No soup for you

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Isi Bimby - Receitas, vida saudável e lifestyle
O sabor da Primavera | no soup for you
Primavera, onde andas que não te vejo? Procuro-te nos dias solarengos e encontro chuva cinzenta... Procuro-te nos braços de fora, jogados ao sol e encontro-os arrepiados dentro dos casacos... Procuro-te na festa colorida das frutas e legumes que te anunciam e aí sim, não falhas: exibes-te cheia de sabor nos morangos e nêsperas perfumadas, nas ervilhas, espargos e agriões. E gabas-te de todas as tuas virtudes nas favas tenras que nos dás. Sei que não são unânimes, é um amo-te ou odeio-te entre cujos extremos eu mesma já andei. Favas à grega Azeite 1 molho de ervas frescas (usei coentros e hortelã) 2 dentes de alho picados 300 g de favas cozidas 1 limão Sal e pimenta preta moída na hora Queijo feta Tape o fundo de uma frigideira com azeite, junte as ervas e salteie o alho em lume médio, cerca de 1 minuto. Adicione as favas cozidas e envolva para que ganhem o sabor do azeite. Polvilhe com mais ervas picadas, raspa de limão e tempere com sal, pimenta e sumo de limão.
Receitas para a Felicidade!
Sweet my Kitchen
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