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Lasagnes à la bolognaise : Recette de Lasagnes à la bolognaise

Lasagnes à la bolognaise : Recette de Lasagnes à la bolognaise
Ingrédients (pour 8 personnes) : - 1 paquet de pâtes à lasagnes- 3 oignons jaunes- 2 gousses d'ail- 1 branche de céleri- 1 carotte- 600 g viande de boeuf hachée- 800 g purée de tomates- 1 verre d'eau- 20 cl de vin rouge- 2 feuilles de laurier- thym- basilic Pour la sauce béchamel :- 100 g farine- 100 g beurre doux- 1 L de lait- 3 pincées de noix de muscade râpée Pour le nappage :- 70 g de fromage râpé- 125 g de parmesan- beurre doux Préparation de la recette : Emincer les oignons. Ecraser les gousses d'ail. Faire revenir gousses d'ail et oignons dans un peu d'huile d'olive. Ajouter la carotte et la branche de céleri hachée puis la viande et faire revenir le tout. Au bout de quelques minutes, ajouter le vin rouge. Ajouter la purée de tomates, le verre d'eau et les herbes. Préparer la béchamel : faire fondre le beurre, puis, hors du feu, ajouter la farine d'un coup. Remettre sur le feu et remuer avec un fouet jusqu'à l'obtention d'un mélange bien lisse. Ajouter le lait peu à peu.

http://www.marmiton.org/recettes/recette_lasagnes-a-la-bolognaise_18215.aspx

Lasagnes végétariennes (facile) : Recette de Lasagnes végétariennes (facile) Ingrédients (pour 4 personnes) : - 6 tomates fraîches (ou pelées en boîte, à défaut)- 4 ou 5 courgettes- sel, poivre, basilic frais, herbes de Provence- lasagnes- 400 g de gruyère râpé- 200 g de coulis de tomates- 4 oignons de taille moyenne- 50 cl de béchamel ou (si on est pressé) de crème fraîche épaisse ou semi-épaisse Préparation de la recette : Si vous utilisez des oignons, faites-les revenir (dans une sauteuse ou un wok) jusqu'à ce qu'ils soient fondants.

Méthode simple pour calculer les calories dont vous avez réellement besoin Cette équation peut vous simplifier la vie car la plupart des gens associent la perte de poids au nombre de calories consommées en une journée. D’après les spécialistes, une jeune femme doit consommer entre 1800 et 2400 calories par jour alors qu’un homme doit consommer entre 2100 et 2700 calories. Ces chiffres sont bien sûr à titre indicatif et ne s’appliquent pas à tout le monde. Risotto facile aux champignons de Paris : Recette de Risotto facile aux champignons de Paris Préparation de la recette : Faire chauffer le bouillon, ajouter l'oignon et le laurier. Faire cuire 10 min, puis filtrer le bouillon obtenu. Faire revenir le riz dans 1 cuillère à soupe d'huile d'olive pendant 2 min en remuant. Ajouter les champignons de Paris rincés et égouttés.

La Tortilla Espagnole La tortilla espagnole est une omelette épaisse aux pommes de terre, souvent agrémentée d'oignons. C'est un plat délicieux typique et populaire de ce pays. Je vous donne la recette de base, très simple à faire, en collant au plus près de la tradition. La tortilla est souvent accompagnée de salade pour le diner ou le déjeuner, mais se déguste aussi comme tapas dans les bars, telle quelle ou alors coupée en cubes sur un morceau de pain... Recette de la "tortilla espagnole" pour 2 ou 3 personnes:

