Énergie solaire Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. Rayonnement solaire direct. Répartition de l'énergie solaire moyenne reçue au sol L'énergie solaire est la fraction de l'énergie du rayonnement solaire qui apporte l'énergie thermique et la lumière parvenant sur la surface de la Terre, après filtrage par l'atmosphère terrestre. Sur Terre, l'énergie solaire est à l'origine du cycle de l'eau, du vent et de la photosynthèse réalisée par le règne végétal, dont dépend le règne animal via les chaînes alimentaires. Le Soleil est à l'origine de la plupart des énergies sur Terre à l'exception de l'énergie nucléaire et de la géothermie profonde[1]. Cet article traite de l'énergie produite par l'homme en captant le rayonnement émis par le Soleil, principalement sous forme électrique ou thermique. Historique[modifier | modifier le code] L'utilisation de l'énergie solaire remonte à l'Antiquité. En 1747, Georges-Louis de Buffon expérimente un miroir qui concentre la lumière du soleil en un seul point focal.
Energie solaire thermique Les rayons du soleil, piégés par des capteurs thermiques vitrés, transmettent leur énergie (energie solaire) à des absorbeurs métalliques - lesquels réchauffent un réseau de tuyaux de cuivre où circule un fluide caloporteur. Cet échangeur chauffe à son tour l’eau stockée dans un cumulus. Un chauffe-eau solaire produit de l’eau chaude sanitaire ou du chauffage généralement diffusé par un "plancher solaire direct". Tous les dispositifs qui agissent comme capteurs solaires thermiques sont de plus en plus intégrés dans les projets d’architecture bioclimatique (maisons solaires, serres, murs capteurs, murs Trombe…). Les capteurs solaires thermiques et les chauffe-eau solaires connaissent une croissance spectaculaire en France. Pour en savoir plus ou télécharger la fiche pédagogique de "l'energie solaire thermique basse température", connectez-vous.
Aquariophilie pour aquarium eau douce, eau de mer - AquaPortail ADEME Énergie solaire photovoltaïque : fonctionnement, enjeux et chiffres clés Principe de fonctionnement d'une cellule photovoltaïque Les cellules photovoltaïques exploitent l'effet photoélectrique pour produire du courant continu par absorption du rayonnement solaire. Cet effet permet aux cellules de convertir directement l’énergie lumineuse des photons en électricité par le biais d’un matériau semi-conducteur transportant les charges électriques. Une cellule photovoltaïque est composée de deux types de matériaux semi-conducteurs, l’une présentant un excès d’électrons et l’autre un déficit d'électrons. Un atome de silicium compte 4 électrons périphériques. Constitution d'une cellule photovoltaïque (Connaissance des Énergies, d'après CEA) En traversant la cellule photovoltaïque, les photons arrachent des électrons aux atomes de silicium des deux couches n et p. Etat des lieux des technologies traditionnelles Le solaire photovoltaïque non concentré Les technologies à base de silicium constituent plus de 90% du marché photovoltaïque mondial(1). Technologies prometteuses
Qualité de l'eau potable En France, l’eau du robinet est l’un des aliments les plus contrôlés. Elle fait l’objet d’un suivi sanitaire permanent, destiné à en garantir la sécurité sanitaire. Ce dossier vous permet d’accéder directement aux résultats du contrôle sanitaire réalisé par les Agences régionales de santé, ainsi qu’à des informations plus spécifiques sur certains paramètres. Résultats du contrôle sanitaire de la qualité de l’eau potable en ligne, commune par commune Cliquez sur votre région pour accéder aux résultats de qualité de l’eau potable de votre commune. La qualité microbiologique de l’eau du robinet La présence de micro-organismes (bactéries, virus et parasites) dans les eaux de consommation est le plus souvent due à une dégradation de la qualité de la ressource en eau, à une mauvaise protection ou un manque d’entretien des ouvrages de captages, à une défaillance du traitement de désinfection ou à une contamination de l’eau lors de son transport ou stockage dans le réseau. Les composés perfluorés
