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TARTE AU CAMEMBERT Les PARTENAIRES d'IDEES MAISON Roulade de concombre et saumon fumé Besoin d'une idée recette pour un apéro bien frais ? cette recette est pour vous ! Croyez-moi vos invités n'en feront qu'une bouchée .... j'ai préparé cette version avec des tranches de saumon fumé... mais avec du jambon, j'imagine que celà doit être également excellent... je vous conseille par contre de ne pas les préparer trop tôt à l'avance... le concombre risquant de rendre un peu d'eau... C'est une recette Tupp... extraite du livre Mandochef... pour la nouvelle mandoline Tupperware.... (dont je suis fan... je dois l'avouer.. ;)

Croquette de thon - Les Joyaux de Sherazade Quand je fais mes courses de la semaines, je prend toujours 2 ou 3 boites de thon, je sais que ça peut toujours me servir. Entre nous ça permet da faire pleins de chose. Je vous ai déjà présenté les bricks au thon, salade de pommes de terre au thon, tarte au thon, pizza au thon, quiche au thon, tourte au thon, bref la liste est vraiment longue,……. VERRINE POIREAU (2.50/5 - 2 votes) Recette très légère et gouteuse. Type de recette: ApéritifNombre de parts: 6 partsTemps de préparation: 30 minutesTemps de cuisson: 20 minutesPrêt en: 50 minutesDifficulté: Moyen Ingrédients: Une petite courgette. Chenille apéritive 1 Beurrez vos tranches de pain de mie. Avec l'emporte pièce faites des ronds (4 par tranche). Faites de même avec le jambon. 2 Mettez un rond de jambon entre deux ronds de pain de mie. 3 Prenez un plat "en longueur" et assemblez les ronds collés les un aux autres.

Fondue de poireaux et carottes en vol au vent 1 Lavez les poireaux et pelez les carottes. 2 Mettez les poireaux coupés en tronçons dans une sauteuse avec les carottes émincées. Ajoutez un peu d'eau et à cuire à feu doux avec un couvercle. 3 Laissez mijoter en remuant de temps en temps. Tarte aux oignons caramélisés Versione italiana più giù Encore un petit tour français (de bistrot), après la soupe et les crêpes, cette magnifique tarte aux oignons. D'accord ce n'est qu'une tarte aux oignons me direz-vous mais pour moi elle est parfaite. Mini sandwichs club au cottage cheese en deux versions, concombre et saumon fumé Mini sandwichs club au cottage cheese en deux versions, concombre et saumon fumé Ce week-end, j’ai animé deux démonstrations autour du cottage cheese sur le salon du blog culinaire à Soissons. Les pancakes au cottage cheese ont eu beaucoup de succès, la recette est dans ce billet. J’ai même suggéré que nous fassions un Food Truck l’année prochaine dans lequel je pourrai préparer mes pancakes toute la journée. Le dimanche matin, en plus des pancakes, j’ai préparé des mini sandwichs club, un peu dans l’esprit d’un brunch.

Terrine de ratatouille Cette petite terrine de ratatouille est très pratique coupée en petits cubes pour un apéritif sans chichi ou coupée en tranches pour un pique-nique entre copines qui piaffent d’impatience de se retrouver Un reste de ratatouille maison, ou plus simplement une ratatouille surgelée …prévoyez juste de faire votre terrine la veille pour la laisser reposer toute une nuit au frais. En 5 min c’est prêt ! Escargots au beurre d'ail sans escargots pour l'apéro … encore une drôle d'histoire… A chaque fois que je vais chez nos amis britanniques je tombe par hasard… Enfin comme le premier pied que je pose en Angleterre se retrouve régulièrement chez Waitrose, Mark & Spencer ou Tesco ou dans un autre supermarché de là-bas, ce n'est qu'un demi-hasard. Donc à chaque fois je me retrouve face à face avec des baguettes de pain à l'ail avec souvent marqué dessus baguette à la française ! Et comme mes hamsters sont assez voraces de cette spécialité, j'en remplis, avec deux ou trois autres choses, la petite dizaine de caddies que je traîne alors jusqu'à la caisse. Le plus amusant de l'histoire c'est quand arrivant justement à la caisse la petite dame qui compte mes achats, ayant sans doute remarqué notre léger, très léger accent parigot, dodeline de la tête d'un air de dire ah ces français ils ne peuvent pas se passer de leur baguette… à la française !

A la maison le dimanche c'est le jour des gourmandises faciles ! Pain perdu roulé à la framboise et au sucre parfumé ! Le dimanche après-midi, il y a un plaisir que je me permets encore de temps en temps, c'est d'avoir les pieds plus hauts que le nez ! Le principe est assez simple il suffit d'avoir un canapé plus court que vous et de vous allonger dedans… et à force de couler dedans comme une guimauve au dessus d'un barbecue les pieds finissent invariablement par se trouver plus hauts que le nez. On ne peut pas lutter, ça tient presque de la logique des fluides, le cerveau se liquéfiant peu à peu de bonheur, c'est comme un paquebot qui coule, il y a toujours un bout qui remonte et chez moi ce sont les pieds ! Recette Cake au saumon fumé Ingrédients 3 œufs160 g de farine1/2 sachet de levure100 ml d'huile125 ml de lait100 g de gruyère250 g de saumon fumé2 cuillères à café d'herbes: aneth (ou estragon ou ciboulette)Sel, poivre Ustensiles 1 grand moule à cake (25 cm) 1 saladier Râpe à fromage Préparation Préchauffer le four à 180 °Dans un saladier, mélanger œufs, farine, levure, puis huile et lait tiède.

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