Tajine d'agneau aux citrons confits et sa compotée d'oignons à la marocaine : Recette de Tajine d'agneau aux citrons confits et sa compotée d'oignons à la marocaine Ingrédients (pour 6 personnes) : Pour le tajine:- 1,5 kg d'agneau découpé par le boucher (épaule, souris, collier)- 1 oignon émincé- 2 gousses d'ail écrasées- 2 citrons confits taillés en lamelles - 1/2 cuillère à café de piment doux- 1 cuillère à café de cannelle- 1 cuillère à café de gingembre en poudre- 1 pincée de safran- 2 cuillères à soupe de miel liquide- 3 cuillères à soupe de graines de sésame- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive- sel, poivre Pour la compotée d'oignons:- 3 ou 4 beaux oignons jaunes émincés- la moitié en quantité de raisins secs (soit environ 2 bonnes poignées)- 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide- 1 cuillère à soupe de miel liquide- 2 cuillères à soupe de ras-el-hanout- eau Préparation de la recette : Remarques : Ce plat sucré-salé délicieux peut se préparer la veille sans problème.

Les 10 familles qui tiennent Marseille Les Brousse, à l'école du Medef. "On m'avait prédit que mon affaire péricliterait si je m'engageais au Medef. Depuis que j'ai pris la présidence de l'Union patronale des Bouches-du-Rhône, en juin 2005, j'ai accru mon chiffre d'affaires de 50 % !" Stéphan Brousse, la cinquantaine enthousiaste, ne tarit pas d'éloges sur son expérience. "Côtoyer de grands chefs d'entreprise m'a rendu plus intelligent", assure-t-il.

Tomates farcies facile : Recette de Tomates farcies facile Ingrédients (pour 4 personnes) : - 500 g de chair à saucisse- 4 grosses tomates (ou 8 petites)- 3 petits oignons- 2 gousses d'ail- thym- persil- beurre- sel et poivre Préparation de la recette : Eplucher et hacher les oignons. Purée de pommes de terre maison : Recette de Purée de pommes de terre maison Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 kg de pommes de terre (chair tendre, variété pour purée) - 20 cl de lait- crème fraîche- muscade Préparation de la recette : Epluchez et coupez les pommes de terre en morceaux.

Chili con carne facile : Recette de Chili con carne facile Accueil > Recettes > Chili con carne facile Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette Cette recette a reçu Avec 453 notes et avis Excellent. Le mauvais oeil - Baladislam Al hamdoulilah, louange à Allah , le Seigneur des univers, wa salatou wa salemou'alaa raçoullilah . Grâce a Allah (ASW) nous sommes dans une époque où la médecine s'est développée à un très haut niveau, avec la découverte de médicaments, de vaccins et de manipulations chirurgicales qui guérissent, grâce a Allah, la plupart des maladies. Mais malgré ce développement de la médecine, beaucoup de gens se plaignent encore de maladies et de douleurs gênantes, et même après des radios ou des scanners, les médecins et chirurgiens n'arrivent pas à trouver les remèdes à ces douleurs et maladies. Il est donc normal qu'aujourd'hui, grâce à Allah (ASW) nous parlions de l'une des causes de ces maladies, qui est a “al-`ayn” (c'est à dire le mauvais oeil).

Pâte à pizza fine : Recette de Pâte à pizza fine Ingrédients (pour 3 pâtes fines) : - 500 g de farine - 1 sachet de levure de boulangerie express- 1 cuillère à café de sel- 1/4 de litre d'eau tiède- 1 cuillère à café de sucre Préparation de la recette : Verser la farine dans un grand saladier et y faire un puits.Verser la levure, le sel et le sucre dans un verre doseur. Ajouter 1/4 de litre d'eau tiède, bien mélanger.

Carbonnades flamandes à la mode de Mme Gropapa : Autre Nourriture Comme je sais qu'il y a quelques amateurs de cuisine belge par ici, je prends la liberté de poster la recette de carbonnades flamandes de Mme Gropapa.Ce sont, en toute franchise, les meilleures que j'ai mangées... Les carbonnades ne sont rien d'autre qu'une variante nordique du boeuf en daube; la bière remplace le vin, bien évidemment, et le plat se déguste généralement avec des frites bien dorées. La recette de Mme Gropapa est basée sur son interprétation d'une recette classique qu'elle a découpée il y a des années dans un magazine féminin:

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