Los mejores blogs de cocina y recetas de España
Hola a todos. Estoy muy contento, ya que mi blog ha sido indexado como uno de los blogs más importantes en el ranking de Wikio de blogs sobre Gastronomía y Recetas del mes de Junio.No me esperaba estar tan arriba, rodeado de blogueros tan ilustres, queridos y admirados por mi. Y todo eso es gracias a vosotros, que nos hacéis cada día más grandes con vuestra presencia...El ranking será publicado por Wikio este fin de semana, pero me lo han adelantado para que pueda presumir un poco, jejeje. Aquí os lo pongo... 1Directo al paladar 2Gastronomía y Cía 3Sabor Gourmet 4El cocinero fiel 5Lazy blog 6webos-fritos 7Diario del Gourmet de Provincias... 8observación gastronómica 9El Blog de Bertus 10Reyno Gourmet 11El Aderezo 12Ma Petite Boulangerie 13El Gran Chef 14Bocados dulces y salados 15Tartas provocativas 16El Pingue 17Comoju 18RECETASonline 19Ondakin 20I+D en mi cocina Gracias a todos de corazón. Un saludo del Futuro Bloguero desde www.lazyblog.net
La medicina de Tongoy
bocadorada
La cocina vivida : La pimienta de la vida
La cocina vivida Crema de zanahoria y puerros. ¿Con qué? Trescientos gramos de zanahorias, tres puerros grandes, tres patatas medianas, una cebolla grande, un tomate maduro, sal, aceite de oliva y mantequilla. ¿Cómo? En una cazuela echamos [...] Judías pintas a la tolosana. Crema de brócoli con coliflor. Menestra de verduras asadas de fruto. Crema de guisantes. Hojaldre de calabacín con patata y foie. Ensalada mixta clásica. Lasaña de atún y pisto. Crema de espárragos verdes. Ensalada de patatas con sardinas en aceite.
MARCA - Diario online líder en información deportiva
Por mis fogones
Gastronomía en EL PAÍS
Presencia vasca en Gourmets Una delegación de 45 empresas acude al Salón Internacional El cava tendrá cabida en el festival Vijazz del Penedès Los elaboradores de vinos aceptan que las bodegas puedan ofrecer espumosos en un gran evento gastronómico Esplendor gurmé La industria alimentaria muestra sus productos más novedosos en el gran escaparate del sibaritismo, el Salón de Gourmets Alta cocina en la regata Los participantes en la Barcelona World Race han comido en versión liofilizada platos de El Celler de Can Roca y Les Cols La garnacha: de Aragón al mundo Esta variedad mayoritaria del arco Mediterráneo es la uva de moda El ceviche como bandera Héctor Solís, Gastón Acurio, Virgilio Martínez, Mitsuharu Tsumura y Rafael Piqueras, estrellas de la gastronomía peruana, comparten sus recetas. El ceviche está de moda Recetas de la gastronomía peruana, multicultural y vibrante. ¿De quién son los platos? No hay dos chefs iguales. Homenaje a la tierra Pura garnacha Gastronomía del bienestar A comer Mundo torrija
EPUBLIBRE
Eat Me Daily : Food Is Culture
El Comidista
Por: Mikel López Iturriaga Cuando uno va a la compra, lo normal es que ande pensando en cómo han subido las patatas o qué interesante es el carnicero. No considero natural, al menos en las personas intelectualmente justitas como yo, reflexionar sobre profundidades, por lo que me pregunto qué le pasaría a mi encéfalo el otro día para que empezara a cavilar sobre la libertad mientras ejercía mi derecho a elegir entre lechuga romana y hoja de roble. Seguir leyendo » La sopa roja. / EL COMIDISTA ¿Cuál es la gran obra maestra de la cocina pobre española? Seguir leyendo » La obra maestra de Alberto Masterchef. / RTVE.ES Se lo leí al gran Antonio Martínez Ron, y no tengo mejor forma de definir el gran acontecimiento de anoche: León come gamba, el plato por el que Alberto fue expulsado de Masterchef, es el Ecce Homo de la cocina española. Seguir leyendo »
Reseñas | Lectura y Locura - Part 5
“Poética Musical” de Ígor Stravinski. Clases magistrales Hay que reconocer que Acantilado tiene una colección de libros relacionados con música que es ciertamente interesante. October 24, 2014Mariano HortalClásica, Libros, Música, Reseñas “La visita de Wagner a Rossini” de Edmond Michotte. El prefacio de Xavier Lacavalerie a este curioso libro es muy esclarecedor en cuanto al contenido que nos podemos encontrar en el interior de “La visita de Wagner a Rossini”: “Con fecha del 15 de abril de 1906 (es la fecha que figura al pie del prefacio o, más bien, de la larga dedicatoria introductoria, [...] October 22, 2014Mariano HortalClásica, Libros, Música, Ópera, Reseñas “Hacer el bien” de Matt Sumell. Mi recorrido por los primeros títulos de la colección de Turner “El cuarto de las maravillas” finaliza con el post de hoy dedicado a Matt Sumell y su “Hacer el bien”. October 21, 2014Mariano HortalLibros, Reseñas “Alfabeto” de Inger Christensen. October 16, 2014Mariano HortalLibros, Reseñas
