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Quel emballage choisir, bois, plastique, verre ou carton ? Rédigé par Consoglobe, le 1 Jun 2009, à 18 h 08 min Pour préserver les ressources, on peut chercher à consommer moins, ou bien à recycler tout ce qu’on peut ou encore à minimiser les quantités de matières consommées, notamment nos emballages. Emballage et sécurité alimentaire Il ressort d’une étude européenne sur la sécurité alimentaire publiée en 2014 que la sécurité alimentaire est : première inquiétude des européens. Et que la sécurité des emballages alimentaires devient une préoccupation majeure en Europe.

Manuel de cartographie - Principes, méthodes, applications Ce manuel de cartographie tout en couleurs propose l’ensemble des outils et méthodes nécessaires pour concevoir, comprendre et interpréter des cartes.Quels fonds de cartes choisir ? Comment traiter les différents types de données ? Comment les traduire en langage cartographique ? Quelles variables visuelles (taille, forme, texture, couleur, etc.) utiliser, et pour quels effets ?Dans une approche plus critique, il permet également d’aller plus loin dans la conception cartographique, en présentant des méthodes innovantes et en détaillant les procédés de « mise en scène ». Avantages de la RSE pour Entreprise 23 août 2010 Cet article a été mis à jour le 29 juin 2012 à 12:47 La mise en place d’une politique RSE apporte, selon la taille de l’entreprise, de nombreux avantages.

Visualiser les densités de population en 3D et à l'échelle mondiale Cette très belle data-visualisation de la population en 3D est accessible sur The Pudding, un site de data journalisme qui vise à traiter des sujets d'étude sous une forme visuelle. Matthew Daniels, qui a élaboré cette application, a représenté l'ensemble de la population mondiale sous forme de blocs 3D avec un dégradé de couleurs du vert clair au bleu foncé. Ce type de cartographie est surtout efficace pour représenter les "pics" de population dans les zones urbanisées.

Le marché de la restauration en hausse La consommation alimentaire hors domicile (CAHD), qui couvre tous les types de restauration du sandwich préemballé acheté en station-service à la table trois étoiles, a enregistré une hausse en 2017 pour la première fois depuis 15 ans, selon une étude du cabinet spécialisé Gira Conseil publiée jeudi. Qu'elle soit servie sur place ou à emporter, la CAHD a enregistré l'an dernier une hausse de son activité de 3,9% à près de 90 milliards d'euros, selon la 29e édition de cette étude annuelle. "On constate en 2017 un alignement de facteurs favorables qui favorise l'activité de la CAHD: la confiance des ménages repart à la hausse, l'optimisme général retrouvé depuis la présidentielle de mai 2017... Tout ça entraîne une hausse de la consommation, qui se répercute sur la restauration", commente à l'AFP Bernard Boutboul, directeur de Gira conseil. Il précise qu'en 2017, "on passe pour la première fois la barre symbolique des 10 milliards de repas pris hors domicile".

Le manifeste des cartographes Marie-Laure Apers-Trémélo, Nicolas Lambert et Hervé Parmentier ont publié sur le site Néocarto plusieurs documents intéressant la pratique de la cartographie, notamment un Manifeste des cartographes [pdf]. Ce Manifeste fait suite à l’ANF Dataviz qui s’est tenue à Sète du 12 au 16 novembre 2018. Ce Manifeste est également issu de la démarche participative « Les 10 lois de la cartographie » engagée en septembre 2016. Sommaire Depuis quand y-a-t-il des cartes ?

La Structure du Marché de la restauration Foodservice Approfondissez votre connaissance du marché Pour suivre les évolutions permanentes des marchés, il est impératif d'asseoir l'analyse économique sur une architecture qui met en évidence des secteurs d'activité ou des concepts de restauration/vente présentant une constante dans leur fonctionnement et leur offre alimentaire. GIRA Foodservice a établi une architecture de référence pour l'analyse des marchés européens du Foodservice Organisés en 6 grands secteurs, les marchés FOODSERVICE sont analysés pour chacun des 80 segments constitutifs qui se caractérisent par une homogénéité des restaurants/points de vente, mais aussi par l’organisation spécifique de la gestion, et enfin par une clientèle présentant des comportements alimentaires similaires. Etudes Foodservice France Etudes Foodservice Europe Haut de page

