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J'en reprendrai bien un bout...

J'en reprendrai bien un bout...
Bon, allez, une petite recette salée pour changer, parce que je non, je ne me nourrie pas que de sucre, fort heureusement pour moi et ma silhouette :) Il y a plus d'un an maintenant, avec mon homme, nous avons eu envie d'aller manger à l'une des brasserie de Mr Paul (Bocuse évidement, qui d'autre...) pas loin de chez nous, l'Ouest. C'est l'usine là-bas dedans! ça grouille de monde et les cuisines étant ouvertes sur la salle, je vous raconte pas le rafus!! à éviter absolument pour un rendez-vous entre amoureux :( mais pour qui n'a jamais mis les pieds dans une cuisine pro et ne connaît pas l'ambiance sous tension d'un service, ça peut être sympa à voir. Tout ça pour dire que j'avais alors mangé un risotto d'épeautre au citron confit, parmesan et dos de cabillaud rôti.

http://pucebleue-jenreprendraibienunbout.blogspot.com/

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La Tfaya Voici une nouvelle recette de mes chères amies Myriam, Lalla Fatima et Touria! Nous avions fait ette recette en mai dernier lors de mon séjour culinaire à Casablanca et Rabat (voir le voyage culinaire ICI!). Une délicieuse recette marocaine qui peut servir d'accompagnement pour le couscous. Il existe même un couscous composé uniquement de semoule et de tfaya (le couscous tfaya). Résultats de recherche pour simnel cake J'ai tout de suite craqué sur cette recette dans mon magazine anglais Delicious . Le "simnel cake " est assez proche du "Christmas cake " sauf qu'il est recouvert d'une couche de pâte d'amandes et de 11 boules qui représentent les 11 apôtres sans Judas . C'est un cake très riche en fruits secs , dense mais comme seuls les anglais savent faire .

Cuisine gourmande et recettes de cuisine – Version Femina Cuisine Recettes minceur ou de chefs (Julie Andrieu, Grégory Cuilleron...), astuces cuisine, idées de menu... Femina.fr met les petits plats dans les grands et vous guide pour devenir un véritable cordon bleu ! Idées de recettes par thème Idées de recettes par thème Recettes de chefs Recettes de chefs Les meilleures recettes Femina Tarte au chocolat, framboises et maïs de Pierre Hermé Versione italiana più giù Encore du chocolat et oui ! Mais sous une robe fruitée et raffinée, signée Pierre Hermé. Un peu de haute (on va dire comme ça) pâtisserie me manquait.

Chalet de standing - 180m2 - typiquement sévillain - Seville Maison tout à fait conforme à l'annonce. Proche à pied de toutes commodités. L'accueil de Luis et Sonia est charmant. Luis parle un peu français et fait attention à notre compréhension de l'espagnol en parlant lentement, de plus attentionné et réceptif à nos demandes. Pour aller à Seville la gare est à 25mn à pied 8 mn en voiture et le trajet aller retour 5,10€ par personne. Une super piscine et deux terrasses qui profitent chacune leur tour de l'ombre et du soleil. Recettes de Noël - Les recettes Cuisinez avec de grands chefs Un Chef, un thème, un produit, chaque mois j'ai le plaisir de recevoir un invité de marque pour une émission culinaire hautement appétissante ! Voir les émissions

Smoothie violette Smoothie rose parme à la violette et à la myrtille (Recette saine, légère et à Ig bas) Ah ben voilà bravo, Marie Chioca nous fait sa petite crise de fainéantise penserez-vous. Interprétations Culinaires » Fougasse à la patate douce English here ! Vous avez remarqué ce déferlement de fougasse sur la blogomiam ? Tout ça c’est la faute à Culino Version ;) Voici la mienne, une fougasse avec de la patate douce dedans… Je suis tombé sur une recette de fougasse à la pomme de terre dans un magazine néerlandais (oui oui !)

Fashion Cooking Pâte à chou & Eclairs vanille, café, pistache, sésame noir (tutoriel photo) En ce moment, je suis dans une grosse période pâtisserie, ça a commencé avec les macarons, puis les cupcakes et enfin le gâteau Poker. Promis les plats salés vont revenir… mais là je dois aller au bout du cycle avec les éclairs et peut être que ça me passera pour quelques temps. Parlons éclairs, donc! "Crazy" pâte, la pâte moelleuse parfaite pour tout J'aime faire des pains! Pas tous les jours bien sûr, mais tripoter la pâte, tester différentes recettes me plaît beaucoup. C'est ainsi que j'en suis même arrivée à faire mon levain et le pain qui va avec. Mais, souvent, je n'ai ni le temps ni l'envie de me lancer dans des préparations longues.

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