background preloader

Gourmande sans gluten

Gourmande sans gluten
Un délice vert et léger avec épinard, feta et olives qui se marient à merveille. Aussi bon chaud que froid. Ingrédients500 gr d'épinards fraîs2 oeufs3 cas de crème de soja2 gousses d'ail hachéessel, poivre10 olives noires dénoyautées75gr de Fêta coupée en morceaux1 cas d'huile d'olive3 cas de farine de sarrasinRéalisation Cuire les épinards dans un grand volume d'eau. Quand les épinards sont bien cuits, les égoutter et les passer sous l'eau froide. Les hacher grossièrement au couteau, en passant le couteau en tout sens dans la passoire.

http://gourmandesansgluten.blogspot.com/

Related:  dessert sans lait sans glutenrecette sans glutenlivre techniqueblog cuisinegluten gioia

Quelle pate à tartiner bio pour remplacer le Nutella ? En famille chez Abonéobio nous avons testé une dizaine de pâtes à tartiner bio pour essayer de trouver une alternative au fameux Nutella, afin d'échapper aux problèmes de phtalates présents dans la composition du célèbre pot fétiche des goûters (cf mon article : Le Nutella contient du DEHP le phtalate le plus dangereux ! ). Voici nos résultats Le Nutella est la pâte favorite des enfants et des grands. Sauf que...le Nutella contient de l'huile de palme, du sucre raffiné mais surtout le Nutella contient un phtalate dangereux, qui agit comme un leurre hormonal, induisant une stérilité de l'homme et pourtant interdit dans l'industrie du jouet.

Gâteau au chocolat à la farine de coco (régime paléo) Dernière acquisition pour mes placards : un paquet de farine de noix de coco à 10 euro. 10 euro pour un paquet de farine, oui, c’est du vol, mais c’est après avoir lu de nombreuses recettes saines sur la blogosphère que je me suis faite influencée (exemple d’article sur la farine de coco). Et puis les valeurs nutritionnelles notées sur le paquet ont fini par me convaincre (pour 100g : 20g de protéines, 10 g lipides, 4 g de glucides et 60 g de fibres).

Atelier récup : Ballerines en fil de fer et serviette en papier - ATELIERS et PARTAGE du SAVOIR-FAIRE ARTISANAL "des ateliers créatifs pour tous" 04 67 45 50 80 Je vous propose de venir réaliser de jolies ballerines en atelier libre matériel et fournitures : serviettes en papier, fil de fer, fil de nylon, fil à coudre ou à broder, rubans, colle blanche... stariy-chemodan.livejournal.com lien tuto créatrice "stariy-chemodan" Pâtisserie pro Chers visiteurs, J'ai créé ce site de pâtisserie traditionnelle de base pour vous. Mes recettes professionnelles sont élaborées, adaptées aux matières premières faciles à trouver dans les commerces des fournitures pour la pâtisserie. Ces recettes peuvent être faites chez vous

Index recettes sucrées ♥♥ Pâtisserie - gâteaux - desserts sans gluten ♥♥ (sans lactose) ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥ Gâteaux sans gluten avec des fruits ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥ ABRICOT (Gâteau de Pâques) Gâteau à la poêle ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥ Gâteaux sans gluten avec des légumes ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥ Vert la Santé: Collation santé crue à la pulpe de carottes et ananas Pour la boîte à lunch en dessert ou en collation une autre belle alternative santé. J'avais accumulé de la pulpe de carottes et ananas au frigo. Ce matin, j'ai créé cette recette.

Les flans verts et blancs [recette] Faciles et rapides à cuisiner voici mes petits flans salés verts et blancs. Bon appétit! Photo: Claire CurtStylisme: Anne-Sophie LhommeRetrouvez toutes mes recettes de flans dans mon livre: « Mes tians et flans préférés » [clic ici] WordPress: J'aime chargement… Récup-chemise TUTO! - 7 ici chez moi Il fait beau!! On se fait un petit haut léger? Allez, c'est parti: Récupérez une chemise de votre fils qui dort au fond de l'armoire... la chemise pas le fils!! Modelage pâte à sucre J'aime la fête d'Halloween ,mais je la prend vraiment du côté du "carnaval et des gourmandises, de l'amusement" . J'occulte un peu le côté trop gore ou j'adoucit les choses par exemple en employant des couleurs plus douces ou des personnages un peu enfantins (rapellez vous l'an dernier ma déco c'était Hello Kitty d'Halloween) . J'avoue que des sablés "doigts coupés", ça me fait plutôt marrer et je ne voit pas le mal dans cela.

Bien manger sans gluten: Petits sablés de Noël sans gluten au sarrasin C’est bientôt Noël, avec toutes ses petites gourmandises ! Et manger sans gluten ne doit pas nous empêcher d’en profiter également ! C’est pourquoi je vous propose ici de réaliser de petits sablés sucrés sans gluten, à base de farine de sarrasin. La recette est très simple et demande peu de matériel. Idéal pour vous faire plaisir mais également régaler vos convives ! Gratin de chou-fleur aux noix de cajou, sans blé, sans lait Gratin de chou-fleur aux noix de cajou, sans blé, sans lait Tout chaud sorti du four... ou presque : le gratin d'hier soir ! Il y a un an, j'associais le chou-fleur et la purée de noisette dans un velouté tout doux.

Pain sans gluten aux graines de lin Ingrédients (pour un pain dans un moule à cake): - 150 g de farine de riz - 80 g de farine de sarrasin - 80 g de farine de millet - 90 g de fécule de tapioca (ou pomme de terre ou maïs) - 1 cuillère à café de sel fin - 4 g de gomme de guar (2 petites cuillères à café) - 6 g de levure sans gluten déshydratée, délayée dans 10 g d’eau tiède - 1 filet d’huile d’olive - 380 g d’eau froide - Graines de lin Préparation: - Délayer la levure dans 10 g d’eau tiède pour l’activer. Laisser reposer environ 10 minutes : une réaction mousseuse doit se produire. - Peser les farines. Les placer dans le bol du robot avec la gomme de guar et le sel fin (j’en avais mis qu’une demi cuillère à café et mon pain ma semblé un peu fade).

J'installe un potager en trou de serrure dans mon jardin Si vous êtes un adepte du compostage il y a fort à parier que vous vous soyez posé la question de savoir où le placer. En la plaçant au fond du jardin, y vider ses déchets de cuisine devient une vraie corvée par temps frais ou pluvieux. A coté de la maison alors. On a connu plus esthétique pour accueillir ses visiteurs. Difficile de faire le bon choix entre la praticité et l’esthétique…

Les incroyables petits pains au Fjord à mémoire de forme... Attention attention, roulement de tambour......tadaaaaaa..... recette Collector !!!! Je vous annonce solennellement que j'ai trouvé mon Graal boulangesque. Oui, j'ai trouvé le petit pain parfait, celui dont j'ai toujours rêvé, le petit pain il-faut-le-voir-pour-le-croire, mon nouvel ami du petit déjeuner.

Related: