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Le Cerveau, un organe vertigineux - Ière partie

Le Cerveau, un organe vertigineux - Ière partie

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Lapin en civet à l'ancienne : Recette de Lapin en civet à l'ancienne Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 lapin entier (environ 2 kg) - 1 oignons (ou 2-3 échalotes) - 45 cl de vin rouge (Côtes du Rhône par exemple) - 2 cuillères à soupe de farine- 150 g de beurre- 4 feuilles de laurier séchées- sel, poivre- facultatif : lardons, champignons Préparation de la recette : Après avoir découpé le lapin, faire revenir les morceaux dans une cocotte avec le beurre, les échalotes ou l'oignon émincés, quelques pincées de sel.

Extraterrestres : la CIA ouvre ses X-Files FICTION. Fox Mulder le crédule et Dana Scully la sceptique, les deux enquêteurs chargés des affaires extraterrestres ou paranormales reprennent du service. La saison 10 de la légendaire série X-Files est de retour sur les écrans aux États-Unis depuis le 24 janvier 2016. Une actualité saisie par la CIA, l'agence américaine chargée du renseignement, pour inciter les internautes à venir jeter un coup d'oeil à ses propres "x-files". En effet, depuis 1978, l'agence a rendu public des centaines de documents relatifs aux objets volants non identifiés.

Vidéos des conférences « Mémoire(s) et mémorisation dans le cadre des apprentissages » Mémoire(s) et mémorisation dans le cadre des apprentissages Mercredi 3 octobre 2012 Confé­rence inau­gu­rale « Mé­moire(s), les jar­dins de l’in­tel­li­gence : dé­cou­vertes ré­centes en psy­cho­lo­gie de l’en­fant et en sciences du cer­veau » par Oli­vier Houdé Du­rée de la vi­déo : 1 h 42 mn. La vi­déo est réa­li­sée par l’équipe de res­sources et de pro­duc­tions au­dio­vi­suelles du CRDP de l’aca­dé­mie de Cré­teil.

Ma moussaka rapide : Recette de Ma moussaka rapide Ingrédients (pour 4 personnes) : - 6 steaks hachés- 5 grosses aubergines- 10g fromage type emmental- 20g feta de vache émietté- 2 cuillères a soupe de concentré tomate- 4 tomates un peu molles- 1 gros oignon- 2 cuilléres a soupe de basilic coupé- sel et poivre- un cube de bouillon de boeuf (facultatif mais si incorporé, mettre très peu de sel) Préparation de la recette : Couper les aubergines en fines tranches et les mettre dans une friteuse jusqu'à qu'elles soient bien molles (environs 5mn) puis les mettre sur du papier absorbant en y ajoutant un petit peu de sel. Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile puis y incorporer les steaks que vous couperez en morceaux dans la poêle.

Un expert russe révèle comment restaurer l'immunité en seulement 15 secondes Le professeur Dr. Sergey Bubnovsky, le célèbre spécialiste en médecine chinoise de Moscou recommande une méthode simple. Immunité Idées TIC pr des eCours à forte valeur ajoutée On a toujours reproché aux cours en ligne leur aridité en termes de recours aux technologies de l'information et de la communication. Surtout ceux qui sont délivrés dans l'enseignement supérieur et qui brillent souvent par une austérité démotivante. Il est clair qu'une formation faisant appel dans son scénario à des activités permettant de manipuler diverses applications n'aura pas le même impact qu'un fichier .pdf ou .doc déposé sur une plate-forme de formation que l'étudiant ira télécharger. Les outils TIC qui permettent d'enrichir les scénarios pédagogiques existent. Il faudra les connaître d'une part, et, d'autre part, les mobiliser de façon raisonnée.

Verrine à l'avocat facile et rapide : Recette de Verrine à l'avocat facile et rapide Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 avocats bien mûrs- 1 boîte de miettes de thon- 1 tomate- 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse- 1 citron- huile d'olive- sel et poivre Préparation de la recette : Retirez la peau de l'avocat et le noyau, puis mixez la chair avec la crème fraîche et un peu de jus de citron pour éviter que l'avocat noircisse. Vidéo > Interview : qu’est-ce que le vide quantique ? Dans le monde de l’infiniment petit, la théorie quantique supprime la notion de trajectoire. Il est donc impossible de mesurer simultanément la position et la vitesse d’une particule. En partant de ce postulat, une particule ne peut pas être au repos, sinon il serait possible de mesurer une vitesse nulle en plus d’une position. Il existe néanmoins un état de plus basse énergie, nommé état fondamental, qui n’est pas égal à zéro. Le vide quantique est donc, pour un système, son état fondamental. Bien qu’on lui donne ce nom, il contient toujours une quantité d’énergie, ce qui fait que le monde quantique n’est jamais absolument immobile.

Carte d’idées / carte de synthèse : quelques ressources pour travailler. Une carte mentale est une « représentation de concepts […] sous la forme d’une carte qui illustre graphiquement les liens entre les idées, de manière à faciliter la visualisation de l’ensemble » (Grand dictionnaire terminologique) ou encore une carte de synthèse en histoire : On appelle ce genre d’outil, « carte heuristique » ( qui sert à la connaissance, du grec heuriskêin, trouver) ou plus simplement « carte d’idées ». Ce vocable indique qu’elles ne sont pas seulement des cartes de synthèses qui suivraient un cours ou un évènement, mais constituent un véritable et puissant « outil heuristique », c’est à dire un outil qui sert à trouver. Quoi ?

Verrine avocat-truite fumée : Recette de Verrine avocat-truite fumée Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 avocat bien mûr- 2 tranches de truite fumée (ou saumon)- fromage frais (type St Moret)- 1/2 citron- 2 bonnes cuillères à soupe de fromage frais (type St Moret) et/ou - fromage ail et fines herbes (type boursin) selon les goûts- ciboulette, oeufs de truite Préparation de la recette : Ecraser la pulpe de l'avocat dans un bol, saler très peu, poivrer et citronner. Déposer 1/4 de la préparation dans chaque verrine. Mélanger le fromage frais et le fromage ail et fines herbes dans un bol avec 1 cuillère à soupe d'eau pour fluidifier Déposer dans les verrines en une seconde couche.

Connaître son cerveau pour perdre du poids Dans ce numéro L'auteur Michel Desmurget est docteur en neuropsychologie et chercheur à l’Inserm. Il a publié L’anti-régime, Maigrir pour de bon aux éditions Belin. Du même auteur À lire aussi

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