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TERRE DE BRASSEURS | Syndicat des brasseurs du Nord de la France Son histoire a débuté le 14 janvier. La brasserie du Mont Cassel, installée dans un bâtiment Route de Dunkerque, à deux cents mètres du centre historique, est la dernière née dans le paysage brassicole de Flandre. Anthony Debailleul, porteur du projet, nous a permis d’assister à cette naissance. Lire plus Thomas DEMARQUILLY a créé une activité de brasserie artisanale au sein de la ferme familiale, il y a deux ans, à Hénin-Beaumont (62) Lire plus Bonjour! Les idées les plus simples sont souvent les meilleures… Celle de Philippe Kryzostaniak : être le commercial des brasseries du Nord – Pas-de-Calais – Picardie. La Bière « La Trappeur » des 3 Brasseurs arrive en perce à partir du 14 Janvier.

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