Ressources : où trouver des cartes et des atlas en ligne ? Avant de souhaiter de bonnes vacances de fin d'année à nos lecteurs, nous leurs offrons une collection d'atlas en ligne et de cartes interactives sur de nombreux sujets. Merci à tous ceux qui nous ont envoyé leurs suggestions ! Les projections Atlas en ligne Ressources thématiques (monde) Atlas mondial. Entre 2011 et 2016, les grandes aires urbaines portent la croissance démographique française Les populations diffusées seront authentifiées prochainement. Elles sont calculées à partir des informations collectées lors des enquêtes de recensement conduites de 2014 à 2018. Afin de respecter l’égalité de traitement des communes, les informations collectées sont ramenées à une même date, celle du milieu de la période. Ainsi, ces populations qui entrent en vigueur au 1ᵉʳ janvier 2019 sont millésimées 2016. Le terme générique de populations légales regroupe pour chaque commune sa population municipale, sa population comptée à part et sa population totale qui est la somme des deux précédentes.

Concours cartographier au collège et au lycée, édition 2018 L’association Cartographier au collège organise de nouveau cette année deux concours de cartographie à destination des élèves du primaire et du secondaire : Le Concours Carto Imaginaire a pour sujet « Habiter la forêt », il est ouvert aux élèves de CM2, sixième et cinquième. Vous pouvez retrouver toutes les informations sur le blog Le Concours cartographie d’Actualité s’adresse aux élèves de quatrième, troisième et seconde et s’appuie sur un article du journal Le Monde « En Libye, des Subsahariens déchirés entre besoin d’argent, rêve d’Europe et peur de l’esclavage ». Toutes les informations sont sur le blog >>> Fin des inscriptions le 8 février 2018 Un jeu concours pour inventer les villes et les territoires de demain Les villes et territoires de demain devront relever de nombreux défis : améliorer la qualité de vie des citoyens, contribuer à une société plus solidaire, concevoir, construire et rénover des bâtiments, des quartiers, développer la nature en ville et la mobilité urbaine tout en limitant la pollution, apporter des solutions face au changement climatique et à la transition écologique de la société, optimiser la gestion de l’eau et de l’énergie... Les villes et territoires de demain doivent être ambitieux, innovants et créatifs pour offrir des espaces de vie plus agréables. Le ministère de la Cohésion des territoires et ses partenaires organisent le jeu concours "Minecraft : villes et territoires de demain" du 5 octobre 2018 au 31 janvier 2019. Qui peut participer ? 3 catégories sont proposées : La catégorie « Jeunesse » de 13 à 18 ans (participation individuelle ou par équipe) Catégorie Adultes et professionnels (participation individuelle ou par équipe) Catégorie projets pédagogiques

un outil de narration cartographique innovant ? Une story map pour localiser les lieux imaginaires de la trilogie Le Seigneur des Anneaux. La découverte du monde animal et des paysages en Afrique à partir du dessin animé Le Roi Lion. Fake Britain, un essai de cartographie des lieux fictionnels en Angleterre. La carte reconstituée des voyages de Tintin dans le monde ou celle de ses voyages en Asie par Hergé (1932).

Géographie et prospective – « des ressources et des outils pour enseigner la géographie et la prospective La prospective territoriale et urbaine est à la fois une attitude et une ingénierie. En tant qu’attitude elle désigne un souci collectif pour comprendre et relever les enjeux qui engagent l’avenir d’un espace. En tant qu’ingénierie elle permet d’opérer les réagencements cognitifs, idéologiques, imaginaires, organisationnels, sociaux, spatiaux, politiques qui permettront de se positionner sur ces enjeux fondamentaux, d’imaginer un projet territorial adapté et de le mettre en oeuvre. En un demi-siècle, la prospective s’est largement renouvelée et son entrée dans les classes y contribue encore. Travaillée conjointement par des praticiens de la prospective (CGET), des chercheurs (Espé de Lille, IFE) et des membres de l’Éducation nationale (Académie de Lille), elle a donné lieu à l’élaboration de projets pédagogiques.

Cartostat, de nouvelles cartes disponible sur le développement humain Une nouvelle mise à jour du site Cartostat enrichit de 181 nouvelles cartes ce site qui en compte déjà plusieurs milliers. Cette livraison s’intéresse principalement au développement humain à travers des thèmes comme la santé, l'instruction, le chômage, la sécurité, la pauvreté, les inégalités de genre, le développement durable, etc. Un exemple : la carte du développement humain et de la population Une attention particulière est accordée aux injustices et aux inégalités dont sont victimes les femmes, comme le montre, par exemple la carte des femmes mariées avant l’âge de 18 ans. Par ailleurs, le site propose aussi des cartes des projections de la population par classes d'âges qui, sur ce thème, portent jusqu'en 2100 la perspective de la carte de l'Idh (2030). Pour compléter

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