L'épluche-sardine

Pistaches sur les ondes 14 août 2015 Dimanche 16 août, ne rate pas la rediffusion de l’émission de Françoise-Régis Gaudry, On va déguster sur France Inter : une heure consacrée à la pistache ! Et ensuite, vous pourrez aussi cuisiner une tarte artichaut et pistache, une dessert arménien addictif, ma fameuse terrine de lapin ou des brochettes orientales à la pistache. Tranches de vie 1 août 2015 Florence Farion signe une belle interview radio pour la RTS sur mon parcours de cuisine, ma passion de la pistache, mes rencontres, mes découvertes et mes envies. Enfin la recette de la fougasse « Gaétan » 28 juillet 2015 Des fougasses, j’en prépare des dizaines de versions. Vidéo terroir & gourmandise 27 juillet 2015 Sur Rhône-Alpes TV, le premier épisode d’une longue série de recettes avec les produits emblématiques de la région Rhône-Alpes. Lapin confit au citron et estragon 13 juillet 2015 J’aime beaucoup cette recette pour les diners d’été. En kiosque, Femme Majuscule … 12 juillet 2015 9 juin 2015

Cuisine Metisse - d'ici et d'ailleurs... La box gastronomique | Découvrez et cuisinez de nouvelles saveurs ! - La Bonne Box a hungry girl's guide to taipei Les Cachotteries de Lille : Blog lillois de bonnes adresses 3 Lassis Indiens Lassi Fraise-Rose Préparation 10’ Pour 2 à 4 verres selon taille 5 à 7 fraises mûres lavées et équeutées25 cl Yaourt liquide nature non sucré1/4 cuil. à café de Gingembre frais rapé2 cuil. à soupe de Sucre intégralgraines de 1 ou 2 “pépins” de Cardamome1 cuil. à soupe d’ Eau de rosequelques Pétales de rose non traitée en option (pour décorer)15 à 20 cl d’Eau fraîche6 à 8 Glaçons Passer tous les ingrédients au mixer, puis ajouter la glace en dernier, mixer encore “un coup”. Lassi Menthe Préparation 10’ une poignée de Feuilles de Menthe fraîche lavée et découpée25 cl Yaourt liquide nature non sucré1/3 cuil. à café de Fleur de Sel1/2 cuil. à café de graines de Cumin pilées20 à 25 cl d’Eau fraîche4 à 6 Glaçons Mélanger tous les ingrédients au mixer. Lassi Ananas 1/4 à 1/2 Ananas frais selon la taille, à éplucher et couper en morceaux (bien sûr on peut utiliser de l’ananas en boîte, ce sera bon quand même !) Mélanger tous les ingrédients au mixer.

Quatre Pommes Cuisine marocaine et internationale de sousoukitchen familyandthecity Laurent Kong A Siou