Pierre Fabre Système d’exploitation : maraîchage principalement, et également un peu d’élevage et d’arboriculture Système de commercialisation : 33% grossistes (Naturdis), 36% semi gros (magasins, restaurants, revendeurs sur les marchés) et 31% direct (paniers livrés à des particuliers). SAU : 82 ha exploités en bio dont 79,5 ha de prairies et parcours, 1,3 ha de maraîchage plein champs et 1,2 ha d’arboriculture (cerisiers, pommiers, poiriers, noyers) Cheptel : 20 brebis, 3 chevaux, des poules pondeuses, des canards à rôtir et des lapins Main d’oeuvre : 1.4 UTH Chiffre d’affaire 2007 : 58 000 euros Energie totale consommée par an : 3945 EQF Energie totale consommée à l’ha : 48 EQF / ha de SAU Deux premières énergies consommées : gasoil principalement, puis fioul Emissions annuelles de GES (gaz à effet de serre) : 25 tonnes équivalent CO2 au total, soit 0.3 t eq CO2 / ha Présentation de l’exploitation Le diagnostic AGIR Energie Energie produite : 2360 EQF par an. Gaz à Effet de Serre (GES)
Programme Femmes Semencières. - Fotosintesia En Inde, en Amérique centrale et du sud et en Afrique notamment, pays en proie aux industries semencières, des femmes s’opposent à cette criminalité légale et s’organisent pour préserver les semences traditionnelles, les graines de vie transmises de génération en génération, les semences même qui permettent la subsistance des populations. Face au pouvoir gigantesque des compagnies agro-industrielles et des semenciers, il est nécessaire de mettre en place un réseau mondial lui aussi puissant. Voir une vidéo sur les gardiennes et les gardiens de semences en Equateur. Gardez vos semences - Permacyclists #10 from Permacyclists on Vimeo. Le 25 mai 2013, une manifestation Mondiale contre le colosse aux pied d’argile Monsanto a eu lieu dans plus de 400 villes !! Vandana Shiva avait lancé un vibrant appel aux êtres conscients pour qu’ils expriment leur refus de voir leur vie contrôlée par ces semenciers semeurs de mort :
L’enseignement agricole et les Chambres d’agriculture : une synergie au service des territoires Les Chambres d’agriculture sont attachées au maintien des relations nécessaires entre le monde professionnel et l’enseignement agricole. Aussi, en 2009, elles ont signé deux chartes de partenariat avec les établissements de l’enseignement agricole publics et privés pour développer des actions communes dans différents domaines. En savoir plus : découvrez des exemples d’actions de partenariat développées localement 90 % des diplômés décrochent un emploi L’enseignement agricole représente le deuxième système éducatif en France. la productionla transformationl’aménagement de l’espace services aux personnes et aux territoires Chaque année, les résultats font ressortir l’excellent taux d’insertion professionnelle des élèves et apprentis de l’enseignement agricole. Les établissements de l’enseignement agricole intègrent généralement une exploitation ou un atelier technologique. L’enseignement agricole en chiffres Les établissements de l’enseignement agricole ont accueilli :
Association pour le maintien d'une agriculture paysanne Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. Panier provenant d'une récolte encadrée par une AMAP Une association pour le maintien d'une agriculture paysanne, ou AMAP, est, en France, un partenariat de proximité entre un groupe de consommateurs et une exploitation locale (généralement une ferme), débouchant sur un partage de récolte régulier (le plus souvent hebdomadaire) composée des produits de la ferme. L'AMAP est un contrat solidaire, basé sur un engagement financier des consommateurs, qui paient à l’avance la totalité de leur consommation sur une période définie. Ce système fonctionne donc sur le principe de la confiance et de la responsabilité du consommateur; il représente une forme de circuit court de distribution. Principes[modifier | modifier le code] Une AMAP est : pour le consommateur, des aliments frais, de saison, souvent biologiques, produits à partir de variétés végétales ou races animales de terroir ou anciennes ;un prix équitable pour les deux partenaires. Localisme
Ecopousse Accueil Message de bienvenue Les industries agroalimentaires constituent un secteur économique de premier plan en France, avec plus de 10 000 entreprises réparties sur tout le territoire national. Le secteur participe par ailleurs de façon très positive à notre balance commerciale. Le secteur de l’agro-industrie est, quant à lui, appelé à un développement important. Il ouvre la voie à de nouvelles productions à la fois respectueuses de l’environnement et sources de nouveaux débouchés pour l’agriculture française. Paradoxalement, les données et études concernant ce secteur sont très hétérogènes et d’accès parfois complexe. Ce site public se propose de rassembler et de rationaliser l’ensemble des informations disponibles à travers la mise à disposition de tableaux, graphiques et indicateurs pertinents ; par ailleurs, il fournit les liens vers les différents sites institutionnels et professionnels spécialisés dans les industries agroalimentaires. Je vous souhaite une bonne navigation. Alain Berger
