Recette Cocktail Piña Colada
Créé en 1954.Une boisson que les amateurs de cocktails authentiques dégusteront avec plaisir. Le lait de coco, le jus d'ananas et le rhum constituent un mélange vraiment très savoureux. Si le concours du cocktail le plus modifié existait, la Piña Colada serait sûrement en tête. Mais une certaine origine est restée car les points communs de quasiment toutes ces variétés sont le rhum et le jus d'ananas, parfois le lait de coco est oublié ! Nous pouvons certifier que la recette ici présente est l'originale: veillez à la respecter, et si l'envie vous prend d'ajouter votre touche personnelle, rien ne vous en empêche mais... ce ne sera plus une Piña Colada ! C'est aux antilles que vous trouverez les meilleures Piñas Coladas, classiques, servies dans des ananas démunis de leur chair, à déguster à l'ombre d'un palmier... divin !
Recette Cocktail Cosmopolitan
Créé en 1958.Cette recette est une variante de la recette suivante : Gin daisy • Cocktails au GinCertains aiment remplacer le sirop de sucre de canne par du sirop de grenadine Pressez 1/2 citron, versez dans le shaker avec... ►sirop de sucre de canne ►citrons ►gin ►triple sec (cointreau, grand marnier) Un grand classique des soirées mondaines souvent appelé par son nom abrégé : "Cosmo" et à tort "Cosmopolitain", comme il n'est pas rare de le trouver en France. Les origines du Cosmopolitan sont très diverses. Il a été publié pour la première fois vers 1960 sous le nom de "Stealth Martini" par Barnaby Conrad III, auteur de l'ouvrage "The Martini", rendant hommage au Dry Martini. Vers 1970, le bar était un lieu fréquenté exclusivement par des hommes. Vers 1985, John Caine, propriétaire du "Café mars" à San Francisco, a été le champion incontesté de la cote grandissante en plaçant le "Cosmopolitan" en tête de la carte de son bar.
Cupcakes aux kiwis - Gourmandises
Mercredi 21 avril 3 21 /04 /Avr 11:37 Un joli gâteau pour le goûter, ça vous dit ? alors voici la recette : Dans mon panier : - 4 kiwis mûrs - 100 g de beurre fondu - 100g de sucre en poudre - 3 oeufs - 1 yaourt nature - 60 g de farine - 60 g de maïzena - 1 bombe de chantilly - sucre coloré Dans ma cuisine Préchauffer le four à 210°C Eplucher les kiwis et les couper en dés. Mélanger le beurre et le sucre, puis ajouter les oeufs et le yaourt. Intégrer peu à peu la farine, la maïzena et la levure à la préparation, puis les kiwis. Répartir dans les moules à cupcakes et enfourner pour 20 minutes. Laisser refroidir puis décorer de chantilly et de sucre coloré Bon appétit ! Partager l'article ! inShare Par Cec - Publié dans : Pour le gouter -Communauté : Des Recettes simples 29
kéfir de fruits aux figues fraîches
J’ai envie aujourd’hui de vous proposer un article quelque peu différent, un post sans cuisine à préparer, sans légumes à éplucher, mais une boisson très particulière à découvrir, le kéfir de fruits. Sans doute, nombre d’entre vous connaissez déjà ce breuvage au goût très particulier, que j’aime beaucoup, mais qui ne ne plaît pas à tous, peut-être avez-vous déjà entendu le nom ou même goûté. J’ai cependant constaté, au hasard de mes rencontres sur le net comme ailleurs, que le kéfir de fruits est finalement assez méconnu. Le secret du kéfir de fruits Le kéfir de fruits est une très vieille boisson qui a traversé les âges car elle date de l’Antiquité. Le kéfir, classé dans les probiotiques Il a longtemps été étudié par le Docteur Elie Metchnikoff (1845-1916). Le Docteur E. La médecine et le kéfir de fruits Par ailleurs, un nombre important d’études médicales portant sur les effets bénéfiques du kéfir de fruits existent. Kéfir de fruits Préparation: Repos: 24 à 48 heures Temps total:
Piña colada : Recette de Piña colada
Ingrédients (pour 2 litres) : - 400 ml de lait de coco (grande surface, rayon exotique) - 1 l de jus d'ananas- 1/2 l de jus de banane- 25 cl de rhum blanc- 2 cuillères à café d'extrait de vanille- 1 bâton de cannelle- 1 noix de muscade râpée Préparation de la recette : Ustensiles : 1 blender ou à défaut un mixerLa veille verser les jus d'ananas et de banane ainsi que le rhum dans un grand saladier, rajouter la vanille, le bâton de cannelle et le râpé de noix de muscade, le tout étant bien sûr facultatif mais après quelques essais je la trouve meilleure ainsi. Mélanger le tout puis passer au blender avec le lait de coco, mettez ensuite le saladier au frigo jusqu'à environ 10 mn de l'apéro. Au moment de servir verser dans le blender à travers une passoire afin de récuperer la cannelle (pas forcément agréable sous la dent) puis faites mousser avant de remplir les verres sans avoir oublié le lit de glace pilée et enfin déguster.
Cocktail Le borasashe (sans alcool)
Ingrédients Préparation du cocktail Mettre tout les ingrédiens dans le faire donc grenadine , citron , jus d'orange puis le sirop de framboise A servir dans un verre à cocktail. Couleur estimée du cocktail mélangé* Fiche cocktail Siroter.com Laissez un commentaire ou votre avis sur cette recette de cocktail.
Cocktail Ours colorés (sans alcool)
Ingrédients Préparation du cocktail Verser le jus de de pomme, le jus de framboise et le sirop de grenadine. Service du cocktail Mettre des glaçons puis les feuilles de menthes en décoration. A servir dans un verre tumbler. Conseils et trucs de barman Utiliser du jus de fruit frais. Couleur estimée du cocktail mélangé* Fiche cocktail Siroter.com
Cocktail Jasmin (sans alcool)
Ingrédients Préparation du cocktail Mettre tous les ingrédients du cocktail dans l'ordre indiqué : Jus d'Ananas, Jus de Fruits Rouges, Jus de Goyave. Service du cocktail Au verre à mélange avec des glaçons. Couleur estimée du cocktail mélangé* Fiche cocktail Siroter.com Laissez un commentaire ou votre avis sur cette recette de cocktail.
Cocktail Belle lune (sans alcool)
Ingrédients Préparation du cocktail Mettre tous les ingrédients du cocktail dans l'ordre indiqué : Jus de Citron Vert, Jus d'Ananas, Jus d'Orange. Service du cocktail Au shaker avec des glaçons. Couleur estimée du cocktail mélangé* Fiche cocktail Siroter.com Laissez un commentaire ou votre avis sur cette recette de cocktail.
Cocktail Grandine shake
Ingrédients Préparation du cocktail Mixer les ingrédients avec de la glace pilée. Service du cocktail Au mixer. A servir dans un verre tumbler. Conseils et trucs de barman A servir avec quelques feuilles de menthe fraîche. Couleur estimée du cocktail mélangé* Fiche cocktail Siroter.com
Cocktail Bora bora (sans alcool)
Ingrédients Préparation du cocktail Mettre tous les ingrédients du cocktail dans l'ordre indiqué : Jus de Citron, Grenadine, Jus de Fruits de la Passion, Jus d'Ananas. Service du cocktail Au shaker. Couleur estimée du cocktail mélangé* Fiche cocktail Siroter.com Laissez un commentaire ou votre avis sur cette recette de cocktail.
