UPDLF Les Brèves du 15 mars 2014 Vous ne retrouvez plus vos Brèves du 15 mars...les voici! Nos membres y trouveront un important avis paru au Moniteur belge cette semaine, ainsi que des informations transmises par Anne Vandevoorde. Nous vous souhaitons une excellente lecture. Les Brèves du 28 mars Chers membres, Si vous ne les retrouvez plus dans votre boîte mail, voici les informations du 28 mars. La Semaine des Diététiciens Du 24 au 29 mars, les diététiciens sortent de l'ombre. 10ème Journée annuelle de l'UPDLF Voici le programme de la journée d’étude annuelle de l’UPDLF qui s'est tenu cette année sur le Campus du CERIA. Association Oasis Allergies Voici le liens vers le site de l’association "Oasis allergies", association pour la prévention des allergies. Enquête de satisfaction de l'UPDLF Que vous fassiez ou non partie de l’Union des diplômés en Diététique de Langue Française, votre avis compte pour nous.
Le bien manger Les consommateurs qui arpentent les rayons des grandes surfaces alimentaires, ne peuvent que remarquer la quantité croissante de produits arborant des allégations de santé, des slogans et des textes publicitaires qui revendiquent des effets bénéfiques sur la santé. Et les consommateurs sont sensibles à ces allégations santé car ils ont pris conscience que le mode de vie actuel (sédentarité, nourriture trop riche, stress...) a un effet négatif sur leur santé. Comme la santé est devenue un des principaux arguments de vente des produits alimentaires et que les références à la santé se multiplient, le consommateur se retrouve difficilement dans cette profusion de pseudo informations. Les ajouts de vitamines, la présence d'Oméga 3 ou encore l'allègement en matières grasses, ... présentent-ils un intérêt pour les consommateurs? Une alimentation équilibrée n'est-elle pas suffisante ? Les résultats, présentés dans ce guide d'achat incitent à la prudence.