Site national des AMAP Produire ses propres semences Produire ses propres semences Il existe plusieurs méthodes pour produire ses propres semences. La plus simple, ou quand on connaît un jardinier, est de garder les graines des légumes qu’on récolte soi-même – quand on jardine – ou qu’on a achetés ou que quelqu’un nous a donnés. On peut ainsi récolter : en laissant monter en graines : des radis, des navets…à la condition de les laisser bien mûrir : des graines de tomate, de concombre, de courge, courgette, choux, melon, pastèque, phacélie, moutarde blanche ou jaune (ces trois derniers sont très bons pour comme engrais vert)… Bref, tous les fruits et légumes contenant des graines.en sélectionnant des plants : des pommes de terre. Récolter des graines Toutes les plantes ne produisent pas de graines (ou en produisent peu et/ou très peu fertiles). Qui dit récolte dit contenant. Les plantes potagères Avant toute chose, pour récolter des semences potagères, il faut cultiver des variétés non-hybrides. a. légumes à floraison dans l’année Les fruitiers
Obs éco agro Fotosintesia Ce documentaire de 23 minutes réalisé par Christophe Guyon et produit par Fotosintesia a pour objectif d’informer le grand public de la situation hallucinante de la semence à l’heure actuelle et de montrer comment le consommateur est totalement pris en otage par les groupes semenciers à travers le monde. La semence dans tous ses états par etre-au-monde Vous y découvrirez Jocelyn Moulin de Kokopelli, Blanche Magarinos Rey l’avocate de Kokopelli, Pierre Rabhi et Christian Vélot, biologiste engagé sur la question des OGM et qui a fait parti de l’équipe du GRIIGEN qui a sorti l’étude sur la toxicité des OGM. • Le manifeste des semences par Vandana Shiva : Vous pourrez télécharger le manifeste en anglais sur ce Nous devrions bientôt l’avoir en français !
Population - Projection de population à l'horizon 2030 en Languedoc-Roussillon Auteur : Sophie AUDRIC Résumé Si les tendances récemment observées se prolongeaient, le Languedoc-Roussillon compterait 3,3 millions d'habitants en 2030. D'ici là, la croissance de la population régionale restera une des plus fortes de France. Sommaire Publication 3,3 millions d'habitants en Languedoc-Roussillon à l'horizon 2030 A l'horizon 2030, si les tendances récentes se prolongent, la population du Languedoc-Roussillon s'élèverait à 3,3 millions d'habitants. Carte 1 : Forte croissance démographique à l'horizon 2030 sur le littoral méditerranéen, particulièrement en Languedoc-Roussillon En 2005, le Languedoc-Roussillon compte 2,5 millions d'habitants. La croissance démographique en Languedoc-Roussillon continuerait à être la plus élevée de France Le Languedoc-Roussillon demeurerait la région de France métropolitaine connaissant la plus forte croissance démographique. Graphique 1 : Une croissance démographique beaucoup plus forte qu'en France Tableau 1 : Plus de séniors à l'horizon 2030
Rustica.fr Le climat montagnard concerne les Alpes, le Massif Central et les Pyrénées. Les hivers sont rudes et l'altitude joue directement sur les températures (environ -1°C/100m). Retrouver tous les travaux à effectuer au jardin dans ces régions en : janvier, février, mars, avril, mai, juin, juillet, aout, septembre, octobre, novembre, décembre.
Conseils au jardin & au potager, l'actualité végétale Le potager carré ou le carré potager : c’est à vous de décider ! Sous cette appellation se cache une technique particulière de jardinage très tendance et accessible à tous. Créer un jardin potager en carrée c’est adapter les cultures à vos besoins et vos envies en cultivant par famille de plantes. Ce principe permet une économie de place, d’eau et d’entretien mais ne nous y trompons pas : il est essentiel de respecter certaines règles de base pour en profiter pleinement et vous nourrir de ces mini-jardins au charme romantique ! Le potager en carrée : tout une histoire ! Très dans ‘l’air du temps’, l’art du carrée potager est une pratique ancienne que l’on trouve en terme d’esthétisme dans les jardins de curé. Mais l’art de la culture en carré au sens propre revient à l’Américain Mel Bartholomew. Aujourd’hui, il existe de nombreuses déclinaisons du carré potager en fonction de la surface de culture disponible, des matériaux et surtout des envies des jardiniers ! Astuce pour le balcon !