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Avocat farci à la mode de Guinée-Bissau

Avocat farci à la mode de Guinée-Bissau
La Guinée-Bissau est un état assez petit de l’Afrique de l’Ouest donnant sur l’Océan Atlantique. Il est malheureusement le troisième pays le plus pauvre au monde. La région a été une colonie portugaise de la fin du XIXe siècle jusqu’à l’indépendance du pays en 1974. Cette colonisation a bien évidemment influencé la culture, la langue mais aussi la cuisine du pays. La langue officiel est d’ailleurs le portugais et presque la moitié du pays parlent un dialecte portugais appelé le crioulo. L’abacate recheado com atum est une entrée de Guinée-Bissau qui est définitivement une belle surprises culinaire. Des associations assez insolites pour ce plat de Guinée-Bissau. L’association thon en boite et noix de coco avait déjà été mise à l’honneur dans le mas huni, cette recette très originale des Maldives. La noix de coco est présente dans de nombreuses cuisines, souvent tropicales. La présentation dans les avocats, même si assez communes, donne un côté festif à cette entrée. Course: Entrée

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Rhum brun: 3 recettes simples de cocktails Rhum brun: 3 recettes simples de cocktails Caractéristiques Total 5 min Préparation 5 min Portions 3 Le rhum brun est un alcool si pratique à avoir! Découvrez comment en faire de délicieux cocktails! Ingrédients Avocat farci à la salade de crevettes et crabe L’avocat est un aliment que j’apprécie de plus en plus. Autrefois réticente à y goûter, il a gagné sa place au coeur de mes salades d’accompagnements et dans plusieurs de mes recettes dont celle-ci. C’est une belle entrée à offrir à ces invités pour refaire le plein de bons gras. Vous pourriez aussi coupé la chair des avocats en dés et les ajouter à votre salade de fruits de mer. Ensuite, vous pourriez farcir la pelure des demis-avocats de cette salade ou simplement ajouter cette salade sur des craquelins.

Recette facile de pain de viande comme ma maman! Ingrédients : 1 lb et demi (680 grammes) de viande hachée 3/4 de tasse (190 ml) de gruau rapide (flocons) d’avoine 3/4 de tasse (190 ml) de lait 2% 1 œuf 1/2 tasse (125 ml) d’oignon 1 cuillère à thé et quart de sel 1/4 de cuillère à thé de poivre 1/3 de tasse (85 ml) de ketchup 2 cuillères à soupe de cassonade 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon Préparation : Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Purée de courge poivrée à l'érable Valeur nutritive Pour 1 portion Référence Rouleaux de printemps violets Avec l'arrivée des jours plus doux, je vais enfin troquer mes plats chaud réconfortants pour des recettes plus fraîches mais pas moins gourmandes. Dans le top 5 de mes chouchous : les rouleaux dits "de printemps", dans lesquels on peut glisser un peu tout ce qu'on veut. Cette version violette permet de faire le plein d'anti-oxydants et de vitamines diverses et contient également des protéines. Il faut avouer qu'elle est aussi sacrément esthétique. A embarquer pour déjeuner en plein soleil ou à grignoter le soir, dans les deux cas avec une petite sauce, à la cacahouète ou pourquoi pas comme ici avec une sauce verte aux herbes fraîches et à l'avocat, pleine de saveurs. Pour : 10 petits rouleaux

Recettes du Québec Préparation Étape 1 Dans une tasse à mesurer de 4 tasses, déposer le ketchup, la mélasse, l'eau (1/2 tasse), la cassonade, le paprika, la poudre d'ail et d'oignon, la fumée liquide, le piment de Cayenne moulu et le cumin moulu. Bien mélanger. Rouleaux de printemps végétariens Hello les gourmands ♥ Aujourd’hui on se retrouve avec une recette à consommer sans modération : des rouleaux de printemps végétariens!! Il y a très longtemps j’ai été écœuré des rouleaux de printemps, je ne pouvais plus en faire, je ne pouvais plus supporter l’odeur des feuilles de riz c’était affreux! La raison : j’en faisais presque toutes les semaines, j’étais accro. J’ai recommencé à en manger progressivement et je suis redevenue tout aussi fan qu’auparavant (sauf que je n’ai pas recommencé à en faire tous les jours^^).Dans cette recette j’ai totalement changé la recette de « base » donc vous ne trouverez pas de nouilles de riz ni de crevettes mais simplement des légumes, des herbes aromatiques et des fruits!

Boulettes farcies au bocconcini Préparation Étape 1 Dans une sauteuse, chauffer de l'huile d'olive à feu moyen et faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient transparents. Étape 2 Ajouter l'ail et les poivrons et chauffer 2 minutes en brassant. Ajouter le vin blanc et laisser réduire de moitié. Verrine de thon à la mangue J’ai découvert cette recette d’entrée grâce à mon amie Sophie. C’est une recette rapide à préparer, gourmande et fraîche qui plaira aussi bien aux enfants, qu’à vos amis lorsque vous les inviterez à votre table. Vous pouvez très bien préparer les verrines à l’avance et les garder au réfrigérateur filmées à l’abri de l’air le temps de les servir.

Poulet au cari, miel et moutarde 1 / 1 Photo de : DetectiveL 1032 utilisateurs ont fait cette recette. À propos de cette recette: Un mariage parfait entre le poulet au cari et le poulet miel-moutarde. Nous ne sommes pas particulièrement amateurs de cari à la maison, mais nous adorons cette recette. Boulettes de riz au thon fromage frais et sésame Le voilà enfin notre bel été!! Et même si ici, c’est plutôt « boulot, boulot, boulot » que « vacances », la météo fait tout de même du bien et oblige à faire des pauses. Pause piscine, pause goûter, pause déjeuner au soleil et pause… apéro !! Couscous au citron 1 / 1 Photo de : Happyschmoopies 3 utilisateurs ont fait cette recette. À propos de cette recette: Un plat d’accompagnement léger et frais, parfait pour les chaudes journées d’été. Partagez cela avec vos amis !

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