L'énergie solaire Capteur solaire thermique Capteur solaire installé en toiture constitué de tubes sous vide. Une surface réfléchissante est installée entre les tubes et la toiture afin d'augmenter le rendement du capteur. Un capteur solaire thermique auto-construit monté en façade. Un capteur solaire thermique (ou capteur solaire, ou capteur hélio-thermique, ou encore panneau solaire[n 1],[n 2]) est un dispositif conçu pour recueillir l'énergie solaire transmise par rayonnement et la transférer à un fluide caloporteur (gaz ou liquide) sous forme de chaleur. Cette énergie thermique peut ensuite être utilisée pour le chauffage de bâtiments, pour la production d'eau chaude sanitaire ou encore dans divers procédés industriels. Cette technologie est différente de celle des panneaux photovoltaïques, qui transforment la lumière (les photons) en électricité. Principes généraux de fonctionnement[modifier | modifier le code] Types de capteurs[modifier | modifier le code] Il existe différents types de capteurs solaires thermiques. Ou encore :
Différents types de sucre : inverti, glucose, saccharose, etc. Le saccharose C’est le sucre de table que vous mettez dans votre café ou dans vos gâteaux. Le saccharose est extrait de la betterave ou de la canne à sucre. Le glucose Sucre constitué d’une seule molécule. Le fructose Utilisé comme élément sucrant en biscuiterie et en pâtisserie industrielle. Le sirop de glucose Obtenu à partir de l’hydrolyse de l’amidon qui est en fait une chaîne de molécules de glucose. En biscuiteries, les sirops de glucose peuvent être utilisés en substitution d’une partie du saccharose car outre leur prix inférieur à celui du saccharose, ils ont des propriétés fonctionnelles intéressantes pour abaisser la saveur sucrée, favoriser le brunissement et améliorer la friabilité. L’isoglucose Sirop de glucose qui contient une proportion de fructose. Le dextrose Comme le sirop de glucose, obtenu à partir d’une hydrolyse de l’amidon. Le maltose Sucre constitué de deux molécules de glucose, il est extrait de l’amidon de malt. Le sucre inverti La dextrine La maltodextrine
Energie Hydraulique Capteur solaire photovoltaïque Un capteur solaire photovoltaïque (ou panneau solaire photovoltaïque) est un module photovoltaïque qui fonctionne comme un générateur électrique de courant continu en présence de rayonnement solaire. Constitué d'un ensemble de cellules photovoltaïques reliées entre elles électriquement, il sert de module de base pour les installations photovoltaïques, notamment les centrales solaires photovoltaïques. Les capteurs solaires photovoltaïques sont employés pour de nombreuses applications stationnaires ou mobiles. En cas d'installation stationnaire prévue pour une connexion au réseau électrique, un onduleur et un compteur séparé ou communicant est nécessaire. Caractéristiques[modifier | modifier le code] Les modules sont généralement des parallélépipèdes rectangles rigides et minces (quelques centimètres d’épaisseur), dont la longueur et la largeur sont généralement d'environ 1 mètre, pour une surface de l’ordre du mètre carré, et une masse d'environ 20 kg. le silicium monocristallin avec
Les sucres Le glucose, le fructose et le galactose sont les monosaccharides les plus fréquemment rencontrés dans notre alimentation. La combinaison de deux monosaccharides constitue un disaccharide. Le plus connu est le saccharose, le sucre de table issu de la canne à sucre ou la betterave sucrière, composé d’une molécule de glucose et d’une molécule de fructose. Deux molécules de glucose, par contre, forment le maltose, que l’on trouve dans l’orge germé. Trois à neuf molécules de monosaccharides forment les oligosaccharides. Plus de 10 molécules de monosaccharides composent les polysaccharides. Parmi les polysaccharides se trouvent également les alginates contenus dans les d’algues ou encore la pectine présente principalement dans les fruits, comme la pomme. Le glucose, le fructose et le galactose sont les monosaccharides les plus fréquemment rencontrés dans notre alimentation. La combinaison de deux monosaccharides constitue un disaccharide.