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Lindy Hop Moves

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Le lindy hop, LA danse du moment • Les Blogueuses Du Web - Blog d'actualité et tendances actuelles Sisi, je vous assure ! En tout cas, chez ceux qui connaissent les danses de couple… (c’est-à-dire pas grand monde en fait), je peux vous dire que c’est très “in” ! Des JEUNES s’y adonnent (oui, c’est à ça qu’on reconnaît le “in”). Par exemple, le rock : moyenne d’âge 40-50 ans, c’est pas in. Et les danses de salon, alors là n’en parlons pas, c’est bien simple, qui regarde Danse avec les stars à part les retraités et les profs de danse de salon (Bon moi, mais c’est ma meilleure amie qui m’oblige et oh surprise, elle est prof de danse de salon) ? Oui le nom est bizarre, et personne n’arrive à comprendre quand je dis que je fais du lindy hop. Le lindy up c’est tout con, c’est du charleston, mais dansé à deux. Pour un aperçu de cette danse swing, je vous invite à regarder cette vidéo d’une des plus anciennes et plus connues chorégraphies de lindy hop (tous les lindy hoppers dignes de ce nom l’ont déjà vue) : Pour faire simple, dans l’imaginaire collectif, la danse à deux c’est ringard.

Ravioli à la courge et aux noix : Recette de Ravioli à la courge et aux noix Ingrédients (pour 4 personnes) : Pour la pâte :- 400 g de farine- 4 œufs- un peu d'eau- une pincée de sel Pour la garniture :- 300 g de courge- 100 g de noix- 1 échalote- 12 cl de crème fraiche- muscade- sel, poivre Préparation de la recette : Préparation de la pâte : Faire un puits de farine. Etaler la pâte sur le plan de travail préalablement fariné. Réserver. Préparation de la farce : Broyer les noix assez grossièrement. Faire cuire la courge dans une casserole d'eau bouillante salée pendant environ 10 minutes. Egoutter, puis écraser à la fourchette. Remettre dans une casserole à feu doux la courge écrasée, les noix broyées, la crème fraiche, un peu de muscade, sel, poivre. Laisser mijoter quelques minutes afin de sécher un peu la préparation. Une fois prêt, laisser refroidir. Assemblage : Mettre une petite cuillère de la préparation au centre de chaque cercle de pâte. Cuisson : Faire cuire dans de l'eau bouillante salée les raviolis ainsi préparés. Remarques :

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