, alors plutôt que de la manger dans la foulée, j'ai garni des mini verrines avec. Et je les ai congelées pour une utilisation ultérieure. Hier soir ayant un invité de dernière minute, j'ai ressorti ces mousses et j'ai coulé un peu de ganache chocolat aux épices. j'ai fait un mix de 2 recettes. C'était très réussi !!! Pour la mousse de poire :

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