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Site de l'Association Autogestion

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Accueil - Entropie Fabriquer son lait de riz - Les recettes d'Axel Vendredi 26 juillet 2013 5 26 /07 /Juil /2013 12:08 Tout le monde (ou presque) boit du lait de vache depuis des générations, pourtant, j'ai du changer ma façon de penser quand on a suspecté une allergie au lait de vache à Axel! On a testé les yaourts au soja et le lait de riz a remplacé le lait de vache dans le biberon du matin... Et puis, vu le prix en commerce de ces laits qui valent de l'or, j'ai fait des recherches pour fabriquer mon propre lait végétal! Oui, oui c'est possible! J'ai trouver une recette de lait de riz sur le site de "C fait maison" link Et je me suis lancée! La recette: 40g de riz thaï 1l d'eau de source (je prends la plus riche en calcium ça compense un peu...) Un peu d'eau pour faire tremper le riz un sachet de sucre vanillé (facultatif, ça donne un petit gout sympa) Peser 40g de riz Rincez votre riz Recouvrir d'eau votre petit ramequin et laisser tremper votre riz au moins 4h au réfrigérateur Mettre le riz dans une casserole avec les 1l d'eau de source Laisser reposer 1/4h

décroissance, Page 3 Movilab.org Les Gars'pilleurs - Rien ne se perd, tout se récupère! Réparer facilement soi-même PAIN SEMOULE CUISSON FOUR (Kobz Dar) Un pain à la semoule qui se retrouvera certainement sur vos tables très prochainement ! en tout cas je vous le souhaite car il est très bon servit avec un tajine ou une bonne soupe . Ce pain Arabe traditionnel appelé aussi Kobz dar est cuit dans un four traditionnel. J’aime manger ce pain chaud j’ai du mal a attendre je suis trop gourmande. C’est un pain que je prépare au pétrin mais que vous pouvez préparez à la main sans aucun soucis ou pourquoi pas avec une machine à pain (fonction pâte). PAIN SEMOULE CUISSON FOUR (Kobz Dar) Temps de préparation: Temps de Cuisson: Duré Totale Auteur: Miss Malakoff Type de Recette: Pain Cuisine: Orientale Ingrédients pour le pain a la semoule: 185 gr de semoule extra fine (marque le renard ) 105 grs de farine 20 gr de lait en poudre 1 cuil. à c de sel 15 gr de levure de boulangerie en graines (saf) 25 cl d'eau tiède 4 cl d'huile de tournesol 25 gr de sucre en poudre Préparation du pain a la semoule: Dans un petit saladier verser la levure et l'eau tiede .

manifeste(s) LieU'topie | L'utopie qui devient réelle Le Tampographe Sardon Défi Zéro Déchet | Un deux trois, c'est parti ! Le site du Monde libertaire TAOA | There Are Other Alternatives La Boîte à WOODY

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