background preloader

Low-Fat! No Fat! Recipes from Happy Herbivore

Low-Fat! No Fat! Recipes from Happy Herbivore

VeganYumYum Health for the Whole Self: A Comprehensive Healthy Living Blog grillsósa með kjúkling | Eldhússögur Ég er ekki sérstaklega hrifin af tilbúnum barbecue sósum í flöskum með þessu týpíska reykta barbecue bragði. En um daginn fann ég uppskrift af grillsósu sem mér fannst líta girnilega út og ákvað að prófa. Þessi sósa passar mjög vel með ljósu kjöti, til dæmis kjúkling og svínakjöti. Ég prófaði hana á grilluðum kjúkling og okkur öllum fannst hún afar ljúffeng. Uppskrift: 1 lítill laukur, fínsaxaður (ég átti skarlottulauka og notaði nokkra svoleiðis í staðinn)1 msk ólífuolía1 dl tómatsósa2-3 tsk hunang2-3 tsk balsamedik2-3 tsk Dijon sinnepsalt og pipar Steikið laukinn í olíu þar til að hann er orðinn mjúkur. Kælið sósuna. Líkar við: Like Loading...

vegan food in los angeles Free Recipes | Gluten-Free Goddess Braised Coconut Spinach & Chickpeas with Lemon Are you in the mood for some comfort food? Of course you are; it's January. In the interest of resolutions and energy, you might, however, be leaning towards something with vegetables — perhaps even a vegetarian dish? But it doesn't stop there. It's a mess of color and vegetables: Green, tender spinach draped over a big, hot sweet potato. This isn't by any means an especially difficult or even original meal; there are scads of recipes out there for greens braised in coconut milk. Poured over the sweet potato this is powerhouse vegan comfort food, with loads of flavor and solid sustenance from the chickpeas and sweet potato. Braised Coconut Spinach & Chickpeas with Lemon serves 4 as a main dish or 6 as a side To serve:Whole roasted sweet potatoesCilantro leaves, to garnish Toasted unsweetened coconut, to garnish Heat the oil or ghee in a large, deep Dutch oven or heavy pot over medium-high heat. Toss in the spinach, one handful at a time. (Images: Faith Durand)

eat me, delicious gluten-free fitness healthy living blog Blómkál masala með mangó chutney og bananasósu 1 stórt blómkálshöfuð, blómin eingöngu 1/2 bolli macadamiu hnetur 1 bolli vatn 1 msk. garam masala 2 stk. chunky chat masala (eða garam masala duft) 1 msk. saxaður ferskur engifer sjávarsalt svartur pipar 1 bolli ferskar baunir eða þýddar frystar baunir 1 handfylli af cilantro (kóriander lauf) borðum. Setjið blómkálið í matvinnsluvél og púlsið nokkrum sinnum þar til smáir bitar en ekki mauk. Setjið hnetur, vatn, garam masala og engifer í blandara - blandið vel í 2 mín þar til slétt (á að líkjast þykkum rjóma). Bragðbætið með salti og pipar. Setjið blómkál, baunir og krem í víða skál og í þurrkofn í 2 tíma, hrærið öðru hvoru. Bætið cilantro í og setjið í vefjur (blaðsalat t.d. kínakál eða lambhagasalat) eða borðið beint úr skálinni. Berið fram með Banana - tamarind sósu og Mangó chutney.

Volentia.com - Celebrating The Veg*n Journey The Fresh Baked Freak

Related: