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Intolérance au gluten (Maladie coeliaque)

Intolérance au gluten (Maladie coeliaque)
La maladie coeliaque est une maladie chronique de l’intestin déclenchée par la consommation de gluten, un mélange de protéines contenues dans certaines céréales (blé, orge, seigle…). La maladie se manifeste principalement par des symptômes digestifs (diarrhée, douleurs, ballonnements…). Le nom de la maladie provient du grec koeliakos, « qui appartient aux intestins ». Elle est aussi appelée – le plus souvent - intolérance au gluten, ou encore entéropathie au gluten. Il est très important de faire la différence entre l’intolérance et la sensibilité au gluten, qui est une entité très différente et controversée. Chez les personnes atteintes de la maladie coeliaque, l’ingestion de gluten entraîne une réaction immunitaire anormale dans l’intestin grêle, qui crée une inflammation et endommage la paroi intestinale. Si l’inflammation persiste, l’intestin abîmé devient incapable d’absorber certains nutriments, vitamines et minéraux. Beaucoup plus qu'une intolérance Causes Complications possibles

Café Profil santé Le café est l’une des boissons les plus consommées dans le monde. On le cultive dans plus de 70 pays, les deux principaux producteurs mondiaux étant le Brésil et la Colombie. Le climat du Canada ne permet pas la culture du café, mais on y fait beaucoup de transformation de grains importés. Principes actifs et propriétés Composés bioactifs Le café contient plus d’une douzaine de composés bioactifs, la plupart formés durant le processus de torréfaction (rôtissage) du grain. Caféine. Effets du café sur la santé La plupart des données sur le lien entre la consommation de café et la réduction des maladies chroniques ont été obtenues à partir d’études épidémiologiques. Il faut garder à l’esprit que le café n’est qu’un des modulateurs du risque de certaines maladies. Diabète de type 2 La majorité des études épidémiologiques publiées à ce jour indiquent que le café, consommé en grande quantité, réduirait le risque de souffrir de diabète de type 2. Performance sportive. Magnésium.

Coeliaque (maladie) Généralités Le diagnostic de maladie coeliaque devrait être envisagé devant une diarrhée chronique s'accompagnant d'une malabsorption. Il en est de même pour : Une anémie avec carence en fer sans autres symptômes.Un diabète.Une fragilité du tissu osseux.Des troubles digestifs inexpliqués.Un herpès. Épidémiologie La prévalence de la maladie coeliaque est actuellement estimée entre 1 pour 250 et 1 % de la population générale. La maladie coeliaque n'est pas toujours parlante. En effet il existe des formes asymptomatiques (le patient ne présente aucun signe) ou atypiques qui sont les plus fréquentes.

Le syndrome HS/HA chez le chien | Vet and the City Je l’avais déjà annoncé sur Facebook, je prépare depuis quelques jours un article sur le syndrome HSHA du chien. Ce qui m’y a poussé est que j’ai vu arriver il y a une quinzaine de jours un jeune couple en consultation, cernés, épuisés … par leur jeune Labrador d’un an! On aurait pu croire qu’ils revenaient d’un mois de camp scout avec une vingtaine de gamins surexcités de 6 à 10 ans mais non … c’est un jeune couple sans enfant, malheureux propriétaires d’un Labrador hyperactif qui les use par son comportement excessif depuis son arrivée à la maison. Ils se sont dit que ça irait certainement mieux avec l’âge, mais une fois atteint l’âge d’un an, ils ont compris qu’il y avait un problème et sont enfin venus consulter. La bonne idée! Ce chien leur a fait la totale : - il a bouffé deux canapés (et est entrain de bouffer le troisième et là ils ont abdiqué, ils regardent la télé dans un canapé défoncé), Pourtant c’est un chien gentil. A quoi est ce dû? Gné? Mon chien est agité, est-il HS/HA?

Huile de palme : Le Petit guide vert Huile de Palme Le petit guide vert Version non garantie à jour. la dernière version la plus à jour est la suivante Bien souvent, la problématique de l’huile de palme est abordée de manière simple : on n eparle que de son utilisation telle quelle dans les produits alimentaires. La jungle des étiquettes remplace la jungle sud asiatique… Voici les raisons écologiques et sociales pour lesquelles il ne faut pas consommer de produits issus du palmier à huile, aussi bien alimentaires que non alimentaires : V Déforestation : l’huile de palme, bio ou non, certifiée ou non, participe directement ou indirectement à une déforestation galopante. V Extinction d’espèces : la déforestation entraîne une diminution de plus de 80% de la biodiversité. V Emission de CO2 et pollution : la déforestation et l’érosion des sols dus à la culture des palmiers, et le transport de l’huile sont une très grosse source d’émission de ce gaz à effet de serre. Que contient la palme ? Figure 1 : Du palmier au supermarché

Intolérance au gluten L'intolérance au gluten est également appelée maladie coeliaque. Son origine est méconnue, mais il s'agit certainement d'une réaction immunitaire plutôt que d'une réelle intolérance. Le point sur la maladie, ses causes et son traitement. La cause de cette maladie plus rare que l'intolérance aux protides du lait de vache est inconnue. Une prédisposition génétique est certaine et certains gênes d'histocompatibilité sont retrouvés avec une fréquence accrue (HLA DR3, DR5 et DR7 ainsi que HLA DQW2). Le début des troubles cliniques Il se situe dans les semaines ou les mois qui suivent la diversification et l'introduction des farines 2° âge contenant du gluten. Les signes biologiques L'anémie ferriprive et l'hypoprotidémie sont évocateurs. Le traitement Il repose sur l'éviction totale du gluten grâce à un régime strict. Dr Lyonel Rossant Dr Jacqueline Rossant-Lumbroso

Une cabane pour ma princesse ... : Cabanes en bois, cabanes perchées maxmin a écrit: Mais bon un chêne clair, c'est pas mal en teinte claire et à raison d'une couche tous les 6 mois tu devrais être tranquille si c'est sous le soleil. Bah du côté de lyon on a des été caniculaires et des hivers glaciaux. Je verrai ce que ça donne à la fin de l'été mais j'ai bien peur que je ne doive m'y coller à la fin de l'automne pour protéger du froid et au début du printemps pour le soleil. On verra, merci pour les conseils et les explications en tous cas. laviale a écrit: Du travail de pro, si j'étais artisan dans le travail du bois et que je visitais ce site en voyant ton travail, je te ferais un offre d'emploi "illico presto"cordialement lilas. C'est un des plus beau compliment que j'ai reçu !!! ) et c'est que du plaisir. Pour presque finir voici la dernière évolution, toutes les couches ont été passées (le délai étant dû à la météo carpicieuse en ce qui concerne les températures, à 0° la lasure ça ne sèche pas bien !!) [/quote] Amicalement,

7lieux SOURCE : Récupération des eaux de pluie Ce dossier est issu de la collaboration de : Sandrine Piquel, Documentaliste Eric Burie, Journaliste Économiser l’eau est devenue une nécessité. Si l’eau de pluie constitue à première vue la réponse la plus logique à la problématique des besoins en eau, tout n’est pas aussi simple que cela. Les règles d’usage sont fixées dans l’ arrêté du 21 août 2008 (voir chapitre Réglementation). A l’intérieur elle se limite à l’alimentation des chasses d’eau de WC et au lavage des sols. L’utilisation de l’eau de pluie reste interdite à l’intérieur de certaines catégories de bâtiments à savoir : les crèches, les écoles maternelles et élémentaires, les hôpitaux, les établissements sociaux et médicaux sociaux, les maisons d’hébergement de personnes âgées, les cabinets dentaires et médicaux, les laboratoires d’analyses médicales et les structures dédiés à la transfusion sanguine.

Pathologies Autisme Professeur O’Banion, en 1978 avait étudié par monitoring le comportement et l’alimentation d’un enfant autiste de huit ans. Il en résulte que le froment et ses dérivés (gluten), le sucre, le lait et les laitages causaient chez l’enfant des troubles du comportement. En particulier l’intolérance au gluten et à la caséine aiguisait les comportements anormaux des enfants autistes parmi lesquels «l’hyperactivité, le rire forcé, ainsi que les actions compulsives et incontrôlées.» En 1981, le Professeur Reichelt découvrit pour la première fois dans les analyses d’urines, des niveaux élevés de certains peptides opioïdes, dérivants d’une mauvaise absorption de gluten et de caséine, chez 70 à 80% des autistes. Le Professeur Gillberg démontra que ces peptides opioïdes étaient présents dans le fluide cérébro-spinal des enfants autistes. Professeur Lucarelli del’Université «La Sapienza» de Rome, trouva des niveau élevés d’anticorps IgA et IgG à la caséine chez les patients autistes. Dépression

Une maison pour les enfants - le blog du bricolage Le bricolage c'est bien mais la création dans le bricolage c'est encore mieux. C'est vrai que réparer ce qui ne fonctionne plus est un vrai régal pour un bricoleur mais quoi de plus exaltant que de fabriquer, de créer quelque chose, un objet, un meuble ou... une maison. Après avoir transformé une grange en maison d'habitation (voir les articles sur ce blog) je m'attaque donc cette fois à la construction mais uniquement à celle d'une maisonnette pour enfants ! Voici ce que je vous propose de réaliser dans ce pas à pas. Cette maison pour enfants a été inspirée librement d'un modèle vendu dans le commerce, j'en ai gardé la forme principale tout en en modifiant les dimensions, j'y ai ajouté la terrasse à l'avant ainsi que ses barrières de clôture et les volets. Les dimensions finies de l'ensemble sont : 2.40 m de longueur, 1.20 m de largeur, 1.70 m de faitage. Le temps de réalisation est de 50 heures sans compter les temps nécessaires à l'approvisionnement du chantier. Les étapes de réalisation

Petit conseil aroma avant l'arrivée du froid Une huile essentielle très efficace contre la sensibilité aux changements de température (irritation ORL, nez bouché, gorge douloureuse, douleurs des sinus, etc): HE eucalyptus citronné (citriodora) (dans la rubrique HE de Madagascar) Une goutte sur le dos de la main on peut badigeonner délicatement avec le petit doigt les zones douloureuses en les humectant avec la goutte (imaginez que votre doigt est un pinceau avec lequel vous pouvez badigeonner le tour des narines + les sinus + les tempes ou toute la gorge avec une seule goutte!) Fraîcheur intense garantie quelques minutes, le lendemain vous aurez oublié, effet garanti. Pour plus d'info Cette HE est la seconde que je conseille pour commencer l'automédication sans risque après l'HE de lavande vraie (angustifolia).

La maladie coeliaque La maladie cœliaque est une maladie génétique qui affecte votre système digestif et des dommages à vos intestins grêles. Si vous avez la maladie coeliaque, votre corps est sensible au gluten et votre système immunitaire réagit anormalement à aliments que vous mangez qui contiennent du gluten. Le gluten est une protéine qui se trouve dans les aliments et les produits qui contiennent des grains de certaines, comme le blé, l’avoine, l’orge et le seigle. La doublure de vos intestins est fait de beaucoup de bosses en forme de doigt de petites, appelées villosités, qui sont responsable de la digestion et l’absorption des nutriments. Dans la maladie cœliaque, les villosités sont aplaties et sont endommagés ou détruits lors de l’exposition au gluten. Cela diminue la quantité de surface qui est disponible à digérer et à absorber les nutriments dans l’intestin grêle. Les symptômes de la maladie cœliaque varient selon les individus et dépend de la quantité de gluten une personne consomme.

TrueLeigh Rose Cane 1 Leigh Ross has created a beautiful Rose Cane, and she has allowed us to share it here in PCC! Please enjoy this exquisite project! (Click Here for a Printer Friendly Version of this Lesson) Materials Needed: (These will be listed with the Colors that I'm using. Fimo Soft #26 Cherry Red and Premo Pearl for Skinner Blend for Rose Premo Alizarian Crimson mixed with Black for Rose outline Fimo Turquoise and White for Skinner Blend for leaves Fimo Turquoise mixed with Black for leaf outline Black Clay for background of Finished Cane Tissue BladeClay Gun with Triangle tip Condition your clay.

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